Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

155 additius:

AdditiuProductes*Risc
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 331Risc alt per exposició excessiva
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 240
E282 - Propanoat de calci 218
E200 - Àcid sòrbic 199Risc alt per exposició excessiva
E300 - Àcid ascòrbic 190
E202 - Sorbat de potassi 152Risc alt per exposició excessiva
E412 - Goma de guar 142
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 127
E322 - Lecitines 73
E330 - Acid citric 70
E341 - Fosfat de calci 65Risc alt per exposició excessiva
E322i - Lecitina 55
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 50
E270 - Àcid làctic 50
E415 - Goma de xantè 41
E920 - L-cisteïna 36
E500 - Carbonats de sodi 34
E160a - Carotè 33
E422 - Glicerol 33
E420 - Sorbitol 32
E450 - Difosfat 28Risc alt per exposició excessiva
E14XX - Midó modificat 28
E262 - Acetats de sodi 23
E407 - Carragahen 21Risc alt per exposició excessiva
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 18
E460 - Cel·lulosa 16
E331 - Citrats de sodi 16
E500ii - Bicarbonat de sodi 15
E170 - Carbonats de calci 15
E417 - Goma tara 15
E306 - Extracte ric en tocoferols 13
en:E341i 12
E223 - Metabisulfit de sodi 12Risc alt per exposició excessiva
en:E160ai 12
E492 - Triestearat de sorbitan 11Risc alt per exposició excessiva
E211 - Benzoat de sodi 11Risc alt per exposició excessiva
E307 - Α-tocoferol 11
E440 - Pectina 11
E451 - Trifosfat 11Risc alt per exposició excessiva
E120 - Carmí 11
E410 - Goma de garrofí 9
E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat 9Risc moderat per exposició excessiva
en:E150d 9Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E450i 9
E304i - Palmitat d'ascorbil 8
E160c - Capsantina 8
E428 - Gelatina 8
E334 - Àcid L(+)-tartàric 8
E281 - Propionat de sodi 8
E171 - Diòxid de titani 8
E331iii - Citrat trisòdic 7
E551 - Diòxid de silici 7
E316 - Eritorbat de sodi 7Cap o molt baix risc de sobreexposició
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 6
E250 - Nitrit de sodi 6Risc alt per exposició excessiva
E319 - Tertbutilhidroquinona 6
E320 - Butilhidroxianisol 6
E100 - Curcumina 6
E414 - Goma aràbiga 6
en:E451i 6
E621 - Glutamat de monosodi 6Risc alt per exposició excessiva
E406 - Agar 5
E321 - Butilhidroxitoluè 5
E301 - Ascorbat de sodi 5
E965 - Maltitol 5
E133 - Blau brillant FCF 5Risc moderat per exposició excessiva
en:E472b 5
en:E420ii 5
E1422 - Adipat de dimidó acetilat 4
E452 - Polifosfat 4Risc alt per exposició excessiva
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 4
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 4
E129 - Vermell Allure 2C 4Cap o molt baix risc de sobreexposició
E102 - Tartrazina 4
E1200 - Polidextrosa 3
E503 - Carbonatos de amonio 3
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 3
en:E160e 3
E516 - Sulfat de calci 3
E221 - Sulfit de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
E475 - Èster poliglicèrid d'àcids grassos 3
E631 - Inosinat de disodi 3
E220 - Diòxid de sofre 3Risc alt per exposició excessiva
E127 - Eritrosina 3
E500i - Carbonat de sodi 3
E339 - Fosfati de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
en:E339ii 3
E296 - Àcid màlic 2
E170i - Carbonat de calci 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E491 - Monoestearat de sorbitan 2Risc alt per exposició excessiva
E570 - Àcid gras 2
E575 - Delta-gluconolactona 2
E1414 - Fosfat de dimidó acetilat 2
E627 - Guanilat de disodi 2
E392 - Extracte de romaní 2
E955 - Sucralosa 2
E260 - Àcid acètic 2
en:E160aii 2
E418 - Goma gellan 2
E160b - Arxiota 2
E401 - Alginat de sodi 2
en:E472 2
E1100 - Amilasa 2
E340 - Fosfat de potassi 2Risc alt per exposició excessiva
E477 - Èster d'1‚2-propà-diol d'àcids grassos 1
E132 - Indigotina 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E251 - Nitrat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E508 - Clorur de potassi 1Risc moderat per exposició excessiva
E509 - Clorur de calci 1Risc moderat per exposició excessiva
E510 - Clorur d'amoni 1
E517 - Sulfat d'amoni 1
E520 - Sulfat d'alumini 1
E521 - Sulfat doble d'alumini i sodi 1
E541 - Fosfat de sodi i alumini 1
E552 - Silicat de calci 1
en:E553 1
E553b - Talc 1
E554 - Silicat de sodi i alumini 1
E327 - Lactat de calci 1
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 1
E901 - Cera d'abelles 1
E903 - Cera de carnauba 1
E325 - Lactat de sodi 1
E222 - Bisulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E338 - Àcid fosfòric 1Risc alt per exposició excessiva
E228 - Sulfit àcid de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E341ii - Fosfat de dicalci 1
E953 - Isomalt 1
E333 - Citrats de calci 1
E172 - Òxids i hidròxids de ferro 1
en:E407a 1Risc alt per exposició excessiva
E162 - Betanina 1
E161b - Luteïna 1
E224 - Metabisulfit de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E160aiii 1
E433 - Monooleat de sorbitan polioxietilenat 1Risc moderat per exposició excessiva
E1520 - Propilenglicol 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E1505 - Citrat de trietil 1
E150 - Caramel 1
en:E450iii 1
E1420 - Midó acetilat 1
E960 - Glicòsid d'esteviol 1Risc moderat per exposició excessiva
en:E452i 1
en:E460i 1
E461 - Metilcel·lulosa 1
E462 - Etilcel·lulosa 1
E463 - Hidroxipropilcel·lulosa 1
E262i - Acetat de sodi 1
E465 - Etilmetilcel·lulosa 1
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 1
E470a - Sal sòdica d'àcids grassos 1
E1400 - Dextrina 1
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E235 - Natamicina 1
en:E916 1