Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

42 additius:

AdditiuProductes*Risc
E500 - Carbonats de sodi 62
E422 - Glicerol 61
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 60
E296 - Àcid màlic 49
E202 - Sorbat de potassi 46Risc alt per exposició excessiva
E412 - Goma de guar 35
E450 - Difosfat 28Risc alt per exposició excessiva
E282 - Propanoat de calci 28
E281 - Propionat de sodi 28
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 25
E920 - L-cisteïna 24
E330 - Acid citric 20
E500ii - Bicarbonat de sodi 19
E415 - Goma de xantè 11
en:E450i 6
E341 - Fosfat de calci 4Risc alt per exposició excessiva
E500i - Carbonat de sodi 4
en:E341i 3
E322 - Lecitines 3
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 3
E300 - Àcid ascòrbic 2
E322i - Lecitina 2
en:E502 1
E1101 - Peptidasa 1
E122 - Azorrubina 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E14XX - Midó modificat 1
E160c - Capsantina 1
E200 - Àcid sòrbic 1Risc alt per exposició excessiva
E262 - Acetats de sodi 1
en:E262ii 1
E270 - Àcid làctic 1
E297 - Àcid fumàric 1
E407 - Carragahen 1Risc alt per exposició excessiva
E410 - Goma de garrofí 1
E468 1
E473 - Sucroèster d'àcids grassos 1Risc alt per exposició excessiva
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E1100 - Amilasa 1
E516 - Sulfat de calci 1
E517 - Sulfat d'amoni 1
E521 - Sulfat doble d'alumini i sodi 1
E541 - Fosfat de sodi i alumini 1