Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

113 additius:

AdditiuProductes*Risc
E392 - Extracte de romaní 214
E330 - Acid citric 56
E250 - Nitrit de sodi 46Risc alt per exposició excessiva
E621 - Glutamat de monosodi 40Risc alt per exposició excessiva
E500 - Carbonats de sodi 33
E301 - Ascorbat de sodi 28
E300 - Àcid ascòrbic 25
E160c - Capsantina 25
E450 - Difosfat 23Risc alt per exposició excessiva
E14XX - Midó modificat 22
E322 - Lecitines 21
E451 - Trifosfat 20Risc alt per exposició excessiva
E202 - Sorbat de potassi 20Risc alt per exposició excessiva
E500ii - Bicarbonat de sodi 20
E252 - Nitrat de potassi 18Risc alt per exposició excessiva
E322i - Lecitina 17
E120 - Carmí 16
E503 - Carbonatos de amonio 16
E415 - Goma de xantè 15
E316 - Eritorbat de sodi 15Cap o molt baix risc de sobreexposició
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 14
E306 - Extracte ric en tocoferols 12
E331 - Citrats de sodi 11
en:E451i 10
E412 - Goma de guar 10
E150 - Caramel 10
en:E450i 10
E422 - Glicerol 9
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 9
E100 - Curcumina 8
E262 - Acetats de sodi 8
E296 - Àcid màlic 8
E307 - Α-tocoferol 8
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 8
en:E150d 7Cap o molt baix risc de sobreexposició
E270 - Àcid làctic 7
E407 - Carragahen 6Risc alt per exposició excessiva
E336 - Tartrat de potassi 6
E440 - Pectina 6
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 6
E420 - Sorbitol 5
E160b - Arxiota 5
E223 - Metabisulfit de sodi 5Risc alt per exposició excessiva
E1400 - Dextrina 4
E627 - Guanilat de disodi 4
E150a - Colorant de caramel 4Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E262ii 3
E500i - Carbonat de sodi 3
E327 - Lactat de calci 3
E551 - Diòxid de silici 3
en:E160ai 3
E965 - Maltitol 3
E160a - Carotè 3
E461 - Metilcel·lulosa 3
E331iii - Citrat trisòdic 3
E200 - Àcid sòrbic 3Risc alt per exposició excessiva
E501 - Carbonats de potassi 3
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 3
E410 - Goma de garrofí 2
E262i - Acetat de sodi 2
en:E472 2
en:E336i 2
en:E150c 2Risc moderat per exposició excessiva
en:E160bii 2
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 2
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 2
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 2
E220 - Diòxid de sofre 2Risc alt per exposició excessiva
E1200 - Polidextrosa 2
E501i - Carbonat de potassi 2
E955 - Sucralosa 2
E508 - Clorur de potassi 2Risc moderat per exposició excessiva
E509 - Clorur de calci 2Risc moderat per exposició excessiva
E406 - Agar 2
en:E472b 2
E304i - Palmitat d'ascorbil 2
E452 - Polifosfat 2Risc alt per exposició excessiva
E631 - Inosinat de disodi 2
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E570 - Àcid gras 1
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 1
E211 - Benzoat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E312 - Gal·lat de dodecil 1
E319 - Tertbutilhidroquinona 1
E320 - Butilhidroxianisol 1
E170 - Carbonats de calci 1
E162 - Betanina 1
E325 - Lactat de sodi 1
E326 - Lactat de potassi 1
E340 - Fosfat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E340i 1
en:E340ii 1
E405 - Alginat d'1‚2-propà-diol 1
en:E407a 1Risc alt per exposició excessiva
E414 - Goma aràbiga 1
E417 - Goma tara 1
E428 - Gelatina 1
E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat 1Risc moderat per exposició excessiva
E445 - Èster glicèrid de la colofònia de fusta 1
E1450 - Octenilsuccinat sòdic de midó 1
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 1
E129 - Vermell Allure 2C 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E472a - Èster acètic de monoglicèrids o diglicèrids d'àcids grassos 1
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 1
E1105 - Lisozim 1
E102 - Tartrazina 1
E552 - Silicat de calci 1
E101i - Riboflavina 1
E101 - Riboflavina 1
E904 - Goma laca 1
E260 - Àcid acètic 1
E920 - L-cisteïna 1