Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

Categoria: Ajudants de cuina

País: Espanya - Veure la llista de productes coincidents de tot el món

76 additius:

AdditiuProductes*Risc
E428 - Gelatina 34
E330 - Acid citric 32
E500 - Carbonats de sodi 25
E331 - Citrats de sodi 25
E450 - Difosfat 18Risc alt per exposició excessiva
E297 - Àcid fumàric 18
E500ii - Bicarbonat de sodi 17
E100 - Curcumina 13
en:E450i 11
E950 - Acesulfam K 11
E955 - Sucralosa 11
E341 - Fosfat de calci 10Risc alt per exposició excessiva
E407 - Carragahen 8Risc alt per exposició excessiva
E322 - Lecitines 8
en:E341i 8
E331iii - Citrat trisòdic 7
E951 - Aspartam 7Cap o molt baix risc de sobreexposició
E101 - Riboflavina 7
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 7
E101i - Riboflavina 6
E120 - Carmí 6
E163 - Antocianines 6
E160b - Arxiota 5
E415 - Goma de xantè 5
E322i - Lecitina 5
E300 - Àcid ascòrbic 4
E129 - Vermell Allure 2C 4Cap o molt baix risc de sobreexposició
E202 - Sorbat de potassi 4Risc alt per exposició excessiva
E477 - Èster d'1‚2-propà-diol d'àcids grassos 4
E102 - Tartrazina 4
E541 - Fosfat de sodi i alumini 4
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 3
en:E141ii 3
E331i - Citrat monosòdic 3
E410 - Goma de garrofí 3
E414 - Goma aràbiga 3
E965 - Maltitol 3
E551 - Diòxid de silici 2
en:E160ai 2
E482 - Estearoïl-2-lactilat de calci 2Risc alt per exposició excessiva
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 2
E470a - Sal sòdica d'àcids grassos 2
E160a - Carotè 2
E162 - Betanina 2
E133 - Blau brillant FCF 2Risc moderat per exposició excessiva
en:E472b 2
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 2
E422 - Glicerol 2
en:E1510 2
E508 - Clorur de potassi 1Risc moderat per exposició excessiva
E516 - Sulfat de calci 1
E520 - Sulfat d'alumini 1
E14XX - Midó modificat 1
E541i - Fosfat àcid de sodi i alumini 1
E570 - Àcid gras 1
E575 - Delta-gluconolactona 1
E901 - Cera d'abelles 1
E903 - Cera de carnauba 1
E904 - Goma laca 1
E920 - L-cisteïna 1
E132 - Indigotina 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E340 - Fosfat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E341ii - Fosfat de dicalci 1
E290 - Diòxid de carboni 1
E406 - Agar 1
E110 - Groc ataronjat S 1
en:E965ii 1
E420 - Sorbitol 1
E160c - Capsantina 1
en:E160bii 1
E472a - Èster acètic de monoglicèrids o diglicèrids d'àcids grassos 1
E475 - Èster poliglicèrid d'àcids grassos 1
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E150d 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E500i - Carbonat de sodi 1
E150 - Caramel 1