Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

156 additius:

AdditiuProductes*Risc
E503 - Carbonatos de amonio 684
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 684
E500 - Carbonats de sodi 590
E500ii - Bicarbonat de sodi 576
E322 - Lecitines 469
E322i - Lecitina 417
E223 - Metabisulfit de sodi 89Risc alt per exposició excessiva
E965 - Maltitol 79
E306 - Extracte ric en tocoferols 72
E450 - Difosfat 71Risc alt per exposició excessiva
E330 - Acid citric 67
en:E450i 60
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 46
E341 - Fosfat de calci 35Risc alt per exposició excessiva
en:E341i 33
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 31
E440 - Pectina 29
E407 - Carragahen 25Risc alt per exposició excessiva
E150 - Caramel 25
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 25
E501 - Carbonats de potassi 23
E412 - Goma de guar 23
E160a - Carotè 23
E202 - Sorbat de potassi 22Risc alt per exposició excessiva
E422 - Glicerol 20
en:E160ai 19
E420 - Sorbitol 19
E14XX - Midó modificat 18
en:E965ii 16
E410 - Goma de garrofí 16
en:E150d 16Cap o molt baix risc de sobreexposició
E282 - Propanoat de calci 14
E500i - Carbonat de sodi 14
E270 - Àcid làctic 14
E334 - Àcid L(+)-tartàric 14
en:E501ii 12
E304i - Palmitat d'ascorbil 12
E501i - Carbonat de potassi 12
E307 - Α-tocoferol 11
E414 - Goma aràbiga 10
E428 - Gelatina 10
en:E502 10
E296 - Àcid màlic 10
E331 - Citrats de sodi 9
E415 - Goma de xantè 9
E300 - Àcid ascòrbic 9
E100 - Curcumina 9
E953 - Isomalt 9
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 9
E160b - Arxiota 9
E392 - Extracte de romaní 8
E336 - Tartrat de potassi 8
E120 - Carmí 8
E950 - Acesulfam K 7
E200 - Àcid sòrbic 7Risc alt per exposició excessiva
E1414 - Fosfat de dimidó acetilat 7
en:E336i 7
E281 - Propionat de sodi 6
E150a - Colorant de caramel 6Cap o molt baix risc de sobreexposició
E1200 - Polidextrosa 6
E955 - Sucralosa 6
E401 - Alginat de sodi 6
E442 - Fosfàtid d'amoni 6
E133 - Blau brillant FCF 5Risc moderat per exposició excessiva
en:E150c 5Risc moderat per exposició excessiva
E492 - Triestearat de sorbitan 5Risc alt per exposició excessiva
E406 - Agar 5
E310 - Gal·lat de propil 5
E211 - Benzoat de sodi 5Risc alt per exposició excessiva
en:E420ii 4
E102 - Tartrazina 4
E224 - Metabisulfit de potassi 4Risc alt per exposició excessiva
E524 - Hidròxid de sodi 4
E503i - Carbonat d'amoni 4
E321 - Butilhidroxitoluè 4
E319 - Tertbutilhidroquinona 4
E171 - Diòxid de titani 4
E460 - Cel·lulosa 4
E1400 - Dextrina 4
E960 - Glicòsid d'esteviol 4Risc moderat per exposició excessiva
en:E460ii 3
E101 - Riboflavina 3
E129 - Vermell Allure 2C 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E1510 3
E1520 - Propilenglicol 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E170 - Carbonats de calci 3
E341iii - Fosfat de tricalci 3
E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat 3Risc moderat per exposició excessiva
en:E450iii 3
en:E472b 3
E475 - Èster poliglicèrid d'àcids grassos 3
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
E621 - Glutamat de monosodi 3Risc alt per exposició excessiva
E221 - Sulfit de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E170i - Carbonat de calci 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E966 - Lactitol 2
en:E340ii 2
E903 - Cera de carnauba 2
E904 - Goma laca 2
E160c - Capsantina 2
E470a - Sal sòdica d'àcids grassos 2
E327 - Lactat de calci 2
E951 - Aspartam 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 2
E521 - Sulfat doble d'alumini i sodi 2
en:E160aii 2
E320 - Butilhidroxianisol 2
E536 - Ferrocianur de potassi 2
E340 - Fosfat de potassi 2Risc alt per exposició excessiva
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 2
en:E420i 2
E477 - Èster d'1‚2-propà-diol d'àcids grassos 2
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 2
en:E160e 1
E504 - Carbonats de magnesi 1
E516 - Sulfat de calci 1
E526 - Hidròxid de calci 1
E552 - Silicat de calci 1
E570 - Àcid gras 1
E572 - Estereat de magnesi 1
en:Isomaltose 1
E627 - Guanilat de disodi 1
E631 - Inosinat de disodi 1
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 1
E901 - Cera d'abelles 1
E920 - L-cisteïna 1
E949 - Hidrogen 1
E153 - Carbó vegetal 1
E132 - Indigotina 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E127 - Eritrosina 1
E1101 - Peptidasa 1
en:E965i 1
E433 - Monooleat de sorbitan polioxietilenat 1Risc moderat per exposició excessiva
E440ii - Pectina amidada 1
en:E343i 1
E110 - Groc ataronjat S 1
E343 - Fosfat de magnesi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E450vii 1
en:E460i 1
E470 - Sal sòdica/potàssica/càlcica/magnèsica d'àcids grassos 1
E470b - Sal magnèsica d'àcids grassos 1
en:E339ii 1
E472a - Èster acètic de monoglicèrids o diglicèrids d'àcids grassos 1
E339 - Fosfati de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E473 - Sucroèster d'àcids grassos 1Risc alt per exposició excessiva
E967 - Xilitol 1
E333 - Citrats de calci 1
E968 - Eritritol 1
E482 - Estearoïl-2-lactilat de calci 1Risc alt per exposició excessiva
E331i - Citrat monosòdic 1
E493 - Monolaurat de sorbitan 1Risc alt per exposició excessiva
E250 - Nitrit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E500iii 1
E235 - Natamicina 1
E222 - Bisulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E162 - Betanina 1