Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

191 additius:

AdditiuProductes*Risc
E460 - Cel·lulosa 326
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 193
E407 - Carragahen 85Risc alt per exposició excessiva
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 73
E415 - Goma de xantè 65
E202 - Sorbat de potassi 65Risc alt per exposició excessiva
en:E460i 63
E14XX - Midó modificat 58
E322 - Lecitines 56
E330 - Acid citric 51
E422 - Glicerol 50
E955 - Sucralosa 39
E322i - Lecitina 37
E270 - Àcid làctic 36
E412 - Goma de guar 32
E451 - Trifosfat 32Risc alt per exposició excessiva
E300 - Àcid ascòrbic 31
E420 - Sorbitol 28
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 27
E200 - Àcid sòrbic 26Risc alt per exposició excessiva
E950 - Acesulfam K 26
E282 - Propanoat de calci 26
E171 - Diòxid de titani 24
E500 - Carbonats de sodi 24
E450 - Difosfat 22Risc alt per exposició excessiva
E306 - Extracte ric en tocoferols 22
E160a - Carotè 20
E551 - Diòxid de silici 20
en:E460ii 20
E470b - Sal magnèsica d'àcids grassos 17
E339 - Fosfati de sodi 17Risc alt per exposició excessiva
E331 - Citrats de sodi 17
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 16Risc alt per exposició excessiva
E341 - Fosfat de calci 15Risc alt per exposició excessiva
E170 - Carbonats de calci 15
E334 - Àcid L(+)-tartàric 12
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 12
E1200 - Polidextrosa 11
E960 - Glicòsid d'esteviol 10Risc moderat per exposició excessiva
E170i - Carbonat de calci 10Cap o molt baix risc de sobreexposició
E500ii - Bicarbonat de sodi 10
en:E160ai 9
en:E339ii 9
E340 - Fosfat de potassi 9Risc alt per exposició excessiva
E160b - Arxiota 9
E440 - Pectina 9
E410 - Goma de garrofí 8
E262 - Acetats de sodi 8
en:E150d 8Cap o molt baix risc de sobreexposició
E172 - Òxids i hidròxids de ferro 7
E120 - Carmí 7
E452 - Polifosfat 7Risc alt per exposició excessiva
E428 - Gelatina 7
E150 - Caramel 6
E211 - Benzoat de sodi 6Risc alt per exposició excessiva
E414 - Goma aràbiga 6
E1201 - Polivinilpirrolidona 6
en:E450i 6
E343 - Fosfat de magnesi 6Risc alt per exposició excessiva
en:E553 5
E570 - Àcid gras 5
en:E451i 5
E553b - Talc 5
E250 - Nitrit de sodi 5Risc alt per exposició excessiva
en:E343i 5
en:E452i 5
E341ii - Fosfat de dicalci 5
E260 - Àcid acètic 5
E492 - Triestearat de sorbitan 5Risc alt per exposició excessiva
en:E172ii 4
E262i - Acetat de sodi 4
E296 - Àcid màlic 4
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 4
E341iii - Fosfat de tricalci 4
E307 - Α-tocoferol 4
E641 - Leucina 4
E316 - Eritorbat de sodi 4Cap o molt baix risc de sobreexposició
E503 - Carbonatos de amonio 4
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 4
E965 - Maltitol 4
E235 - Natamicina 4
E161b - Luteïna 4
en:E150c 3Risc moderat per exposició excessiva
E101 - Riboflavina 3
E101i - Riboflavina 3
E133 - Blau brillant FCF 3Risc moderat per exposició excessiva
E150a - Colorant de caramel 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E151 - Negre brillant BN 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E160c - Capsantina 3
E223 - Metabisulfit de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
E301 - Ascorbat de sodi 3
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 3
en:E307c 3
en:E341i 3
E405 - Alginat d'1‚2-propà-diol 3
en:E420ii 3
E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat 3Risc moderat per exposició excessiva
E468 3
en:E472b 3
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 3
E524 - Hidròxid de sodi 3
E552 - Silicat de calci 3
E572 - Estereat de magnesi 3
E920 - L-cisteïna 3
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 3
en:Potassium iodide 3
E951 - Aspartam 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E332 - Citrats de potassi 2
E427 - Goma de càssia 2
E326 - Lactat de potassi 2
E433 - Monooleat de sorbitan polioxietilenat 2Risc moderat per exposició excessiva
E968 - Eritritol 2
E321 - Butilhidroxitoluè 2
E320 - Butilhidroxianisol 2
E304i - Palmitat d'ascorbil 2
E281 - Propionat de sodi 2
en:E262ii 2
E220 - Diòxid de sofre 2Risc alt per exposició excessiva
E461 - Metilcel·lulosa 2
E1105 - Lisozim 2
E155 - Marró HT 2Risc alt per exposició excessiva
E1521 - Polietilenglicol 2
E491 - Monoestearat de sorbitan 2Risc alt per exposició excessiva
E100 - Curcumina 2
E500i - Carbonat de sodi 2
E1442 - Fosfat de dimidó hidroxipropilat 2
en:E502 2
E507 - Àcid clorhídric 2Risc moderat per exposició excessiva
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 2
en:E965i 2
E122 - Azorrubina 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E575 - Delta-gluconolactona 2
E621 - Glutamat de monosodi 2Risc alt per exposició excessiva
E905 - E905 food additive 2
E401 - Alginat de sodi 2
E1202 - Polivinilpolipirrolidona 2
E406 - Agar 2
en:E340i 2
en:E339i 2
E417 - Goma tara 2
E1520 - Propilenglicol 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E343ii 1
E905a - Oli mineral 1
en:E1503 1
E905b - Vaselina 1
E966 - Lactitol 1
E501 - Carbonats de potassi 1
E501i - Carbonat de potassi 1
E942 - Òxid nitrós 1
E142 - Verd àcid brillant BS 1Risc moderat per exposició excessiva
en:E141ii 1
E949 - Hidrogen 1
E508 - Clorur de potassi 1Risc moderat per exposició excessiva
E516 - Sulfat de calci 1
E517 - Sulfat d'amoni 1
E102 - Tartrazina 1
E525 - Hidròxid de potassi 1
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 1
E421 - Mannitol 1
E131 - Blau patentat V 1Risc moderat per exposició excessiva
en:E332ii 1
E432 - Monolaurat de sorbitan polioxietilenat 1Risc moderat per exposició excessiva
E554 - Silicat de sodi i alumini 1
en:E1210 1
E325 - Lactat de sodi 1
E440i - Pectina no amidada 1
E445 - Èster glicèrid de la colofònia de fusta 1
en:E965ii 1
E338 - Àcid fosfòric 1Risc alt per exposició excessiva
E319 - Tertbutilhidroquinona 1
E363 - Àcid succínic 1
E640 - Glicina i la seva sal de sodi 1
E640i - Glicina 1
en:E1203 1
E174 - Plata 1
E163 - Antocianines 1
E650 - Acetat de zinc 1
E463 - Hidroxipropilcel·lulosa 1
E162 - Betanina 1
E465 - Etilmetilcel·lulosa 1
en:E160e 1
E900 - E900 food additive 1
E470a - Sal sòdica d'àcids grassos 1
en:E160aii 1
E160 - Carotenoides 1
E959 - Neohesperidina dihidrocalcona 1
E1100 - Amilasa 1
E900a - Dimetilpolisiloxà 1
E473 - Sucroèster d'àcids grassos 1Risc alt per exposició excessiva
E901 - Cera d'abelles 1
E477 - Èster d'1‚2-propà-diol d'àcids grassos 1