Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

185 additius:

AdditiuProductes*Risc
E171 - Diòxid de titani 222
E330 - Acid citric 77
E322 - Lecitines 70
E422 - Glicerol 69
E420 - Sorbitol 68
E903 - Cera de carnauba 61
E202 - Sorbat de potassi 59Risc alt per exposició excessiva
E322i - Lecitina 54
E414 - Goma aràbiga 52
E133 - Blau brillant FCF 48Risc moderat per exposició excessiva
E950 - Acesulfam K 43
E951 - Aspartam 43Cap o molt baix risc de sobreexposició
E965 - Maltitol 38
E120 - Carmí 37
E100 - Curcumina 34
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 31
E270 - Àcid làctic 29
E14XX - Midó modificat 29
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 29
E160a - Carotè 28
E428 - Gelatina 28
E955 - Sucralosa 27
E331 - Citrats de sodi 26
en:E965ii 26
E953 - Isomalt 26
E460 - Cel·lulosa 24
en:E553 23
E553b - Talc 23
E306 - Extracte ric en tocoferols 22
E102 - Tartrazina 21
E412 - Goma de guar 21
E407 - Carragahen 19Risc alt per exposició excessiva
E296 - Àcid màlic 18
E500 - Carbonats de sodi 18
E967 - Xilitol 18
E129 - Vermell Allure 2C 18Cap o molt baix risc de sobreexposició
E421 - Mannitol 17
E160c - Capsantina 17
E200 - Àcid sòrbic 17Risc alt per exposició excessiva
E415 - Goma de xantè 16
E300 - Àcid ascòrbic 15
E901 - Cera d'abelles 15
E440 - Pectina 14
E110 - Groc ataronjat S 14
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 14
E334 - Àcid L(+)-tartàric 13
E172 - Òxids i hidròxids de ferro 13
E904 - Goma laca 12
E450 - Difosfat 11Risc alt per exposició excessiva
E163 - Antocianines 11
E410 - Goma de garrofí 11
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 11
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 10
E341 - Fosfat de calci 10Risc alt per exposició excessiva
E321 - Butilhidroxitoluè 10
E211 - Benzoat de sodi 9Risc alt per exposició excessiva
E153 - Carbó vegetal 9
E170 - Carbonats de calci 9
E282 - Propanoat de calci 8
E132 - Indigotina 8Cap o molt baix risc de sobreexposició
E235 - Natamicina 8
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 8Risc alt per exposició excessiva
E500ii - Bicarbonat de sodi 8
E621 - Glutamat de monosodi 7Risc alt per exposició excessiva
E320 - Butilhidroxianisol 7
en:E460i 7
en:E150d 7Cap o molt baix risc de sobreexposició
E150a - Colorant de caramel 7Cap o molt baix risc de sobreexposició
E492 - Triestearat de sorbitan 7Risc alt per exposició excessiva
E551 - Diòxid de silici 6
en:Isomaltose 6
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 6
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 6
E131 - Blau patentat V 5Risc moderat per exposició excessiva
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 5
E161b - Luteïna 5
en:E216 5
E452 - Polifosfat 5Risc alt per exposició excessiva
E333 - Citrats de calci 4
en:E420ii 4
E470b - Sal magnèsica d'àcids grassos 4
E900 - E900 food additive 4
E572 - Estereat de magnesi 4
E1400 - Dextrina 4
E252 - Nitrat de potassi 4Risc alt per exposició excessiva
E325 - Lactat de sodi 4
E327 - Lactat de calci 4
E905 - E905 food additive 4
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 4
E503 - Carbonatos de amonio 4
E234 - Nisina 4
en:E487 4
E101 - Riboflavina 4
E900a - Dimetilpolisiloxà 4
en:E160e 4
E160b - Arxiota 4
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 4
E491 - Monoestearat de sorbitan 3Risc alt per exposició excessiva
E341iii - Fosfat de tricalci 3
E1420 - Midó acetilat 3
E1518 - Triacetat de gliceril 3
E331i - Citrat monosòdic 3
E223 - Metabisulfit de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
en:E160ai 3
E570 - Àcid gras 3
en:E1210 3
E297 - Àcid fumàric 3
en:E218 3
E162 - Betanina 3
en:E141i 2
E220 - Diòxid de sofre 2Risc alt per exposició excessiva
E304i - Palmitat d'ascorbil 2
en:E172ii 2
E339 - Fosfati de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E340 - Fosfat de potassi 2Risc alt per exposició excessiva
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 2
E401 - Alginat de sodi 2
E406 - Agar 2
E160 - Carotenoides 2
E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat 2Risc moderat per exposició excessiva
en:E150c 2Risc moderat per exposició excessiva
en:E450iii 2
E451 - Trifosfat 2Risc alt per exposició excessiva
en:E452i 2
E463 - Hidroxipropilcel·lulosa 2
E473 - Sucroèster d'àcids grassos 2Risc alt per exposició excessiva
E475 - Èster poliglicèrid d'àcids grassos 2
en:E502 2
E627 - Guanilat de disodi 2
E631 - Inosinat de disodi 2
E905a - Oli mineral 2
en:E905c 2
E905ci - Cera microcristallina 2
E1105 - Lisozim 2
en:E160aii 1
E405 - Alginat d'1‚2-propà-diol 1
E262 - Acetats de sodi 1
E474 - Sucroglicèrid 1
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 1
E142 - Verd àcid brillant BS 1Risc moderat per exposició excessiva
E363 - Àcid succínic 1
E350 - Malat de sodi 1
E341ii - Fosfat de dicalci 1
E338 - Àcid fosfòric 1Risc alt per exposició excessiva
en:E141ii 1
E500i - Carbonat de sodi 1
E170i - Carbonat de calci 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E501 - Carbonats de potassi 1
E501i - Carbonat de potassi 1
E1201 - Polivinilpirrolidona 1
E331iii - Citrat trisòdic 1
en:E172i 1
E507 - Àcid clorhídric 1Risc moderat per exposició excessiva
en:E329 1
en:E172iii 1
E203 - Sorbat de calci 1
E555 - Silicat de potassi i alumini 1
en:E214 1
E319 - Tertbutilhidroquinona 1
E575 - Delta-gluconolactona 1
E316 - Eritorbat de sodi 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E260 - Àcid acètic 1
E1200 - Polidextrosa 1
E650 - Acetat de zinc 1
E307 - Α-tocoferol 1
E290 - Diòxid de carboni 1
E140 - Clorofil·les i Clorofil·lines 1
E281 - Propionat de sodi 1
E127 - Eritrosina 1
en:E266 1
E251 - Nitrat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E1103 - Invertasa 1
en:E450i 1
E250 - Nitrit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E927 1
E442 - Fosfàtid d'amoni 1
E927b - Carbamida 1
E440ii - Pectina amidada 1
E432 - Monolaurat de sorbitan polioxietilenat 1Risc moderat per exposició excessiva
E122 - Azorrubina 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E151 - Negre brillant BN 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E1442 - Fosfat de dimidó hidroxipropilat 1
E470a - Sal sòdica d'àcids grassos 1
E155 - Marró HT 1Risc alt per exposició excessiva
E1422 - Adipat de dimidó acetilat 1