Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

175 additius:

AdditiuProductes*Risc
E160b - Arxiota 325
E330 - Acid citric 97
E621 - Glutamat de monosodi 67Risc alt per exposició excessiva
E407 - Carragahen 64Risc alt per exposició excessiva
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 58
E160c - Capsantina 56
E322 - Lecitines 54
E202 - Sorbat de potassi 52Risc alt per exposició excessiva
E14XX - Midó modificat 52
E100 - Curcumina 39
E322i - Lecitina 36
E412 - Goma de guar 35
E410 - Goma de garrofí 32
E500 - Carbonats de sodi 31
E627 - Guanilat de disodi 31
en:E160bii 29
E631 - Inosinat de disodi 26
E331 - Citrats de sodi 25
E160a - Carotè 24
E415 - Goma de xantè 22
E440 - Pectina 22
E270 - Àcid làctic 21
E500ii - Bicarbonat de sodi 20
E150 - Caramel 20
E120 - Carmí 20
E306 - Extracte ric en tocoferols 18
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 17
E235 - Natamicina 16
E503 - Carbonatos de amonio 15
en:E150d 14Cap o molt baix risc de sobreexposició
E428 - Gelatina 14
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 14
E509 - Clorur de calci 13Risc moderat per exposició excessiva
E451 - Trifosfat 12Risc alt per exposició excessiva
E262 - Acetats de sodi 12
E250 - Nitrit de sodi 12Risc alt per exposició excessiva
E450 - Difosfat 12Risc alt per exposició excessiva
E296 - Àcid màlic 12
en:E160ai 11
E150a - Colorant de caramel 11Cap o molt baix risc de sobreexposició
E955 - Sucralosa 10
E300 - Àcid ascòrbic 10
E452 - Polifosfat 10Risc alt per exposició excessiva
E339 - Fosfati de sodi 10Risc alt per exposició excessiva
E251 - Nitrat de sodi 10Risc alt per exposició excessiva
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 9
E965 - Maltitol 9
E422 - Glicerol 9
E420 - Sorbitol 9
E460 - Cel·lulosa 9
E307 - Α-tocoferol 9
E301 - Ascorbat de sodi 9
E334 - Àcid L(+)-tartàric 8
E200 - Àcid sòrbic 8Risc alt per exposició excessiva
E211 - Benzoat de sodi 8Risc alt per exposició excessiva
E319 - Tertbutilhidroquinona 8
E508 - Clorur de potassi 8Risc moderat per exposició excessiva
E340 - Fosfat de potassi 8Risc alt per exposició excessiva
E316 - Eritorbat de sodi 7Cap o molt baix risc de sobreexposició
E321 - Butilhidroxitoluè 7
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 7
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 7
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 7
E281 - Propionat de sodi 7
en:E451i 6
E282 - Propanoat de calci 6
E304i - Palmitat d'ascorbil 6
en:E262ii 6
E401 - Alginat de sodi 6
E223 - Metabisulfit de sodi 6Risc alt per exposició excessiva
en:E160bi 6
E1442 - Fosfat de dimidó hidroxipropilat 5
E950 - Acesulfam K 5
en:E965ii 5
E170 - Carbonats de calci 5
E331iii - Citrat trisòdic 5
E500i - Carbonat de sodi 5
E341 - Fosfat de calci 5Risc alt per exposició excessiva
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 5
E392 - Extracte de romaní 5
E414 - Goma aràbiga 5
E461 - Metilcel·lulosa 5
en:E450i 5
E101i - Riboflavina 4
E102 - Tartrazina 4
E171 - Diòxid de titani 4
E260 - Àcid acètic 4
E101 - Riboflavina 4
E170i - Carbonat de calci 4Cap o molt baix risc de sobreexposició
E133 - Blau brillant FCF 4Risc moderat per exposició excessiva
E129 - Vermell Allure 2C 4Cap o molt baix risc de sobreexposició
E320 - Butilhidroxianisol 3
E163 - Antocianines 3
E920 - L-cisteïna 3
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 3
en:E339ii 3
E162 - Betanina 3
E1105 - Lisozim 3
E417 - Goma tara 3
E503i - Carbonat d'amoni 3
en:E341i 3
E220 - Diòxid de sofre 3Risc alt per exposició excessiva
E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat 3Risc moderat per exposició excessiva
E442 - Fosfàtid d'amoni 3
en:E460ii 3
E1200 - Polidextrosa 3
E326 - Lactat de potassi 3
en:E452i 2
E338 - Àcid fosfòric 2Risc alt per exposició excessiva
E297 - Àcid fumàric 2
en:E450iii 2
en:E150c 2Risc moderat per exposició excessiva
E492 - Triestearat de sorbitan 2Risc alt per exposició excessiva
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
en:E472b 2
E252 - Nitrat de potassi 2Risc alt per exposició excessiva
E160 - Carotenoides 2
E570 - Àcid gras 2
E951 - Aspartam 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E161b - Luteïna 2
E310 - Gal·lat de propil 2
E140 - Clorofil·les i Clorofil·lines 2
E968 - Eritritol 1
E110 - Groc ataronjat S 1
E127 - Eritrosina 1
E131 - Blau patentat V 1Risc moderat per exposició excessiva
E1400 - Dextrina 1
E140i - Clorofilla 1
en:E140ii 1
en:E141i 1
E1422 - Adipat de dimidó acetilat 1
en:E150b 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E153 - Carbó vegetal 1
en:E160aii 1
en:E160e 1
E175 - Or 1
E224 - Metabisulfit de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E232 1
E262i - Acetat de sodi 1
E325 - Lactat de sodi 1
E327 - Lactat de calci 1
E331i - Citrat monosòdic 1
E333 - Citrats de calci 1
en:E339i 1
E339iii - Fosfat de trisodi 1
en:E340iii 1
E363 - Àcid succínic 1
E406 - Agar 1
en:E407a 1Risc alt per exposició excessiva
en:E420ii 1
E421 - Mannitol 1
en:E460i 1
E463 - Hidroxipropilcel·lulosa 1
E470a - Sal sòdica d'àcids grassos 1
en:E472 1
E475 - Èster poliglicèrid d'àcids grassos 1
E477 - Èster d'1‚2-propà-diol d'àcids grassos 1
en:E502 1
E515 - Sulfats de potassi 1
E515i - Sulfat de potassi 1
E520 - Sulfat d'alumini 1
E551 - Diòxid de silici 1
E552 - Silicat de calci 1
en:E553 1
E553b - Talc 1
E554 - Silicat de sodi i alumini 1
E575 - Delta-gluconolactona 1
en:E579 1
E900 - E900 food additive 1
E900a - Dimetilpolisiloxà 1
E901 - Cera d'abelles 1
E903 - Cera de carnauba 1
E953 - Isomalt 1
E960 - Glicòsid d'esteviol 1Risc moderat per exposició excessiva
E966 - Lactitol 1