Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

105 additius:

AdditiuProductes*Risc
E501 - Carbonats de potassi 138
E501i - Carbonat de potassi 71
E500 - Carbonats de sodi 70
E322 - Lecitines 50
E322i - Lecitina 39
E503 - Carbonatos de amonio 34
E500i - Carbonat de sodi 29
E330 - Acid citric 29
E621 - Glutamat de monosodi 27Risc alt per exposició excessiva
en:E501ii 24
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 23
E500ii - Bicarbonat de sodi 22
E14XX - Midó modificat 21
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 16
E450 - Difosfat 16Risc alt per exposició excessiva
E415 - Goma de xantè 14
E412 - Goma de guar 14
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 13
E452 - Polifosfat 12Risc alt per exposició excessiva
E631 - Inosinat de disodi 11
E627 - Guanilat de disodi 10
E524 - Hidròxid de sodi 9
E202 - Sorbat de potassi 9Risc alt per exposició excessiva
en:E452i 8
E407 - Carragahen 7Risc alt per exposició excessiva
E306 - Extracte ric en tocoferols 7
E331 - Citrats de sodi 7
E150 - Caramel 7
E101 - Riboflavina 6
en:E150c 6Risc moderat per exposició excessiva
E224 - Metabisulfit de potassi 6Risc alt per exposició excessiva
E422 - Glicerol 6
E965 - Maltitol 6
E955 - Sucralosa 6
E100 - Curcumina 5
E160a - Carotè 5
E160c - Capsantina 5
E200 - Àcid sòrbic 5Risc alt per exposició excessiva
E339 - Fosfati de sodi 5Risc alt per exposició excessiva
E420 - Sorbitol 5
en:E450i 5
E451 - Trifosfat 4Risc alt per exposició excessiva
E150a - Colorant de caramel 4Cap o molt baix risc de sobreexposició
E341 - Fosfat de calci 3Risc alt per exposició excessiva
en:E502 3
E440 - Pectina 3
E282 - Propanoat de calci 3
E508 - Clorur de potassi 3Risc moderat per exposició excessiva
E270 - Àcid làctic 3
E551 - Diòxid de silici 3
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 3
E392 - Extracte de romaní 3
E492 - Triestearat de sorbitan 3Risc alt per exposició excessiva
E340 - Fosfat de potassi 3Risc alt per exposició excessiva
E401 - Alginat de sodi 2
E300 - Àcid ascòrbic 2
E1422 - Adipat de dimidó acetilat 2
E133 - Blau brillant FCF 2Risc moderat per exposició excessiva
en:E420i 2
E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat 2Risc moderat per exposició excessiva
en:E472b 2
en:E160ai 2
E503i - Carbonat d'amoni 2
E281 - Propionat de sodi 2
E307 - Α-tocoferol 2
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 2
E170 - Carbonats de calci 2
E334 - Àcid L(+)-tartàric 2
en:E579 1
E122 - Azorrubina 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E1210 1
E900 - E900 food additive 1
E900a - Dimetilpolisiloxà 1
en:E927 1
E927b - Carbamida 1
E102 - Tartrazina 1
E960 - Glicòsid d'esteviol 1Risc moderat per exposició excessiva
en:E340ii 1
en:E340i 1
E363 - Àcid succínic 1
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 1
E406 - Agar 1
E410 - Goma de garrofí 1
E414 - Goma aràbiga 1
E418 - Goma gellan 1
E101i - Riboflavina 1
en:E420ii 1
E296 - Àcid màlic 1
E428 - Gelatina 1
E433 - Monooleat de sorbitan polioxietilenat 1Risc moderat per exposició excessiva
E967 - Xilitol 1
E460 - Cel·lulosa 1
E470a - Sal sòdica d'àcids grassos 1
E250 - Nitrit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E475 - Èster poliglicèrid d'àcids grassos 1
E477 - Èster d'1‚2-propà-diol d'àcids grassos 1
E491 - Monoestearat de sorbitan 1Risc alt per exposició excessiva
E211 - Benzoat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E172 - Òxids i hidròxids de ferro 1
E171 - Diòxid de titani 1
E170i - Carbonat de calci 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E164 - Safrà 1
E151 - Negre brillant BN 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E516 - Sulfat de calci 1
E525 - Hidròxid de potassi 1