Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

84 additius:

AdditiuProductes*Risc
E450 - Difosfat 54Risc alt per exposició excessiva
en:E450iii 54
E250 - Nitrit de sodi 32Risc alt per exposició excessiva
E451 - Trifosfat 27Risc alt per exposició excessiva
en:E451i 26
E500 - Carbonats de sodi 25
E407 - Carragahen 23Risc alt per exposició excessiva
E500ii - Bicarbonat de sodi 23
E331 - Citrats de sodi 22
E316 - Eritorbat de sodi 21Cap o molt baix risc de sobreexposició
E331iii - Citrat trisòdic 20
en:E450i 18
E330 - Acid citric 16
E262 - Acetats de sodi 15
E415 - Goma de xantè 15
en:E450v 15
E202 - Sorbat de potassi 13Risc alt per exposició excessiva
E262i - Acetat de sodi 13
E252 - Nitrat de potassi 12Risc alt per exposició excessiva
E301 - Ascorbat de sodi 12
E1400 - Dextrina 11
E300 - Àcid ascòrbic 10
E14XX - Midó modificat 9
E120 - Carmí 8
E452 - Polifosfat 8Risc alt per exposició excessiva
E621 - Glutamat de monosodi 8Risc alt per exposició excessiva
E410 - Goma de garrofí 7
E412 - Goma de guar 6
E428 - Gelatina 6
E322 - Lecitines 5
E150 - Caramel 4
E224 - Metabisulfit de potassi 4Risc alt per exposició excessiva
E325 - Lactat de sodi 4
en:E452i 4
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 4
E1414 - Fosfat de dimidó acetilat 3
E281 - Propionat de sodi 3
E282 - Propanoat de calci 3
E420 - Sorbitol 3
E503 - Carbonatos de amonio 3
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 3
E150a - Colorant de caramel 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E160b - Arxiota 2
E160c - Capsantina 2
E171 - Diòxid de titani 2
E200 - Àcid sòrbic 2Risc alt per exposició excessiva
E319 - Tertbutilhidroquinona 2
E321 - Butilhidroxitoluè 2
E322i - Lecitina 2
E422 - Glicerol 2
E442 - Fosfàtid d'amoni 2
en:E452ii 2
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 2
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 2
E509 - Clorur de calci 2Risc moderat per exposició excessiva
E627 - Guanilat de disodi 2
E631 - Inosinat de disodi 2
E965 - Maltitol 2
E1442 - Fosfat de dimidó hidroxipropilat 1
en:E1510 1
E160a - Carotè 1
en:E160ai 1
en:E160e 1
E170 - Carbonats de calci 1
E211 - Benzoat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 1
E304i - Palmitat d'ascorbil 1
E331i - Citrat monosòdic 1
E334 - Àcid L(+)-tartàric 1
en:E339ii 1
E401 - Alginat de sodi 1
en:E407a 1Risc alt per exposició excessiva
en:E420i 1
en:E450ii 1
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 1
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E487 1
E492 - Triestearat de sorbitan 1Risc alt per exposició excessiva
E500i - Carbonat de sodi 1
E516 - Sulfat de calci 1
E541 - Fosfat de sodi i alumini 1
E541i - Fosfat àcid de sodi i alumini 1
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 1
E955 - Sucralosa 1