Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

108 additius:

AdditiuProductes*Risc
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 168
E621 - Glutamat de monosodi 160Risc alt per exposició excessiva
E330 - Acid citric 89
E160c - Capsantina 66
E500 - Carbonats de sodi 42
E14XX - Midó modificat 33
E300 - Àcid ascòrbic 25
E631 - Inosinat de disodi 18
E160b - Arxiota 17
E501 - Carbonats de potassi 16
E306 - Extracte ric en tocoferols 16
E296 - Àcid màlic 16
E500ii - Bicarbonat de sodi 15
E500i - Carbonat de sodi 14
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 14
E627 - Guanilat de disodi 13
en:E150c 13Risc moderat per exposició excessiva
E501i - Carbonat de potassi 12
E270 - Àcid làctic 11
E401 - Alginat de sodi 11
E150 - Caramel 11
E100 - Curcumina 10
E415 - Goma de xantè 9
en:E150d 9Cap o molt baix risc de sobreexposició
E392 - Extracte de romaní 9
E451 - Trifosfat 9Risc alt per exposició excessiva
E951 - Aspartam 9Cap o molt baix risc de sobreexposició
E262 - Acetats de sodi 8
E1400 - Dextrina 8
E551 - Diòxid de silici 7
E202 - Sorbat de potassi 7Risc alt per exposició excessiva
E307 - Α-tocoferol 6
E452 - Polifosfat 6Risc alt per exposició excessiva
en:E160bii 6
E412 - Goma de guar 6
E160a - Carotè 5
E407 - Carragahen 5Risc alt per exposició excessiva
E508 - Clorur de potassi 5Risc moderat per exposició excessiva
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 5
E120 - Carmí 4
E331 - Citrats de sodi 4
E327 - Lactat de calci 4
E322 - Lecitines 4
E461 - Metilcel·lulosa 3
E420 - Sorbitol 3
E339 - Fosfati de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
E150a - Colorant de caramel 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E262ii 3
E301 - Ascorbat de sodi 3
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 3
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 3
E1450 - Octenilsuccinat sòdic de midó 3
E211 - Benzoat de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 2
E250 - Nitrit de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E252 - Nitrat de potassi 2Risc alt per exposició excessiva
E260 - Àcid acètic 2
E319 - Tertbutilhidroquinona 2
E321 - Butilhidroxitoluè 2
E322i - Lecitina 2
E341 - Fosfat de calci 2Risc alt per exposició excessiva
en:E1510 2
E450 - Difosfat 2Risc alt per exposició excessiva
E133 - Blau brillant FCF 2Risc moderat per exposició excessiva
E102 - Tartrazina 2
E950 - Acesulfam K 2
en:E341i 1
en:E339i 1
E338 - Àcid fosfòric 1Risc alt per exposició excessiva
E422 - Glicerol 1
E955 - Sucralosa 1
en:E450i 1
en:E960a 1
E331ii - Citrat disòdic 1
en:E452i 1
E160 - Carotenoides 1
E462 - Etilcel·lulosa 1
E325 - Lactat de sodi 1
E320 - Butilhidroxianisol 1
en:E478 1
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E1420 - Midó acetilat 1
E316 - Eritorbat de sodi 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E1404 - Midó oxidat 1
E309 - Δ-tocoferol 1
E162 - Betanina 1
en:E501ii 1
en:E502 1
E503 - Carbonatos de amonio 1
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 1
en:E160bi 1
E509 - Clorur de calci 1Risc moderat per exposició excessiva
E526 - Hidròxid de calci 1
E160d - Licopè 1
E129 - Vermell Allure 2C 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E262i - Acetat de sodi 1
E164 - Safrà 1
E101 - Riboflavina 1
en:E636 1
en:E639 1
E917 - Iodat de potassi 1
E234 - Nisina 1
E961 - Neotam 1
E960 - Glicòsid d'esteviol 1Risc moderat per exposició excessiva
E251 - Nitrat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E406 - Agar 1
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 1
E410 - Goma de garrofí 1