arrow_upward

YumYum Chicken Flavour - Yum Yum - 70g

YumYum Chicken Flavour - Yum Yum - 70g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8852018201021 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Nouilles instantanées

Quantitat: 70g

Empaquetament: Plàstic, en:Pot, es:Green dot, fr:Film plastique

Marques: Yum Yum

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Cereals i patates, Cereals i derivats, Menjar preparat, Productes secs, Pasta, Productes assecats per a ser rehidratats, Fideus, Sopes, en:Dried meals, en:Instant noodles, en:Dehydrated soups

Etiquetes, certificacions, premis: en:Sustainable, Halal, Oli de Palma Sostenible, Punt verd

Llocs de fabricació o processament: Thaïlande

Botigues: Paris Store, Mercadona

Països on es va vendre: França, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

25 ingredients

Alemany: WEIZENmehl (GLUTEN), Palmöl (Palmöl, Antioxidationsmittel: E306), Salz, Karotte 3,6%, Tapiokastärke, modifizierte Tapiokastärke, Knoblauch 1,4%, Mais 0,7%, Aroma, Frühlingszwiebel 0,5% Geschmacksverstärker: E621, E635, Chili 0,4%, Zucker, Pfeffer 0,1%, Maisstärke, Verdickungsmittel 466, Hefeextrakt, Säuerungsmittel: E296, Farbstoff: E150c. Dieses Produkt kann Spuren von Krebstieren, Eiern, Fisch, Sojabohnen, Milch, Sellerie und Sesamsamen enthalten.

Al·lèrgens: en:Gluten

Rastres: en:Celery, en:Crustaceans, en:Eggs, en:Fish, en:Milk, en:Sesame seeds, en:Soybeans

Processament d'aliments

Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

Additiu: E150c

Additiu: E621 - Glutamat de monosodi

Additiu: E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi

Ingredient: Color

Ingredient: Aromes
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

Aliments no processats o mínimament processats

Ingredients culinaris processats

Aliments processats

Aliments ultra processats

La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

→ Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

E150c

E296 - Àcid màlic

Malic acid: Malic acid is an organic compound with the molecular formula C4H6O5. It is a dicarboxylic acid that is made by all living organisms, contributes to the pleasantly sour taste of fruits, and is used as a food additive. Malic acid has two stereoisomeric forms -L- and D-enantiomers-, though only the L-isomer exists naturally. The salts and esters of malic acid are known as malates. The malate anion is an intermediate in the citric acid cycle.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E306 - Extracte ric en tocoferols

E621 - Glutamat de monosodi

Monosodium glutamate: Monosodium glutamate -MSG, also known as sodium glutamate- is the sodium salt of glutamic acid, one of the most abundant naturally occurring non-essential amino acids. Glutamic acid is found naturally in tomatoes, grapes, cheese, mushrooms and other foods.MSG is used in the food industry as a flavor enhancer with an umami taste that intensifies the meaty, savory flavor of food, as naturally occurring glutamate does in foods such as stews and meat soups. It was first prepared in 1908 by Japanese biochemist Kikunae Ikeda, who was trying to isolate and duplicate the savory taste of kombu, an edible seaweed used as a base for many Japanese soups. MSG as a flavor enhancer balances, blends, and rounds the perception of other tastes.The U.S. Food and Drug Administration has given MSG its generally recognized as safe -GRAS- designation. A popular belief is that large doses of MSG can cause headaches and other feelings of discomfort, known as "Chinese restaurant syndrome," but double-blind tests fail to find evidence of such a reaction. The European Union classifies it as a food additive permitted in certain foods and subject to quantitative limits. MSG has the HS code 29224220 and the E number E621.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi

Anàlisi dels ingredients

Oli de palma

Ingredients que contenen oli de palma: Oli de palma, Oli de palma

Es desconeix si és vegà
Ingredients no reconeguts: de:frühlingszwiebel-0-5-geschmacksverstärker, de:verdickungsmittel-466
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

Es desconeix si és vegetarià
Ingredients no reconeguts: de:frühlingszwiebel-0-5-geschmacksverstärker, de:verdickungsmittel-466
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.

Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
de: WEIZENmehl, Palmöl (Palmöl, Antioxidationsmittel (e306)), Salz, Karotte 3.6%, Tapiokastärke, modifizierte Tapiokastärke, Knoblauch 1.4%, Mais 0.7%, Aroma, Frühlingszwiebel 0.5% Geschmacksverstärker (e621), e635, Chili 0.4%, Zucker, Pfeffer 0.1%, Maisstärke, Verdickungsmittel 466, Hefeextrakt, Säuerungsmittel (e296), Farbstoff (e150c)
WEIZENmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

Palmöl -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129

Palmöl -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129

Antioxidationsmittel -> en:antioxidant

e306 -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes

Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Karotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 3.6

Tapiokastärke -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510

modifizierte Tapiokastärke -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510

Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent: 1.4

Mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent: 0.7

Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Frühlingszwiebel 0.5% Geschmacksverstärker -> de:frühlingszwiebel-0-5-geschmacksverstärker

e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes

e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent: 0.4

Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

Pfeffer -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.1

Maisstärke -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510

Verdickungsmittel 466 -> de:verdickungsmittel-466

Hefeextrakt -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes

Säuerungsmittel -> en:acid

e296 -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes

Farbstoff -> en:colour

e150c -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrició

Qualitat nutricional mitjana
⚠ ️Atenció: no s'ha especificat la quantitat de fibra i de fruites, verdures i fruits secs no s'han especificat i la seva possible contribució positiva en la qualificació no se podrà tenir en compte.
Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

Punts positius: 1

Proteïnes: 1 / 5 (valor: 1.8, valor arrodonit: 1.8)

Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

Punts negatius: 7

Energia: 1 / 10 (valor: 414, valor arrodonit: 414)

Sucres: 0 / 10 (valor: 1.1, valor arrodonit: 1.1)

Greixos saturats: 2 / 10 (valor: 2.1, valor arrodonit: 2.1)

Sodi: 4 / 10 (valor: 400, valor arrodonit: 400)

Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

Puntuació nutricional: (7 - 1)

Nutri-Score:
→ Apreneu més sobre la Nutri-Score

Nivells de nutrients
- Greix en Quantitat moderada (4.3%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Àcid gras saturat en Quantitat moderada (2.1%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucre en baixa quantitat (1.1%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
  
  Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
  
  Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
  
  Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal comuna en Quantitat moderada (1%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
  
  Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
  
  La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
  
  Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
  
  Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
  
  Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
  
  Origen: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Informació nutricional

Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Preparat per 100 g/100 ml	Preparat per porció (70g)	Comparat amb: en:Dehydrated soups
Energia	414 kj (99 kcal)	414 kj (99 kcal)	290 kj (69 kcal)	-43%
Greix	4,3 g	4,3 g	3,01 g	+48%
Àcid gras saturat	2,1 g	2,1 g	1,47 g	+91%
Hidrats de carboni	13 g	12,9 g	9,03 g	-55%
Sucre	1,1 g	1,1 g	0,77 g	-63%
Fiber	?	?	?
Proteïna	1,8 g	1,8 g	1,26 g	-68%
Sal comuna	1 g	1 g	0,7 g	-76%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	5,4 %	?	?

Mida de la porció: 70g

Entorn

Eco-puntuació B - Impacte ambiental baix

El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.

→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.

Anàlisi del cicle de vida

Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: A (Score: 82/100)

Categoria: Asian noodles, flavoured, dehydrated

Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.26 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 1.67 kg CO₂ eq/kg del producte

Etapa	Impacte
Agricultura	65.5 %
Processament	20.6 %
Empaquetament	8.7 %
Transport	3.5 %
Distribució	1.8 %
Consum	0.0 %

Bonificacions i punts negatius

Falta informació sobre l'origen dels ingredients
Punts negatius: -5

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Ingredients que amenacen les espècies
Punts negatius: -10

Conté oli de palma

Els boscos tropicals d'Àsia, Àfrica i Amèrica Llatina es destrueixen per crear i ampliar les plantacions de palmera d'oli. La desforestació contribueix al canvi climàtic, i posa en perill espècies com l'orangutan, l'elefant pigmeu i el rinoceront de Sumatra.

Embalatge de baix impacte

Punts negatius: -1

Forma	Material	Reciclatge	Impacte
Film	Plàstic		Alt

Eco-Score per a aquest producte

Impacte per a aquest producte: B (Score: 66/100)
Producte: YumYum Chicken Flavour - Yum Yum - 70g

Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 82
Suma de bonificacions i punts negatius: -16

Puntuació final: 66/100

→ Apreneu més sobre l'Eco-Score

Petjada de carboni

Equivalent a conduir 0.9 km en un cotxe de gasolina

167 g de CO² per cada 100 g de producte

La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Asian noodles, flavoured, dehydrated (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)

Etapa	Impacte
Agricultura	61.0 %
Processament	14.9 %
Empaquetament	16.3 %
Transport	6.8 %
Distribució	1.0 %
Consum	0.0 %

Empaquetament

Embalatge de baix impacte

Peces d'embalatge

Film (Plàstic)

Materials d'embalatge

Material	%	Pes de l'embalatge	Pes de l'embalatge per 100 g de producte
Plàstic

Transport

Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Espècies amenaçades

Conté oli de palma
Fomenta la desforestació i amenaça espècies com l'orangutan

Els boscos tropicals d'Àsia, Àfrica i Amèrica Llatina es destrueixen per crear i ampliar les plantacions de palmera d'oli. La desforestació contribueix al canvi climàtic, i posa en perill espècies com l'orangutan, l'elefant pigmeu i el rinoceront de Sumatra.

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Fonts de dades

Producte afegit 17 de juliol de 2013, 16:48:55 CEST per jeanbono
Última modificació de la pàgina del producte 11 de gener de 2024, 21:07:48 CET per suizy.
La pàgina del producte, també editada per alia, bitnapper, ecoscore-impact-estimator, franrj, inf, jacob80, kiliweb, musarana, nash, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, scanbot, tacite, trsgpxtx, yuka.V29BL01yVTd1UE1KbC9NbHp5dUUvdmxjNnJ5TGZXYUhkOUlkSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhFdXoLTpSOfBRL5pG6m3dunP5LrR8lJ44mrE6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkkYVuv7-BPZMi7fhGyCw8ulFZrpX80v0tCnFas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkofWMXj8gvELSfvv2CC_OyicbHCZ81ys5PnHKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllx6Sdvh_y7-ECHuvW-S3_Swfr20bdFx5dnmNKg.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.

Edita la pàgina

YumYum Chicken Flavour - Yum Yum - 70g