Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

144 additius:

AdditiuProductes*Risc
en:E150c 143Risc moderat per exposició excessiva
E330 - Acid citric 42
E322 - Lecitines 33
E500 - Carbonats de sodi 29
E621 - Glutamat de monosodi 26Risc alt per exposició excessiva
E415 - Goma de xantè 26
E322i - Lecitina 24
E202 - Sorbat de potassi 24Risc alt per exposició excessiva
E331 - Citrats de sodi 16
E955 - Sucralosa 16
E270 - Àcid làctic 16
E14XX - Midó modificat 15
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 13
E407 - Carragahen 13Risc alt per exposició excessiva
E211 - Benzoat de sodi 12Risc alt per exposició excessiva
E627 - Guanilat de disodi 11
E120 - Carmí 11
E950 - Acesulfam K 11
E500ii - Bicarbonat de sodi 11
E100 - Curcumina 10
E631 - Inosinat de disodi 10
E412 - Goma de guar 10
E160c - Capsantina 10
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 9
E503 - Carbonatos de amonio 9
E160a - Carotè 9
E405 - Alginat d'1‚2-propà-diol 9
E414 - Goma aràbiga 8
E200 - Àcid sòrbic 8Risc alt per exposició excessiva
E306 - Extracte ric en tocoferols 8
E440 - Pectina 8
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 8
E451 - Trifosfat 7Risc alt per exposició excessiva
E339 - Fosfati de sodi 7Risc alt per exposició excessiva
E450 - Difosfat 7Risc alt per exposició excessiva
E223 - Metabisulfit de sodi 7Risc alt per exposició excessiva
E501 - Carbonats de potassi 6
E101 - Riboflavina 6
E262 - Acetats de sodi 6
E965 - Maltitol 6
E300 - Àcid ascòrbic 5
E338 - Àcid fosfòric 5Risc alt per exposició excessiva
E339iii - Fosfat de trisodi 5
E452 - Polifosfat 5Risc alt per exposició excessiva
E150 - Caramel 5
E428 - Gelatina 5
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 5
E331iii - Citrat trisòdic 4
E296 - Àcid màlic 4
E301 - Ascorbat de sodi 4
E551 - Diòxid de silici 4
E250 - Nitrit de sodi 4Risc alt per exposició excessiva
en:E450i 4
E133 - Blau brillant FCF 4Risc moderat per exposició excessiva
E410 - Goma de garrofí 4
E129 - Vermell Allure 2C 4Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E502 4
E968 - Eritritol 3
E101i - Riboflavina 3
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 3
E150a - Colorant de caramel 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E321 - Butilhidroxitoluè 3
E340 - Fosfat de potassi 3Risc alt per exposició excessiva
E341 - Fosfat de calci 3Risc alt per exposició excessiva
E420 - Sorbitol 3
en:E452i 3
E460 - Cel·lulosa 3
E470a - Sal sòdica d'àcids grassos 3
en:E965ii 3
E163 - Antocianines 2
E422 - Glicerol 2
E162 - Betanina 2
E221 - Sulfit de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
en:E472b 2
E400 - Àcid algínic 2
E953 - Isomalt 2
E477 - Èster d'1‚2-propà-diol d'àcids grassos 2
E290 - Diòxid de carboni 2
E492 - Triestearat de sorbitan 2Risc alt per exposició excessiva
E406 - Agar 2
E500i - Carbonat de sodi 2
E160b - Arxiota 2
E262i - Acetat de sodi 2
E501i - Carbonat de potassi 2
E171 - Diòxid de titani 2
E153 - Carbó vegetal 2
E1520 - Propilenglicol 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E536 - Ferrocianur de potassi 2
en:E341i 2
en:E339ii 2
en:E150d 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E1422 - Adipat de dimidó acetilat 2
E1400 - Dextrina 2
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 2
E901 - Cera d'abelles 2
E903 - Cera de carnauba 2
E307 - Α-tocoferol 2
E326 - Lactat de potassi 2
E325 - Lactat de sodi 2
E320 - Butilhidroxianisol 2
E110 - Groc ataronjat S 2
E316 - Eritorbat de sodi 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E304i - Palmitat d'ascorbil 2
E392 - Extracte de romaní 2
E140 - Clorofil·les i Clorofil·lines 1
E131 - Blau patentat V 1Risc moderat per exposició excessiva
E331i - Citrat monosòdic 1
E332 - Citrats de potassi 1
en:E332ii 1
E475 - Èster poliglicèrid d'àcids grassos 1
E951 - Aspartam 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E340iii 1
en:E342 1
E350 - Malat de sodi 1
E355 - Àcid adípic 1
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 1
E401 - Alginat de sodi 1
E260 - Àcid acètic 1
E252 - Nitrat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E251 - Nitrat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E224 - Metabisulfit de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E417 - Goma tara 1
E1200 - Polidextrosa 1
E432 - Monolaurat de sorbitan polioxietilenat 1Risc moderat per exposició excessiva
E433 - Monooleat de sorbitan polioxietilenat 1Risc moderat per exposició excessiva
E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat 1Risc moderat per exposició excessiva
E220 - Diòxid de sofre 1Risc alt per exposició excessiva
E212 - Benzoat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E170 - Carbonats de calci 1
en:E451i 1
E164 - Safrà 1
E960 - Glicòsid d'esteviol 1Risc moderat per exposició excessiva
en:E460ii 1
E461 - Metilcel·lulosa 1
en:Amino acids 1
en:E472 1
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E333 - Citrats de calci 1
en:E490 1
E161b - Luteïna 1
en:E160ai 1
E160 - Carotenoides 1
en:E1510 1
E554 - Silicat de sodi i alumini 1