Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

78 additius:

AdditiuProductes*Risc
E418 - Goma gellan 235
E322 - Lecitines 101
E322i - Lecitina 87
E407 - Carragahen 56Risc alt per exposició excessiva
E340 - Fosfat de potassi 51Risc alt per exposició excessiva
E412 - Goma de guar 43
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 40
E460 - Cel·lulosa 35
E306 - Extracte ric en tocoferols 33
E440 - Pectina 32
E415 - Goma de xantè 31
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 28
E955 - Sucralosa 28
E330 - Acid citric 25
E950 - Acesulfam K 22
en:E340ii 22
E331 - Citrats de sodi 20
E101 - Riboflavina 20
E410 - Goma de garrofí 20
E300 - Àcid ascòrbic 20
E160a - Carotè 16
E170i - Carbonat de calci 15Cap o molt baix risc de sobreexposició
E341 - Fosfat de calci 15Risc alt per exposició excessiva
E170 - Carbonats de calci 15
en:E160ai 14
E101i - Riboflavina 14
en:E340i 12
E960 - Glicòsid d'esteviol 11Risc moderat per exposició excessiva
E333 - Citrats de calci 10
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 8
en:E339ii 8
E341iii - Fosfat de tricalci 8
en:E340iii 6
E473 - Sucroèster d'àcids grassos 6Risc alt per exposició excessiva
E451 - Trifosfat 5Risc alt per exposició excessiva
E150 - Caramel 5
E14XX - Midó modificat 5
E331iii - Citrat trisòdic 4
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 4
E301 - Ascorbat de sodi 4
E452 - Polifosfat 3Risc alt per exposició excessiva
E332 - Citrats de potassi 3
E500 - Carbonats de sodi 3
E500ii - Bicarbonat de sodi 3
E501 - Carbonats de potassi 3
en:E332ii 3
E1450 - Octenilsuccinat sòdic de midó 3
E100 - Curcumina 3
E450 - Difosfat 3Risc alt per exposició excessiva
en:E450iv 3
E270 - Àcid làctic 2
E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat 2Risc moderat per exposició excessiva
E570 - Àcid gras 2
en:E502 2
E296 - Àcid màlic 2
E406 - Agar 2
E307 - Α-tocoferol 2
E508 - Clorur de potassi 1Risc moderat per exposició excessiva
en:E333iii 1
E338 - Àcid fosfòric 1Risc alt per exposició excessiva
en:E329 1
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 1
E341ii - Fosfat de dicalci 1
E401 - Alginat de sodi 1
E224 - Metabisulfit de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E163 - Antocianines 1
E417 - Goma tara 1
en:E160aii 1
E160 - Carotenoides 1
en:E451i 1
en:E150c 1Risc moderat per exposició excessiva
E150a - Colorant de caramel 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E472 1
E491 - Monoestearat de sorbitan 1Risc alt per exposició excessiva
E501i - Carbonat de potassi 1
E331i - Citrat monosòdic 1
E585 - Lactat ferrós 1
E951 - Aspartam 1Cap o molt baix risc de sobreexposició