Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

97 additius:

AdditiuProductes*Risc
E330 - Acid citric 213
E950 - Acesulfam K 203
E955 - Sucralosa 171
E331 - Citrats de sodi 142
E951 - Aspartam 99Cap o molt baix risc de sobreexposició
E300 - Àcid ascòrbic 80
en:E150d 76Cap o molt baix risc de sobreexposició
E338 - Àcid fosfòric 71Risc alt per exposició excessiva
E202 - Sorbat de potassi 62Risc alt per exposició excessiva
E414 - Goma aràbiga 59
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 55
E445 - Èster glicèrid de la colofònia de fusta 49
E296 - Àcid màlic 40
E160a - Carotè 28
E211 - Benzoat de sodi 26Risc alt per exposició excessiva
E440 - Pectina 23
E290 - Diòxid de carboni 20
E331i - Citrat monosòdic 20
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 19
E340 - Fosfat de potassi 18Risc alt per exposició excessiva
E960 - Glicòsid d'esteviol 18Risc moderat per exposició excessiva
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 17
en:E160ai 13
E133 - Blau brillant FCF 11Risc moderat per exposició excessiva
E163 - Antocianines 11
E331iii - Citrat trisòdic 11
E407 - Carragahen 11Risc alt per exposició excessiva
E412 - Goma de guar 11
E460 - Cel·lulosa 9
E415 - Goma de xantè 9
E418 - Goma gellan 8
E444 - Acetat isobutirat de sacarosa 8
E200 - Àcid sòrbic 7Risc alt per exposició excessiva
E150 - Caramel 7
E341 - Fosfat de calci 7Risc alt per exposició excessiva
E210 - Àcid benzoic 7Risc alt per exposició excessiva
E14XX - Midó modificat 5
E551 - Diòxid de silici 5
E500 - Carbonats de sodi 5
E161b - Luteïna 5
E959 - Neohesperidina dihidrocalcona 5
E1450 - Octenilsuccinat sòdic de midó 5
E306 - Extracte ric en tocoferols 4
E576 - Gluconat de sodi 4
E120 - Carmí 4
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 4
E452 - Polifosfat 4Risc alt per exposició excessiva
E327 - Lactat de calci 4
E102 - Tartrazina 3
E124 - Vermell cotxinilla A 3
en:E160e 3
E142 - Verd àcid brillant BS 3Risc moderat per exposició excessiva
E122 - Azorrubina 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E339ii 3
E129 - Vermell Allure 2C 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E451 - Trifosfat 2Risc alt per exposició excessiva
E1400 - Dextrina 2
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 2
E500ii - Bicarbonat de sodi 2
E160 - Carotenoides 2
E334 - Àcid L(+)-tartàric 2
en:E452i 2
E343 - Fosfat de magnesi 2Risc alt per exposició excessiva
en:E343i 2
en:E150c 2Risc moderat per exposició excessiva
E410 - Goma de garrofí 2
E450 - Difosfat 2Risc alt per exposició excessiva
E100 - Curcumina 2
E968 - Eritritol 1
E101 - Riboflavina 1
E101i - Riboflavina 1
E104 - Groc de Quinoleína 1
E110 - Groc ataronjat S 1
en:E141ii 1
en:E1504 1
E150a - Colorant de caramel 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E1520 - Propilenglicol 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E162 - Betanina 1
E212 - Benzoat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E220 - Diòxid de sofre 1Risc alt per exposició excessiva
E223 - Metabisulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E307 - Α-tocoferol 1
E332 - Citrats de potassi 1
E339 - Fosfati de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E340i 1
en:E340ii 1
E341iii - Fosfat de tricalci 1
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 1
E401 - Alginat de sodi 1
en:E446 1
E468 1
E500i - Carbonat de sodi 1
E504 - Carbonats de magnesi 1
E570 - Àcid gras 1
E900 - E900 food additive 1
E900a - Dimetilpolisiloxà 1
en:E960a 1