Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

43 additius:

AdditiuProductes*Risc
E300 - Àcid ascòrbic 5
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 5
E200 - Àcid sòrbic 3Risc alt per exposició excessiva
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
E202 - Sorbat de potassi 3Risc alt per exposició excessiva
E282 - Propanoat de calci 3
E500 - Carbonats de sodi 2
E322 - Lecitines 2
E450 - Difosfat 2Risc alt per exposició excessiva
E621 - Glutamat de monosodi 2Risc alt per exposició excessiva
en:E1510 2
E500ii - Bicarbonat de sodi 2
E412 - Goma de guar 2
E322i - Lecitina 1
E330 - Acid citric 1
E331 - Citrats de sodi 1
E341 - Fosfat de calci 1Risc alt per exposició excessiva
E414 - Goma aràbiga 1
E418 - Goma gellan 1
E422 - Glicerol 1
E428 - Gelatina 1
en:E450i 1
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E501 - Carbonats de potassi 1
E503 - Carbonatos de amonio 1
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 1
E524 - Hidròxid de sodi 1
E627 - Guanilat de disodi 1
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 1
E100 - Curcumina 1
E920 - L-cisteïna 1
E120 - Carmí 1
E133 - Blau brillant FCF 1Risc moderat per exposició excessiva
E160a - Carotè 1
E160c - Capsantina 1
E163 - Antocianines 1
E170 - Carbonats de calci 1
E170i - Carbonat de calci 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E211 - Benzoat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E262 - Acetats de sodi 1
en:E262ii 1
E290 - Diòxid de carboni 1
E307 - Α-tocoferol 1