Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

40 additius:

AdditiuProductes*Risc
E301 - Ascorbat de sodi 22
E331 - Citrats de sodi 21
E250 - Nitrit de sodi 10Risc alt per exposició excessiva
E221 - Sulfit de sodi 8Risc alt per exposició excessiva
E262 - Acetats de sodi 8
E451 - Trifosfat 7Risc alt per exposició excessiva
E330 - Acid citric 6
E407 - Carragahen 5Risc alt per exposició excessiva
E120 - Carmí 5
E415 - Goma de xantè 5
E331iii - Citrat trisòdic 4
E450 - Difosfat 4Risc alt per exposició excessiva
E452 - Polifosfat 4Risc alt per exposició excessiva
E325 - Lactat de sodi 3
E252 - Nitrat de potassi 3Risc alt per exposició excessiva
E300 - Àcid ascòrbic 3
E1400 - Dextrina 2
E316 - Eritorbat de sodi 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E451i 2
E160c - Capsantina 2
E270 - Àcid làctic 2
en:E407a 2Risc alt per exposició excessiva
E262i - Acetat de sodi 2
en:E452i 2
E621 - Glutamat de monosodi 1Risc alt per exposició excessiva
E14XX - Midó modificat 1
E202 - Sorbat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E224 - Metabisulfit de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E235 - Natamicina 1
E251 - Nitrat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E261 - Acetat de potassi 1
E307 - Α-tocoferol 1
E326 - Lactat de potassi 1
E331i - Citrat monosòdic 1
E428 - Gelatina 1
en:E450iii 1
en:E450v 1
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E500 - Carbonats de sodi 1
E500i - Carbonat de sodi 1