Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

67 additius:

AdditiuProductes*Risc
E250 - Nitrit de sodi 138Risc alt per exposició excessiva
E316 - Eritorbat de sodi 64Cap o molt baix risc de sobreexposició
E120 - Carmí 53
E450 - Difosfat 52Risc alt per exposició excessiva
E301 - Ascorbat de sodi 52
E451 - Trifosfat 50Risc alt per exposició excessiva
E300 - Àcid ascòrbic 46
E331 - Citrats de sodi 43
E252 - Nitrat de potassi 42Risc alt per exposició excessiva
E221 - Sulfit de sodi 29Risc alt per exposició excessiva
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 29
E262 - Acetats de sodi 26
E1400 - Dextrina 21
E452 - Polifosfat 20Risc alt per exposició excessiva
E621 - Glutamat de monosodi 20Risc alt per exposició excessiva
E407 - Carragahen 19Risc alt per exposició excessiva
E330 - Acid citric 10
E415 - Goma de xantè 7
E325 - Lactat de sodi 7
E428 - Gelatina 6
E262i - Acetat de sodi 6
E327 - Lactat de calci 5
en:E452i 5
E202 - Sorbat de potassi 5Risc alt per exposició excessiva
E331iii - Citrat trisòdic 5
en:E451i 4
E412 - Goma de guar 4
E410 - Goma de garrofí 4
E326 - Lactat de potassi 4
E160c - Capsantina 4
E331i - Citrat monosòdic 4
en:E450i 4
E340 - Fosfat de potassi 3Risc alt per exposició excessiva
E420 - Sorbitol 3
E160a - Carotè 3
E270 - Àcid làctic 3
E392 - Extracte de romaní 3
E461 - Metilcel·lulosa 2
E14XX - Midó modificat 2
E235 - Natamicina 2
E261 - Acetat de potassi 2
en:E262ii 2
E306 - Extracte ric en tocoferols 2
E315 - Àcid eritòrbic 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E401 - Alginat de sodi 2
E404 - Alginat de calci 2
en:E407a 2Risc alt per exposició excessiva
E509 - Clorur de calci 2Risc moderat per exposició excessiva
en:E420i 1
E400 - Àcid algínic 1
E339 - Fosfati de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E450ii 1
E224 - Metabisulfit de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E220 - Diòxid de sofre 1Risc alt per exposició excessiva
E203 - Sorbat de calci 1
E170 - Carbonats de calci 1
en:E452ii 1
E460 - Cel·lulosa 1
E1105 - Lisozim 1
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 1
E160 - Carotenoides 1
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E508 - Clorur de potassi 1Risc moderat per exposició excessiva
E960 - Glicòsid d'esteviol 1Risc moderat per exposició excessiva
E551 - Diòxid de silici 1
E155 - Marró HT 1Risc alt per exposició excessiva
E425 - Konjac 1