Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

108 additius:

AdditiuProductes*Risc
E412 - Goma de guar 308
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 266
E410 - Goma de garrofí 241
E322 - Lecitines 211
E407 - Carragahen 181Risc alt per exposició excessiva
E322i - Lecitina 146
E330 - Acid citric 85
E440 - Pectina 70
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 68
E500 - Carbonats de sodi 64
E401 - Alginat de sodi 48
E503 - Carbonatos de amonio 34
E500ii - Bicarbonat de sodi 32
E100 - Curcumina 28
E160 - Carotenoides 28
E442 - Fosfàtid d'amoni 26
E415 - Goma de xantè 25
E160a - Carotè 24
E14XX - Midó modificat 23
E160b - Arxiota 22
E417 - Goma tara 18
E202 - Sorbat de potassi 17Risc alt per exposició excessiva
E150 - Caramel 16
E150a - Colorant de caramel 16Cap o molt baix risc de sobreexposició
E965 - Maltitol 16
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 14
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 13
E1200 - Polidextrosa 12
E162 - Betanina 12
E163 - Antocianines 11
E422 - Glicerol 10
E461 - Metilcel·lulosa 10
E331 - Citrats de sodi 9
E968 - Eritritol 9
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 8
en:E150d 8Cap o molt baix risc de sobreexposició
E950 - Acesulfam K 8
E473 - Sucroèster d'àcids grassos 7Risc alt per exposició excessiva
E500i - Carbonat de sodi 7
E300 - Àcid ascòrbic 6
E503i - Carbonat d'amoni 6
en:E965ii 6
E966 - Lactitol 6
E160c - Capsantina 5
E223 - Metabisulfit de sodi 5Risc alt per exposició excessiva
E270 - Àcid làctic 5
E414 - Goma aràbiga 5
E951 - Aspartam 5Cap o molt baix risc de sobreexposició
E960 - Glicòsid d'esteviol 5Risc moderat per exposició excessiva
E140 - Clorofil·les i Clorofil·lines 4
E153 - Carbó vegetal 4
en:E160ai 4
E211 - Benzoat de sodi 4Risc alt per exposició excessiva
E306 - Extracte ric en tocoferols 4
E450 - Difosfat 4Risc alt per exposició excessiva
en:E472b 4
E955 - Sucralosa 4
E140i - Clorofilla 3
en:E141i 3
en:E141ii 3
en:E150c 3Risc moderat per exposició excessiva
E200 - Àcid sòrbic 3Risc alt per exposició excessiva
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 3
E304i - Palmitat d'ascorbil 3
E320 - Butilhidroxianisol 3
E341 - Fosfat de calci 3Risc alt per exposició excessiva
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 3
E477 - Èster d'1‚2-propà-diol d'àcids grassos 3
E492 - Triestearat de sorbitan 3Risc alt per exposició excessiva
E904 - Goma laca 3
en:E160bii 2
E161b - Luteïna 2
E171 - Diòxid de titani 2
en:E407a 2Risc alt per exposició excessiva
E428 - Gelatina 2
en:E450i 2
en:E502 2
en:E965i 2
E101 - Riboflavina 1
E101i - Riboflavina 1
E122 - Azorrubina 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E124 - Vermell cotxinilla A 1
en:E140ii 1
E1442 - Fosfat de dimidó hidroxipropilat 1
en:E150b 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E160bi 1
E170 - Carbonats de calci 1
E170i - Carbonat de calci 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E338 - Àcid fosfòric 1Risc alt per exposició excessiva
en:E341i 1
E405 - Alginat d'1‚2-propà-diol 1
E406 - Agar 1
E420 - Sorbitol 1
en:E424 1
E440ii - Pectina amidada 1
E460 - Cel·lulosa 1
en:E460i 1
E470a - Sal sòdica d'àcids grassos 1
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E475 - Èster poliglicèrid d'àcids grassos 1
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E490 1
E501 - Carbonats de potassi 1
E570 - Àcid gras 1
E920 - L-cisteïna 1
E944 - Propà 1
en:E960a 1
E967 - Xilitol 1