Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

84 additius:

AdditiuProductes*Risc
E461 - Metilcel·lulosa 100
E407 - Carragahen 63Risc alt per exposició excessiva
E415 - Goma de xantè 58
E412 - Goma de guar 35
E322 - Lecitines 28
E330 - Acid citric 28
E322i - Lecitina 27
E410 - Goma de garrofí 27
E14XX - Midó modificat 17
E160c - Capsantina 15
E202 - Sorbat de potassi 13Risc alt per exposició excessiva
E406 - Agar 12
E262 - Acetats de sodi 12
E326 - Lactat de potassi 12
E270 - Àcid làctic 10
E425 - Konjac 10
E300 - Àcid ascòrbic 9
E401 - Alginat de sodi 8
en:E425i 8
E500 - Carbonats de sodi 7
E404 - Alginat de calci 7
E301 - Ascorbat de sodi 7
E450 - Difosfat 6Risc alt per exposició excessiva
en:E579 6
E509 - Clorur de calci 6Risc moderat per exposició excessiva
E525 - Hidròxid de potassi 6
E511 - Clorur de magnesi 5Risc moderat per exposició excessiva
E516 - Sulfat de calci 5
E331 - Citrats de sodi 5
E500ii - Bicarbonat de sodi 4
E452 - Polifosfat 4Risc alt per exposició excessiva
en:E262ii 4
E262i - Acetat de sodi 3
E261 - Acetat de potassi 3
E621 - Glutamat de monosodi 3Risc alt per exposició excessiva
E160d - Licopè 3
E162 - Betanina 3
E150a - Colorant de caramel 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E160a - Carotè 3
E460 - Cel·lulosa 3
E172 - Òxids i hidròxids de ferro 3
E200 - Àcid sòrbic 3Risc alt per exposició excessiva
E333 - Citrats de calci 2
E422 - Glicerol 2
E414 - Goma aràbiga 2
E1400 - Dextrina 2
E392 - Extracte de romaní 2
en:E172ii 2
E640i - Glicina 2
E306 - Extracte ric en tocoferols 2
E640 - Glicina i la seva sal de sodi 2
E418 - Goma gellan 2
E575 - Delta-gluconolactona 2
E260 - Àcid acètic 2
E160b - Arxiota 2
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 2
E955 - Sucralosa 1
E101 - Riboflavina 1
E1105 - Lisozim 1
E120 - Carmí 1
E1442 - Fosfat de dimidó hidroxipropilat 1
E150 - Caramel 1
E153 - Carbó vegetal 1
E160 - Carotenoides 1
en:E160ai 1
E170 - Carbonats de calci 1
E170i - Carbonat de calci 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E211 - Benzoat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E221 - Sulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E250 - Nitrit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E263 - Acetat de calci 1
E331iii - Citrat trisòdic 1
E339 - Fosfati de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E341 - Fosfat de calci 1Risc alt per exposició excessiva
E363 - Àcid succínic 1
en:E407a 1Risc alt per exposició excessiva
E417 - Goma tara 1
en:E450i 1
E451 - Trifosfat 1Risc alt per exposició excessiva
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E508 - Clorur de potassi 1Risc moderat per exposició excessiva
E524 - Hidròxid de sodi 1
E551 - Diòxid de silici 1
E100 - Curcumina 1