Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

66 additius:

AdditiuProductes*Risc
E415 - Goma de xantè 45
E202 - Sorbat de potassi 39Risc alt per exposició excessiva
E412 - Goma de guar 32
E330 - Acid citric 25
E211 - Benzoat de sodi 19Risc alt per exposició excessiva
E262 - Acetats de sodi 17
E270 - Àcid làctic 17
E14XX - Midó modificat 16
E300 - Àcid ascòrbic 16
E410 - Goma de garrofí 13
E407 - Carragahen 13Risc alt per exposició excessiva
E451 - Trifosfat 12Risc alt per exposició excessiva
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 10
en:E451i 7
E250 - Nitrit de sodi 7Risc alt per exposició excessiva
E160a - Carotè 6
en:E150d 6Cap o molt baix risc de sobreexposició
E160c - Capsantina 6
E262i - Acetat de sodi 6
E322 - Lecitines 6
E322i - Lecitina 6
E460 - Cel·lulosa 6
E420 - Sorbitol 5
E316 - Eritorbat de sodi 5Cap o molt baix risc de sobreexposició
E120 - Carmí 4
E621 - Glutamat de monosodi 4Risc alt per exposició excessiva
E260 - Àcid acètic 4
E500 - Carbonats de sodi 4
E224 - Metabisulfit de potassi 4Risc alt per exposició excessiva
E171 - Diòxid de titani 3
E331 - Citrats de sodi 3
E535 - Ferrocianur de sodi 3
E452 - Polifosfat 3Risc alt per exposició excessiva
en:E460ii 3
en:E579 3
E220 - Diòxid de sofre 3Risc alt per exposició excessiva
E326 - Lactat de potassi 3
E440 - Pectina 2
E301 - Ascorbat de sodi 2
E302 - Ascorbat de calci 2
E223 - Metabisulfit de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E414 - Goma aràbiga 2
E160b - Arxiota 2
E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat 2Risc moderat per exposició excessiva
E227 - Sulfit àcid de calci 1Risc alt per exposició excessiva
E170 - Carbonats de calci 1
E281 - Propionat de sodi 1
E296 - Àcid màlic 1
E320 - Butilhidroxianisol 1
en:E160aiii 1
E334 - Àcid L(+)-tartàric 1
E339 - Fosfati de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E160ai 1
E1105 - Lisozim 1
en:E150c 1Risc moderat per exposició excessiva
E150a - Colorant de caramel 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E150 - Caramel 1
E422 - Glicerol 1
E428 - Gelatina 1
E433 - Monooleat de sorbitan polioxietilenat 1Risc moderat per exposició excessiva
E450 - Difosfat 1Risc alt per exposició excessiva
E1420 - Midó acetilat 1
E631 - Inosinat de disodi 1
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 1
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E200 - Àcid sòrbic 1Risc alt per exposició excessiva