Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

201 additius:

AdditiuProductes*Risc
E160c - Capsantina 710
E330 - Acid citric 274
E621 - Glutamat de monosodi 242Risc alt per exposició excessiva
E14XX - Midó modificat 141
E120 - Carmí 86
E415 - Goma de xantè 82
E100 - Curcumina 81
E270 - Àcid làctic 73
E331 - Citrats de sodi 71
E202 - Sorbat de potassi 70Risc alt per exposició excessiva
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 69
E296 - Àcid màlic 68
E627 - Guanilat de disodi 67
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 66
E631 - Inosinat de disodi 65
E412 - Goma de guar 61
E500 - Carbonats de sodi 60
E160b - Arxiota 56
E322 - Lecitines 54
E407 - Carragahen 52Risc alt per exposició excessiva
E262 - Acetats de sodi 49
E428 - Gelatina 44
E300 - Àcid ascòrbic 44
E452 - Polifosfat 42Risc alt per exposició excessiva
E160a - Carotè 42
E420 - Sorbitol 42
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 41
E250 - Nitrit de sodi 41Risc alt per exposició excessiva
E450 - Difosfat 38Risc alt per exposició excessiva
E322i - Lecitina 38
E440 - Pectina 34
E451 - Trifosfat 32Risc alt per exposició excessiva
E306 - Extracte ric en tocoferols 31
E951 - Aspartam 27Cap o molt baix risc de sobreexposició
E410 - Goma de garrofí 26
E422 - Glicerol 26
E392 - Extracte de romaní 25
E301 - Ascorbat de sodi 25
E133 - Blau brillant FCF 25Risc moderat per exposició excessiva
E500ii - Bicarbonat de sodi 25
E211 - Benzoat de sodi 24Risc alt per exposició excessiva
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 23
E252 - Nitrat de potassi 23Risc alt per exposició excessiva
E150 - Caramel 23
E1400 - Dextrina 22
E163 - Antocianines 22
E260 - Àcid acètic 20
E325 - Lactat de sodi 19
en:E262ii 19
E200 - Àcid sòrbic 18Risc alt per exposició excessiva
E307 - Α-tocoferol 18
en:E150d 18Cap o molt baix risc de sobreexposició
E171 - Diòxid de titani 17
E414 - Goma aràbiga 16
E316 - Eritorbat de sodi 16Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E160ai 15
E161b - Luteïna 14
E903 - Cera de carnauba 13
E461 - Metilcel·lulosa 13
E551 - Diòxid de silici 12
en:E451i 12
E162 - Betanina 12
en:E450i 11
E339 - Fosfati de sodi 11Risc alt per exposició excessiva
E331iii - Citrat trisòdic 11
E508 - Clorur de potassi 11Risc moderat per exposició excessiva
E901 - Cera d'abelles 11
E150a - Colorant de caramel 11Cap o molt baix risc de sobreexposició
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 10
E500i - Carbonat de sodi 10
en:E150c 10Risc moderat per exposició excessiva
E341 - Fosfat de calci 10Risc alt per exposició excessiva
E350 - Malat de sodi 10
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 9
E153 - Carbó vegetal 9
E221 - Sulfit de sodi 9Risc alt per exposició excessiva
E503 - Carbonatos de amonio 9
E955 - Sucralosa 8
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 8Risc alt per exposició excessiva
E282 - Propanoat de calci 8
E170 - Carbonats de calci 8
E160 - Carotenoides 8
en:E160bii 8
E224 - Metabisulfit de potassi 7Risc alt per exposició excessiva
E320 - Butilhidroxianisol 7
E101 - Riboflavina 7
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 7
E220 - Diòxid de sofre 7Risc alt per exposició excessiva
E340 - Fosfat de potassi 7Risc alt per exposició excessiva
E950 - Acesulfam K 7
E223 - Metabisulfit de sodi 7Risc alt per exposició excessiva
E140 - Clorofil·les i Clorofil·lines 7
E401 - Alginat de sodi 6
E417 - Goma tara 6
E509 - Clorur de calci 6Risc moderat per exposició excessiva
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 6
en:E452i 6
E262i - Acetat de sodi 5
E920 - L-cisteïna 5
E1420 - Midó acetilat 5
E1422 - Adipat de dimidó acetilat 5
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 5
E575 - Delta-gluconolactona 5
E334 - Àcid L(+)-tartàric 5
E965 - Maltitol 5
E102 - Tartrazina 5
E501 - Carbonats de potassi 5
E492 - Triestearat de sorbitan 4Risc alt per exposició excessiva
E341iii - Fosfat de tricalci 4
E235 - Natamicina 4
en:E407a 4Risc alt per exposició excessiva
E425 - Konjac 4
E321 - Butilhidroxitoluè 4
E338 - Àcid fosfòric 4Risc alt per exposició excessiva
E1105 - Lisozim 3
E460 - Cel·lulosa 3
E525 - Hidròxid de potassi 3
en:E425i 3
E327 - Lactat de calci 3
E131 - Blau patentat V 3Risc moderat per exposició excessiva
E170i - Carbonat de calci 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E406 - Agar 3
E1200 - Polidextrosa 3
E1103 - Invertasa 3
E331i - Citrat monosòdic 3
E326 - Lactat de potassi 3
E501i - Carbonat de potassi 3
E1442 - Fosfat de dimidó hidroxipropilat 3
E140i - Clorofilla 3
E164 - Safrà 3
E526 - Hidròxid de calci 2
E640 - Glicina i la seva sal de sodi 2
E310 - Gal·lat de propil 2
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 2
en:E472 2
E472a - Èster acètic de monoglicèrids o diglicèrids d'àcids grassos 2
en:E340ii 2
en:E141ii 2
E160d - Licopè 2
E953 - Isomalt 2
en:E452ii 2
E960 - Glicòsid d'esteviol 2Risc moderat per exposició excessiva
en:E965ii 2
E967 - Xilitol 2
en:E160bi 2
en:E420ii 2
E319 - Tertbutilhidroquinona 2
E110 - Groc ataronjat S 2
E433 - Monooleat de sorbitan polioxietilenat 2Risc moderat per exposició excessiva
E333 - Citrats de calci 2
E251 - Nitrat de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
en:E141i 2
en:E1510 2
en:E450iii 2
E129 - Vermell Allure 2C 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E1450 - Octenilsuccinat sòdic de midó 2
E304i - Palmitat d'ascorbil 1
E281 - Propionat de sodi 1
E261 - Acetat de potassi 1
en:E243 1
E331ii - Citrat disòdic 1
en:E232 1
en:E333iii 1
en:E339i 1
E339iii - Fosfat de trisodi 1
en:E341i 1
E341ii - Fosfat de dicalci 1
E355 - Àcid adípic 1
E210 - Àcid benzoic 1Risc alt per exposició excessiva
E172 - Òxids i hidròxids de ferro 1
E404 - Alginat de calci 1
en:E160aii 1
E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat 1Risc moderat per exposició excessiva
en:E15x 1
E442 - Fosfàtid d'amoni 1
E445 - Èster glicèrid de la colofònia de fusta 1
E1518 - Triacetat de gliceril 1
en:E450v 1
E151 - Negre brillant BN 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E462 - Etilcel·lulosa 1
E463 - Hidroxipropilcel·lulosa 1
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
en:E478 1
en:E490 1
en:E502 1
en:Isomaltose 1
E516 - Sulfat de calci 1
E520 - Sulfat d'alumini 1
E524 - Hidròxid de sodi 1
E554 - Silicat de sodi i alumini 1
en:E579 1
en:E636 1
en:E637 1
en:E639 1
E101i - Riboflavina 1
E904 - Goma laca 1
E905 - E905 food additive 1
E941 - Nitrogen 1
E961 - Neotam 1
E968 - Eritritol 1
E297 - Àcid fumàric 1