Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

46 additius:

AdditiuProductes*Risc
E330 - Acid citric 448
E300 - Àcid ascòrbic 166
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 124
E223 - Metabisulfit de sodi 116Risc alt per exposició excessiva
E509 - Clorur de calci 55Risc moderat per exposició excessiva
E621 - Glutamat de monosodi 27Risc alt per exposició excessiva
E224 - Metabisulfit de potassi 23Risc alt per exposició excessiva
E211 - Benzoat de sodi 18Risc alt per exposició excessiva
E220 - Diòxid de sofre 18Risc alt per exposició excessiva
E202 - Sorbat de potassi 18Risc alt per exposició excessiva
E260 - Àcid acètic 14
E270 - Àcid làctic 11
E101 - Riboflavina 9
E627 - Guanilat de disodi 8
E631 - Inosinat de disodi 8
E101i - Riboflavina 6
E14XX - Midó modificat 6
E412 - Goma de guar 3
E500 - Carbonats de sodi 3
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 3
E221 - Sulfit de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
E955 - Sucralosa 2
E127 - Eritrosina 2
E200 - Àcid sòrbic 2Risc alt per exposició excessiva
E407 - Carragahen 2Risc alt per exposició excessiva
E415 - Goma de xantè 2
E451 - Trifosfat 2Risc alt per exposició excessiva
E500ii - Bicarbonat de sodi 2
E406 - Agar 1
E950 - Acesulfam K 1
E210 - Àcid benzoic 1Risc alt per exposició excessiva
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 1
E440 - Pectina 1
E129 - Vermell Allure 2C 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E163 - Antocianines 1
E500i - Carbonat de sodi 1
E120 - Carmí 1
E160c - Capsantina 1
E153 - Carbó vegetal 1
en:E150d 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E1420 - Midó acetilat 1
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 1
en:E233 1
E327 - Lactat de calci 1
E228 - Sulfit àcid de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E222 - Bisulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva