Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

65 additius:

AdditiuProductes*Risc
E330 - Acid citric 13
E202 - Sorbat de potassi 9Risc alt per exposició excessiva
E322 - Lecitines 6
E14XX - Midó modificat 5
E407 - Carragahen 4Risc alt per exposició excessiva
E412 - Goma de guar 4
E440 - Pectina 4
E322i - Lecitina 4
E160c - Capsantina 4
E120 - Carmí 4
E300 - Àcid ascòrbic 4
E621 - Glutamat de monosodi 3Risc alt per exposició excessiva
E955 - Sucralosa 3
E950 - Acesulfam K 3
E500 - Carbonats de sodi 3
E331 - Citrats de sodi 3
E503 - Carbonatos de amonio 2
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 2
E627 - Guanilat de disodi 2
E631 - Inosinat de disodi 2
E422 - Glicerol 2
E1422 - Adipat de dimidó acetilat 2
E420 - Sorbitol 2
E160b - Arxiota 2
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 2
E415 - Goma de xantè 2
E339 - Fosfati de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E500ii - Bicarbonat de sodi 2
en:E450i 1
E451 - Trifosfat 1Risc alt per exposició excessiva
E452 - Polifosfat 1Risc alt per exposició excessiva
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 1
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E500i - Carbonat de sodi 1
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 1
E959 - Neohesperidina dihidrocalcona 1
E100 - Curcumina 1
E965 - Maltitol 1
E133 - Blau brillant FCF 1Risc moderat per exposició excessiva
E160 - Carotenoides 1
E160a - Carotè 1
E160d - Licopè 1
E163 - Antocianines 1
E164 - Safrà 1
E200 - Àcid sòrbic 1Risc alt per exposició excessiva
E211 - Benzoat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E235 - Natamicina 1
E250 - Nitrit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E251 - Nitrat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E252 - Nitrat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E260 - Àcid acètic 1
E270 - Àcid làctic 1
E282 - Propanoat de calci 1
E296 - Àcid màlic 1
E301 - Ascorbat de sodi 1
E306 - Extracte ric en tocoferols 1
E325 - Lactat de sodi 1
E331i - Citrat monosòdic 1
E334 - Àcid L(+)-tartàric 1
E340 - Fosfat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E350 - Malat de sodi 1
E410 - Goma de garrofí 1
E418 - Goma gellan 1
E428 - Gelatina 1
E450 - Difosfat 1Risc alt per exposició excessiva