Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

63 additius:

AdditiuProductes*Risc
E330 - Acid citric 22
E202 - Sorbat de potassi 14Risc alt per exposició excessiva
E322 - Lecitines 13
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 13
E300 - Àcid ascòrbic 12
E322i - Lecitina 9
E282 - Propanoat de calci 9
E621 - Glutamat de monosodi 8Risc alt per exposició excessiva
E200 - Àcid sòrbic 8Risc alt per exposició excessiva
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 5
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 5Risc alt per exposició excessiva
E500 - Carbonats de sodi 5
E270 - Àcid làctic 5
E412 - Goma de guar 4
E920 - L-cisteïna 3
E955 - Sucralosa 3
E331 - Citrats de sodi 3
E296 - Àcid màlic 3
E418 - Goma gellan 3
E415 - Goma de xantè 2
E627 - Guanilat de disodi 2
E631 - Inosinat de disodi 2
E950 - Acesulfam K 2
E160c - Capsantina 2
E306 - Extracte ric en tocoferols 2
E160a - Carotè 2
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 2
E170 - Carbonats de calci 2
E440 - Pectina 2
E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat 2Risc moderat per exposició excessiva
E262 - Acetats de sodi 2
E500ii - Bicarbonat de sodi 2
E422 - Glicerol 1
E101i - Riboflavina 1
E120 - Carmí 1
E1450 - Octenilsuccinat sòdic de midó 1
en:E150d 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E160ai 1
E211 - Benzoat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E220 - Diòxid de sofre 1Risc alt per exposició excessiva
E223 - Metabisulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E250 - Nitrit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E281 - Propionat de sodi 1
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 1
E304i - Palmitat d'ascorbil 1
E310 - Gal·lat de propil 1
E316 - Eritorbat de sodi 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E320 - Butilhidroxianisol 1
E327 - Lactat de calci 1
E401 - Alginat de sodi 1
E407 - Carragahen 1Risc alt per exposició excessiva
E410 - Goma de garrofí 1
E101 - Riboflavina 1
E450 - Difosfat 1Risc alt per exposició excessiva
E451 - Trifosfat 1Risc alt per exposició excessiva
E461 - Metilcel·lulosa 1
en:E472 1
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E500i - Carbonat de sodi 1
E551 - Diòxid de silici 1
E585 - Lactat ferrós 1
E951 - Aspartam 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:Potassium iodide 1