Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

141 additius:

AdditiuProductes*Risc
E163 - Antocianines 199
E330 - Acid citric 134
E955 - Sucralosa 56
E331 - Citrats de sodi 46
E120 - Carmí 40
E428 - Gelatina 40
E950 - Acesulfam K 40
E100 - Curcumina 39
E202 - Sorbat de potassi 39Risc alt per exposició excessiva
E440 - Pectina 36
E160a - Carotè 32
E14XX - Midó modificat 30
E414 - Goma aràbiga 29
E322 - Lecitines 25
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 23
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 22
E160c - Capsantina 22
E322i - Lecitina 21
E903 - Cera de carnauba 20
E951 - Aspartam 19Cap o molt baix risc de sobreexposició
E420 - Sorbitol 18
E415 - Goma de xantè 18
E407 - Carragahen 18Risc alt per exposició excessiva
E133 - Blau brillant FCF 17Risc moderat per exposició excessiva
E410 - Goma de garrofí 16
E296 - Àcid màlic 15
en:E150d 14Cap o molt baix risc de sobreexposició
E153 - Carbó vegetal 14
E422 - Glicerol 13
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 13
E211 - Benzoat de sodi 12Risc alt per exposició excessiva
E965 - Maltitol 12
E300 - Àcid ascòrbic 12
E901 - Cera d'abelles 12
E297 - Àcid fumàric 12
E331iii - Citrat trisòdic 11
E171 - Diòxid de titani 11
E270 - Àcid làctic 11
E412 - Goma de guar 10
E162 - Betanina 9
E500 - Carbonats de sodi 8
E960 - Glicòsid d'esteviol 8Risc moderat per exposició excessiva
E101 - Riboflavina 8
E290 - Diòxid de carboni 6
E160 - Carotenoides 6
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 6
E418 - Goma gellan 6
E260 - Àcid acètic 6
E445 - Èster glicèrid de la colofònia de fusta 5
E161b - Luteïna 5
E338 - Àcid fosfòric 5Risc alt per exposició excessiva
E150a - Colorant de caramel 5Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E160ai 5
E967 - Xilitol 5
E200 - Àcid sòrbic 5Risc alt per exposició excessiva
E131 - Blau patentat V 5Risc moderat per exposició excessiva
E953 - Isomalt 4
en:E141ii 4
E350 - Malat de sodi 4
en:E965ii 4
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 4
E621 - Glutamat de monosodi 4Risc alt per exposició excessiva
E321 - Butilhidroxitoluè 4
E450 - Difosfat 4Risc alt per exposició excessiva
E339 - Fosfati de sodi 4Risc alt per exposició excessiva
E325 - Lactat de sodi 4
E160b - Arxiota 3
E1422 - Adipat de dimidó acetilat 3
E1442 - Fosfat de dimidó hidroxipropilat 3
E1450 - Octenilsuccinat sòdic de midó 3
E1518 - Triacetat de gliceril 3
E210 - Àcid benzoic 3Risc alt per exposició excessiva
E331i - Citrat monosòdic 3
E333 - Citrats de calci 3
E341 - Fosfat de calci 3Risc alt per exposició excessiva
E421 - Mannitol 3
E470b - Sal magnèsica d'àcids grassos 3
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 3
E961 - Neotam 3
E472a - Èster acètic de monoglicèrids o diglicèrids d'àcids grassos 2
en:E553 2
E553b - Talc 2
E473 - Sucroèster d'àcids grassos 2Risc alt per exposició excessiva
E150 - Caramel 2
E452 - Polifosfat 2Risc alt per exposició excessiva
en:E150c 2Risc moderat per exposició excessiva
E140i - Clorofilla 2
E306 - Extracte ric en tocoferols 2
en:E420ii 2
E140 - Clorofil·les i Clorofil·lines 2
en:E160aii 2
en:E160e 2
E332 - Citrats de potassi 2
E401 - Alginat de sodi 2
en:E333iii 2
E509 - Clorur de calci 2Risc moderat per exposició excessiva
E327 - Lactat de calci 2
E433 - Monooleat de sorbitan polioxietilenat 1Risc moderat per exposició excessiva
E170i - Carbonat de calci 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E440i - Pectina no amidada 1
E442 - Fosfàtid d'amoni 1
E170 - Carbonats de calci 1
en:E450i 1
en:E452i 1
E460 - Cel·lulosa 1
E1200 - Polidextrosa 1
en:E1510 1
E475 - Èster poliglicèrid d'àcids grassos 1
E320 - Butilhidroxianisol 1
E500i - Carbonat de sodi 1
E500ii - Bicarbonat de sodi 1
E503 - Carbonatos de amonio 1
E504 - Carbonats de magnesi 1
E516 - Sulfat de calci 1
en:E1504 1
en:E141i 1
E1414 - Fosfat de dimidó acetilat 1
E1103 - Invertasa 1
E1400 - Dextrina 1
E132 - Indigotina 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E331ii - Citrat disòdic 1
E129 - Vermell Allure 2C 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E334 - Àcid L(+)-tartàric 1
en:E150b 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E339iii - Fosfat de trisodi 1
en:Isomaltose 1
E341ii - Fosfat de dicalci 1
E307 - Α-tocoferol 1
E350i - Malat sòdic 1
en:E350ii 1
E406 - Agar 1
E304i - Palmitat d'ascorbil 1
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 1
E282 - Propanoat de calci 1
E262 - Acetats de sodi 1
E224 - Metabisulfit de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E223 - Metabisulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E124 - Vermell cotxinilla A 1
E220 - Diòxid de sofre 1Risc alt per exposició excessiva
E426 - Hemicel·lulosa de soja 1
E180 - Litol-Rubina BK 1