Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

170 additius:

AdditiuProductes*Risc
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 292
E306 - Extracte ric en tocoferols 214
E322 - Lecitines 152
E304i - Palmitat d'ascorbil 131
E322i - Lecitina 129
E330 - Acid citric 91
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 81
E500 - Carbonats de sodi 73
E503 - Carbonatos de amonio 50
E500ii - Bicarbonat de sodi 45
E202 - Sorbat de potassi 40Risc alt per exposició excessiva
E440 - Pectina 37
E160a - Carotè 32
E307 - Α-tocoferol 32
E300 - Àcid ascòrbic 32
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 31
E331 - Citrats de sodi 30
E200 - Àcid sòrbic 25Risc alt per exposició excessiva
E14XX - Midó modificat 23
E223 - Metabisulfit de sodi 23Risc alt per exposició excessiva
E415 - Goma de xantè 21
E310 - Gal·lat de propil 20
E412 - Goma de guar 19
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 19
E420 - Sorbitol 19
E422 - Glicerol 19
E965 - Maltitol 18
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 18Risc alt per exposició excessiva
E407 - Carragahen 17Risc alt per exposició excessiva
E450 - Difosfat 17Risc alt per exposició excessiva
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 16
E410 - Goma de garrofí 15
E341 - Fosfat de calci 14Risc alt per exposició excessiva
E160b - Arxiota 14
E170 - Carbonats de calci 14
en:E150d 13Cap o molt baix risc de sobreexposició
E321 - Butilhidroxitoluè 12
en:E160ai 11
E160c - Capsantina 10
en:E450i 9
E282 - Propanoat de calci 9
E551 - Diòxid de silici 8
E320 - Butilhidroxianisol 8
E270 - Àcid làctic 8
E621 - Glutamat de monosodi 8Risc alt per exposició excessiva
E401 - Alginat de sodi 7
E516 - Sulfat de calci 7
E492 - Triestearat de sorbitan 7Risc alt per exposició excessiva
E339 - Fosfati de sodi 7Risc alt per exposició excessiva
E950 - Acesulfam K 6
E475 - Èster poliglicèrid d'àcids grassos 6
en:E502 6
E340 - Fosfat de potassi 6Risc alt per exposició excessiva
E319 - Tertbutilhidroquinona 6
E392 - Extracte de romaní 6
E211 - Benzoat de sodi 6Risc alt per exposició excessiva
E100 - Curcumina 6
E296 - Àcid màlic 6
E900 - E900 food additive 6
E129 - Vermell Allure 2C 5Cap o molt baix risc de sobreexposició
E171 - Diòxid de titani 5
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 5
E220 - Diòxid de sofre 5Risc alt per exposició excessiva
E102 - Tartrazina 5
en:E965ii 5
en:E341i 5
E120 - Carmí 5
E333 - Citrats de calci 5
E331i - Citrat monosòdic 5
E428 - Gelatina 5
en:Potassium iodide 4
E101 - Riboflavina 4
E127 - Eritrosina 4
E150 - Caramel 4
E250 - Nitrit de sodi 4Risc alt per exposició excessiva
en:E333iii 4
E334 - Àcid L(+)-tartàric 4
E500i - Carbonat de sodi 4
E631 - Inosinat de disodi 4
E900a - Dimetilpolisiloxà 4
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 3
en:E472 3
E901 - Cera d'abelles 3
E460 - Cel·lulosa 3
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 3
E341iii - Fosfat de tricalci 3
E627 - Guanilat de disodi 3
E451 - Trifosfat 3Risc alt per exposició excessiva
E1200 - Polidextrosa 3
E332 - Citrats de potassi 3
E504 - Carbonats de magnesi 3
E133 - Blau brillant FCF 3Risc moderat per exposició excessiva
E406 - Agar 3
E316 - Eritorbat de sodi 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E1520 - Propilenglicol 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E955 - Sucralosa 3
E414 - Goma aràbiga 3
E327 - Lactat de calci 2
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 2
en:E218 2
en:E214 2
en:E420i 2
E161b - Luteïna 2
E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat 2Risc moderat per exposició excessiva
E161 - Xantofil 2
en:E160bii 2
E452 - Polifosfat 2Risc alt per exposició excessiva
E470a - Sal sòdica d'àcids grassos 2
E160 - Carotenoides 2
en:E150c 2Risc moderat per exposició excessiva
E477 - Èster d'1‚2-propà-diol d'àcids grassos 2
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 2
E536 - Ferrocianur de potassi 2
en:E553 2
E553b - Talc 2
E101i - Riboflavina 2
E905 - E905 food additive 2
E1100 - Amilasa 2
E967 - Xilitol 2
E336 - Tartrat de potassi 2
en:E336i 2
en:E216 1
E920 - L-cisteïna 1
en:E150b 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E927 1
E1450 - Octenilsuccinat sòdic de midó 1
E491 - Monoestearat de sorbitan 1Risc alt per exposició excessiva
E1442 - Fosfat de dimidó hidroxipropilat 1
E1422 - Adipat de dimidó acetilat 1
E968 - Eritritol 1
E1420 - Midó acetilat 1
E1414 - Fosfat de dimidó acetilat 1
E927b - Carbamida 1
E221 - Sulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E235 - Natamicina 1
E509 - Clorur de calci 1Risc moderat per exposició excessiva
E132 - Indigotina 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E524 - Hidròxid de sodi 1
E525 - Hidròxid de potassi 1
E535 - Ferrocianur de sodi 1
E1101 - Peptidasa 1
E541 - Fosfat de sodi i alumini 1
E541i - Fosfat àcid de sodi i alumini 1
en:E1210 1
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 1
en:E304ii 1
en:E343i 1
E343 - Fosfat de magnesi 1Risc alt per exposició excessiva
en:Isomaltose 1
E341ii - Fosfat de dicalci 1
E1105 - Lisozim 1
E110 - Groc ataronjat S 1
en:E266 1
E902 - Cera de candelilla 1
E903 - Cera de carnauba 1
en:E450iii 1
en:E160e 1
en:E451i 1
E339iii - Fosfat de trisodi 1
en:E452i 1
E163 - Antocianines 1
en:E460i 1
E463 - Hidroxipropilcel·lulosa 1
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 1
en:E160aiii 1
E905a - Oli mineral 1
E905b - Vaselina 1
E170i - Carbonat de calci 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E472a - Èster acètic de monoglicèrids o diglicèrids d'àcids grassos 1
E172 - Òxids i hidròxids de ferro 1