Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

128 additius:

AdditiuProductes*Risc
E631 - Inosinat de disodi 251
E621 - Glutamat de monosodi 214Risc alt per exposició excessiva
E627 - Guanilat de disodi 202
E330 - Acid citric 133
E160c - Capsantina 65
E500 - Carbonats de sodi 45
E300 - Àcid ascòrbic 43
E270 - Àcid làctic 30
E14XX - Midó modificat 28
E160b - Arxiota 26
E500ii - Bicarbonat de sodi 26
E202 - Sorbat de potassi 24Risc alt per exposició excessiva
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 21
E102 - Tartrazina 21
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 18
E306 - Extracte ric en tocoferols 17
E451 - Trifosfat 17Risc alt per exposició excessiva
E551 - Diòxid de silici 17
E211 - Benzoat de sodi 17Risc alt per exposició excessiva
E415 - Goma de xantè 16
E452 - Polifosfat 15Risc alt per exposició excessiva
E296 - Àcid màlic 15
E339 - Fosfati de sodi 14Risc alt per exposició excessiva
E110 - Groc ataronjat S 14
E262 - Acetats de sodi 12
E412 - Goma de guar 12
E450 - Difosfat 12Risc alt per exposició excessiva
en:E150d 12Cap o molt baix risc de sobreexposició
E129 - Vermell Allure 2C 12Cap o molt baix risc de sobreexposició
E420 - Sorbitol 11
E501 - Carbonats de potassi 11
E322 - Lecitines 11
en:E150c 10Risc moderat per exposició excessiva
E331 - Citrats de sodi 10
en:E262ii 8
E500i - Carbonat de sodi 8
E160a - Carotè 8
E260 - Àcid acètic 8
E340 - Fosfat de potassi 7Risc alt per exposició excessiva
E101 - Riboflavina 7
E322i - Lecitina 7
E320 - Butilhidroxianisol 7
E407 - Carragahen 7Risc alt per exposició excessiva
E319 - Tertbutilhidroquinona 7
E150 - Caramel 6
E301 - Ascorbat de sodi 6
E552 - Silicat de calci 6
en:E451i 6
E223 - Metabisulfit de sodi 6Risc alt per exposició excessiva
E120 - Carmí 6
E250 - Nitrit de sodi 5Risc alt per exposició excessiva
E951 - Aspartam 5Cap o molt baix risc de sobreexposició
E401 - Alginat de sodi 5
en:E450i 5
E307 - Α-tocoferol 4
E410 - Goma de garrofí 4
E414 - Goma aràbiga 4
E150a - Colorant de caramel 4Cap o molt baix risc de sobreexposició
E224 - Metabisulfit de potassi 4Risc alt per exposició excessiva
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 4
en:E452i 4
E321 - Butilhidroxitoluè 4
E326 - Lactat de potassi 3
E101i - Riboflavina 3
E297 - Àcid fumàric 3
E262i - Acetat de sodi 3
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
E501i - Carbonat de potassi 3
E220 - Diòxid de sofre 3Risc alt per exposició excessiva
en:E339i 3
E170 - Carbonats de calci 3
en:E160ai 3
en:E150b 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E133 - Blau brillant FCF 2Risc moderat per exposició excessiva
E1400 - Dextrina 2
E1420 - Midó acetilat 2
E100 - Curcumina 2
E160 - Carotenoides 2
en:E160e 2
E171 - Diòxid de titani 2
E200 - Àcid sòrbic 2Risc alt per exposició excessiva
E282 - Propanoat de calci 2
E304i - Palmitat d'ascorbil 2
E325 - Lactat de sodi 2
E341 - Fosfat de calci 2Risc alt per exposició excessiva
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 2
E392 - Extracte de romaní 2
en:E450iii 2
E461 - Metilcel·lulosa 2
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 2
E503 - Carbonatos de amonio 2
E509 - Clorur de calci 2Risc moderat per exposició excessiva
E920 - L-cisteïna 2
en:E407a 1Risc alt per exposició excessiva
E406 - Agar 1
en:E341i 1
E131 - Blau patentat V 1Risc moderat per exposició excessiva
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 1
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 1
E338 - Àcid fosfòric 1Risc alt per exposició excessiva
en:E472 1
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E904 - Goma laca 1
E331iii - Citrat trisòdic 1
en:E490 1
E327 - Lactat de calci 1
E316 - Eritorbat de sodi 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E310 - Gal·lat de propil 1
E261 - Acetat de potassi 1
E251 - Nitrat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E955 - Sucralosa 1
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 1
E508 - Clorur de potassi 1Risc moderat per exposició excessiva
E122 - Azorrubina 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E520 - Sulfat d'alumini 1
en:E540 1
E221 - Sulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E161b - Luteïna 1
E554 - Silicat de sodi i alumini 1
E570 - Àcid gras 1
E160d - Licopè 1
en:E160bii 1
E440 - Pectina 1
E442 - Fosfàtid d'amoni 1
E428 - Gelatina 1
E421 - Mannitol 1
E1422 - Adipat de dimidó acetilat 1
E417 - Goma tara 1