Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

136 additius:

AdditiuProductes*Risc
E330 - Acid citric 91
E322 - Lecitines 43
E300 - Àcid ascòrbic 43
E202 - Sorbat de potassi 38Risc alt per exposició excessiva
E14XX - Midó modificat 33
E322i - Lecitina 33
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 32
E621 - Glutamat de monosodi 32Risc alt per exposició excessiva
E407 - Carragahen 30Risc alt per exposició excessiva
E500 - Carbonats de sodi 26
E440 - Pectina 24
E270 - Àcid làctic 23
E415 - Goma de xantè 21
E450 - Difosfat 20Risc alt per exposició excessiva
E412 - Goma de guar 19
E500ii - Bicarbonat de sodi 19
E200 - Àcid sòrbic 18Risc alt per exposició excessiva
E950 - Acesulfam K 17
E331 - Citrats de sodi 17
E250 - Nitrit de sodi 16Risc alt per exposició excessiva
E420 - Sorbitol 16
E955 - Sucralosa 15
E120 - Carmí 14
E627 - Guanilat de disodi 14
E160c - Capsantina 14
E631 - Inosinat de disodi 14
E410 - Goma de garrofí 13
E223 - Metabisulfit de sodi 11Risc alt per exposició excessiva
E451 - Trifosfat 11Risc alt per exposició excessiva
E301 - Ascorbat de sodi 11
E262 - Acetats de sodi 10
E965 - Maltitol 10
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 10
E401 - Alginat de sodi 9
en:E450i 9
E951 - Aspartam 9Cap o molt baix risc de sobreexposició
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 8
E224 - Metabisulfit de potassi 8Risc alt per exposició excessiva
en:E150d 8Cap o molt baix risc de sobreexposició
E316 - Eritorbat de sodi 8Cap o molt baix risc de sobreexposició
E503 - Carbonatos de amonio 8
E339 - Fosfati de sodi 7Risc alt per exposició excessiva
E211 - Benzoat de sodi 7Risc alt per exposició excessiva
E100 - Curcumina 6
E418 - Goma gellan 6
E262i - Acetat de sodi 5
E282 - Propanoat de calci 5
E306 - Extracte ric en tocoferols 5
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 5
E220 - Diòxid de sofre 4Risc alt per exposició excessiva
E1400 - Dextrina 4
E331iii - Citrat trisòdic 4
E341 - Fosfat de calci 4Risc alt per exposició excessiva
E428 - Gelatina 4
en:E451i 4
E452 - Polifosfat 4Risc alt per exposició excessiva
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 4
E509 - Clorur de calci 4Risc moderat per exposició excessiva
en:E243 3
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 3
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 3
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
E392 - Extracte de romaní 3
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 3
E406 - Agar 3
E163 - Antocianines 3
en:E579 3
en:E450iii 3
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 3
en:E450v 3
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 3
E460 - Cel·lulosa 3
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 3
E252 - Nitrat de potassi 3Risc alt per exposició excessiva
E326 - Lactat de potassi 3
E161b - Luteïna 3
E170 - Carbonats de calci 2
E150a - Colorant de caramel 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E1510 2
E150 - Caramel 2
E221 - Sulfit de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
en:E472 2
E325 - Lactat de sodi 2
E160b - Arxiota 2
en:E160aii 2
E960 - Glicòsid d'esteviol 2Risc moderat per exposició excessiva
E1200 - Polidextrosa 2
E340 - Fosfat de potassi 2Risc alt per exposició excessiva
E1105 - Lisozim 2
E334 - Àcid L(+)-tartàric 2
E422 - Glicerol 2
en:E262ii 2
en:E502 2
en:E341i 2
E133 - Blau brillant FCF 2Risc moderat per exposició excessiva
E160a - Carotè 2
E110 - Groc ataronjat S 1
E304i - Palmitat d'ascorbil 1
E903 - Cera de carnauba 1
E331ii - Citrat disòdic 1
E102 - Tartrazina 1
E333 - Citrats de calci 1
en:E340iii 1
E341ii - Fosfat de dicalci 1
E172 - Òxids i hidròxids de ferro 1
E171 - Diòxid de titani 1
E162 - Betanina 1
E414 - Goma aràbiga 1
E417 - Goma tara 1
en:E420i 1
en:E420ii 1
E421 - Mannitol 1
E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat 1Risc moderat per exposició excessiva
E445 - Èster glicèrid de la colofònia de fusta 1
E160 - Carotenoides 1
E101i - Riboflavina 1
E461 - Metilcel·lulosa 1
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 1
E1450 - Octenilsuccinat sòdic de midó 1
E101 - Riboflavina 1
E475 - Èster poliglicèrid d'àcids grassos 1
E1420 - Midó acetilat 1
E500i - Carbonat de sodi 1
E142 - Verd àcid brillant BS 1Risc moderat per exposició excessiva
E501 - Carbonats de potassi 1
en:E501ii 1
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 1
E508 - Clorur de potassi 1Risc moderat per exposició excessiva
en:E965ii 1
E541 - Fosfat de sodi i alumini 1
E541i - Fosfat àcid de sodi i alumini 1
E131 - Blau patentat V 1Risc moderat per exposició excessiva
en:E637 1
E901 - Cera d'abelles 1
E235 - Natamicina 1
E920 - L-cisteïna 1