Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

124 additius:

AdditiuProductes*Risc
E160 - Carotenoides 125
E330 - Acid citric 49
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 46
E322 - Lecitines 46
E322i - Lecitina 33
E412 - Goma de guar 25
E440 - Pectina 21
E500 - Carbonats de sodi 20
E300 - Àcid ascòrbic 18
E14XX - Midó modificat 18
E202 - Sorbat de potassi 15Risc alt per exposició excessiva
E407 - Carragahen 14Risc alt per exposició excessiva
E415 - Goma de xantè 13
E100 - Curcumina 10
E450 - Difosfat 10Risc alt per exposició excessiva
E955 - Sucralosa 10
E331 - Citrats de sodi 10
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 9
E160c - Capsantina 8
E950 - Acesulfam K 8
E162 - Betanina 7
E503 - Carbonatos de amonio 7
E120 - Carmí 7
E422 - Glicerol 7
E420 - Sorbitol 7
E414 - Goma aràbiga 7
E296 - Àcid màlic 6
E163 - Antocianines 6
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 5
E428 - Gelatina 5
E903 - Cera de carnauba 5
E417 - Goma tara 4
E133 - Blau brillant FCF 4Risc moderat per exposició excessiva
E160a - Carotè 4
E306 - Extracte ric en tocoferols 4
E621 - Glutamat de monosodi 4Risc alt per exposició excessiva
E901 - Cera d'abelles 4
E153 - Carbó vegetal 3
E500ii - Bicarbonat de sodi 3
E445 - Èster glicèrid de la colofònia de fusta 3
E101 - Riboflavina 3
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 3
E442 - Fosfàtid d'amoni 3
en:E450i 3
E200 - Àcid sòrbic 3Risc alt per exposició excessiva
E965 - Maltitol 2
en:E150d 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E122 - Azorrubina 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E410 - Goma de garrofí 2
E307 - Α-tocoferol 2
E320 - Butilhidroxianisol 2
E160b - Arxiota 2
en:E160aii 2
E270 - Àcid làctic 2
E631 - Inosinat de disodi 2
E251 - Nitrat de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E211 - Benzoat de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
en:E160ai 2
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 2
E262 - Acetats de sodi 2
E904 - Goma laca 2
E101i - Riboflavina 2
E951 - Aspartam 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E131 - Blau patentat V 2Risc moderat per exposició excessiva
E171 - Diòxid de titani 2
E627 - Guanilat de disodi 2
E341 - Fosfat de calci 2Risc alt per exposició excessiva
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 2
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 2
E224 - Metabisulfit de potassi 2Risc alt per exposició excessiva
en:E472 2
en:E1510 2
E401 - Alginat de sodi 2
E477 - Èster d'1‚2-propà-diol d'àcids grassos 1
E1200 - Polidextrosa 1
E110 - Groc ataronjat S 1
E509 - Clorur de calci 1Risc moderat per exposició excessiva
en:E965ii 1
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 1
E640 - Glicina i la seva sal de sodi 1
E640i - Glicina 1
E650 - Acetat de zinc 1
E967 - Xilitol 1
E170i - Carbonat de calci 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E920 - L-cisteïna 1
E953 - Isomalt 1
E960 - Glicòsid d'esteviol 1Risc moderat per exposició excessiva
E175 - Or 1
E102 - Tartrazina 1
E220 - Diòxid de sofre 1Risc alt per exposició excessiva
E223 - Metabisulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E235 - Natamicina 1
E250 - Nitrit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E260 - Àcid acètic 1
E282 - Propanoat de calci 1
E170 - Carbonats de calci 1
E161b - Luteïna 1
E301 - Ascorbat de sodi 1
E303 - Ascorbat de potassi 1
E304i - Palmitat d'ascorbil 1
E325 - Lactat de sodi 1
E326 - Lactat de potassi 1
E331iii - Citrat trisòdic 1
E334 - Àcid L(+)-tartàric 1
E350 - Malat de sodi 1
en:E383 1
E406 - Agar 1
en:E150c 1Risc moderat per exposició excessiva
en:E150b 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E150a - Colorant de caramel 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E150 - Caramel 1
E1422 - Adipat de dimidó acetilat 1
E421 - Mannitol 1
en:E141i 1
E132 - Indigotina 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E440ii - Pectina amidada 1
E451 - Trifosfat 1Risc alt per exposició excessiva
E460 - Cel·lulosa 1
E463 - Hidroxipropilcel·lulosa 1
E124 - Vermell cotxinilla A 1
en:E472b 1
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E473 - Sucroèster d'àcids grassos 1Risc alt per exposició excessiva
E475 - Èster poliglicèrid d'àcids grassos 1