Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

38 additius:

AdditiuProductes*Risc
E250 - Nitrit de sodi 24Risc alt per exposició excessiva
E252 - Nitrat de potassi 20Risc alt per exposició excessiva
E301 - Ascorbat de sodi 14
E316 - Eritorbat de sodi 13Cap o molt baix risc de sobreexposició
E120 - Carmí 7
E1400 - Dextrina 6
E452 - Polifosfat 5Risc alt per exposició excessiva
E450 - Difosfat 5Risc alt per exposició excessiva
E451 - Trifosfat 4Risc alt per exposició excessiva
E331 - Citrats de sodi 4
E262 - Acetats de sodi 3
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 3
E325 - Lactat de sodi 2
E326 - Lactat de potassi 2
E412 - Goma de guar 2
E160a - Carotè 2
E407 - Carragahen 2Risc alt per exposició excessiva
E300 - Àcid ascòrbic 2
E509 - Clorur de calci 1Risc moderat per exposició excessiva
E1105 - Lisozim 1
E621 - Glutamat de monosodi 1Risc alt per exposició excessiva
E14XX - Midó modificat 1
E202 - Sorbat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E221 - Sulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E261 - Acetat de potassi 1
E270 - Àcid làctic 1
E330 - Acid citric 1
E339 - Fosfati de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E340 - Fosfat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E392 - Extracte de romaní 1
E401 - Alginat de sodi 1
E410 - Goma de garrofí 1
E415 - Goma de xantè 1
en:E450i 1
en:E450ii 1
en:E452i 1
en:E452ii 1
E460 - Cel·lulosa 1