Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

75 additius:

AdditiuProductes*Risc
E326 - Lactat de potassi 155
E250 - Nitrit de sodi 107Risc alt per exposició excessiva
E407 - Carragahen 80Risc alt per exposició excessiva
E451 - Trifosfat 77Risc alt per exposició excessiva
E301 - Ascorbat de sodi 65
E331 - Citrats de sodi 63
E420 - Sorbitol 46
E262 - Acetats de sodi 40
E415 - Goma de xantè 38
E450 - Difosfat 36Risc alt per exposició excessiva
E316 - Eritorbat de sodi 36Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E243 30
E261 - Acetat de potassi 23
E410 - Goma de garrofí 21
E300 - Àcid ascòrbic 19
E1400 - Dextrina 17
E202 - Sorbat de potassi 17Risc alt per exposició excessiva
E262i - Acetat de sodi 16
E14XX - Midó modificat 15
E252 - Nitrat de potassi 14Risc alt per exposició excessiva
E330 - Acid citric 14
E150 - Caramel 12
en:E262ii 11
E500 - Carbonats de sodi 11
E508 - Clorur de potassi 10Risc moderat per exposició excessiva
E452 - Polifosfat 10Risc alt per exposició excessiva
E211 - Benzoat de sodi 8Risc alt per exposició excessiva
en:E451i 8
E412 - Goma de guar 8
E270 - Àcid làctic 8
E621 - Glutamat de monosodi 7Risc alt per exposició excessiva
E331iii - Citrat trisòdic 7
E120 - Carmí 5
E325 - Lactat de sodi 5
en:E407a 5Risc alt per exposició excessiva
E500i - Carbonat de sodi 5
E461 - Metilcel·lulosa 4
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 4
E627 - Guanilat de disodi 4
E150a - Colorant de caramel 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E160c - Capsantina 3
E500ii - Bicarbonat de sodi 3
E160b - Arxiota 3
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 3
E631 - Inosinat de disodi 3
E223 - Metabisulfit de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
en:E150c 2Risc moderat per exposició excessiva
en:E150d 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E160a - Carotè 2
E1105 - Lisozim 2
E331i - Citrat monosòdic 2
E401 - Alginat de sodi 2
E404 - Alginat de calci 2
E417 - Goma tara 2
en:E450i 2
en:E452i 2
E460 - Cel·lulosa 2
en:E460ii 2
E509 - Clorur de calci 2Risc moderat per exposició excessiva
E160 - Carotenoides 1
E1442 - Fosfat de dimidó hidroxipropilat 1
en:E420i 1
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 1
E392 - Extracte de romaní 1
en:E490 1
E491 - Monoestearat de sorbitan 1Risc alt per exposició excessiva
E351 - Malat de potassi 1
E260 - Àcid acètic 1
E161b - Luteïna 1
en:E160ai 1
E124 - Vermell cotxinilla A 1
E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat 1Risc moderat per exposició excessiva
en:E451ii 1
E422 - Glicerol 1
E570 - Àcid gras 1