Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

82 additius:

AdditiuProductes*Risc
E955 - Sucralosa 96
E440 - Pectina 93
E330 - Acid citric 76
E407 - Carragahen 75Risc alt per exposició excessiva
E14XX - Midó modificat 60
E950 - Acesulfam K 48
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 40
E460 - Cel·lulosa 35
E160a - Carotè 35
E120 - Carmí 35
E339 - Fosfati de sodi 30Risc alt per exposició excessiva
E331 - Citrats de sodi 27
en:E160ai 26
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 23
E412 - Goma de guar 21
E202 - Sorbat de potassi 19Risc alt per exposició excessiva
E451 - Trifosfat 16Risc alt per exposició excessiva
E300 - Àcid ascòrbic 15
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 11
E163 - Antocianines 11
E418 - Goma gellan 11
E100 - Curcumina 11
en:E339ii 9
E410 - Goma de garrofí 8
E415 - Goma de xantè 7
E951 - Aspartam 7Cap o molt baix risc de sobreexposició
E322 - Lecitines 6
E322i - Lecitina 5
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 5
E200 - Àcid sòrbic 4Risc alt per exposició excessiva
E960 - Glicòsid d'esteviol 4Risc moderat per exposició excessiva
E500 - Carbonats de sodi 4
E160c - Capsantina 4
en:E339i 4
E452 - Polifosfat 4Risc alt per exposició excessiva
E450 - Difosfat 4Risc alt per exposició excessiva
E343 - Fosfat de magnesi 3Risc alt per exposició excessiva
en:E343i 3
E401 - Alginat de sodi 3
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 3
E333 - Citrats de calci 3
en:E452i 3
E500ii - Bicarbonat de sodi 3
E524 - Hidròxid de sodi 3
E1200 - Polidextrosa 3
E270 - Àcid làctic 3
E428 - Gelatina 2
E331iii - Citrat trisòdic 2
E501 - Carbonats de potassi 2
E959 - Neohesperidina dihidrocalcona 2
E340 - Fosfat de potassi 2Risc alt per exposició excessiva
E150 - Caramel 2
en:Potassium iodide 1
E102 - Tartrazina 1
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 1
en:E141ii 1
E1422 - Adipat de dimidó acetilat 1
E160 - Carotenoides 1
en:E160aii 1
E160d - Licopè 1
E161b - Luteïna 1
E162 - Betanina 1
E211 - Benzoat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E331i - Citrat monosòdic 1
en:E333iii 1
E338 - Àcid fosfòric 1Risc alt per exposició excessiva
E406 - Agar 1
E426 - Hemicel·lulosa de soja 1
E440ii - Pectina amidada 1
E442 - Fosfàtid d'amoni 1
en:E450i 1
en:E451i 1
en:E460i 1
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 1
en:E502 1
E509 - Clorur de calci 1Risc moderat per exposició excessiva
E516 - Sulfat de calci 1
E650 - Acetat de zinc 1
E942 - Òxid nitrós 1
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 1
E961 - Neotam 1
E965 - Maltitol 1