Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Mayonesa - Ligeresa - 430 ml

Mayonesa - Ligeresa - 430 ml

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8722700136224 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Salsa

Quantitat: 430 ml

Empaquetament: Plàstic, en:Squeeze bottle, en:Green Dot

Marques: Ligeresa

Categories: Condiments, Salses, Maioneses

Etiquetes, certificacions, premis: Vegetarià, Sense conservants, Omega-3, Unió Vegetariana Europea, Punt verd, Sense lactosa

Botigues: Mercadona

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    15 ingredients


    Castellà: Agua, aceite de soja¹ (25%), vinagre de vino, almidón de TRIGO, yema de HUEVO, azúcar, sal, jarabe de glucosa deshidratado, almidón modificado, espesantes (goma garrofín y goma guar), colorante (carotenos), aroma.
    Al·lèrgens: en:Eggs, en:Gluten, en:Soybeans, fr:huevo, fr:trigo

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E14XX - Midó modificat
    • Additiu: E410 - Goma de garrofí
    • Additiu: E412 - Goma de guar
    • Ingredient: Color
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Xarop de glucosa
    • Ingredient: Espessidor

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E412 - Goma de guar


    Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients


    es: Agua, aceite de soja¹ 25%, vinagre de vino, almidón de _TRIGO_, yema de _HUEVO_, azúcar, sal, jarabe de glucosa deshidratado, almidón modificado, espesantes (goma garrofín, goma guar), colorante (carotenos), aroma
    1. Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 25 - percent_max: 75
    2. aceite de soja¹ -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420 - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
    3. vinagre de vino -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    4. almidón de _TRIGO_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. yema de _HUEVO_ -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    6. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    7. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.99
    8. jarabe de glucosa deshidratado -> en:dehydrated-glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.99
    9. almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.99
    10. espesantes -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.99
      1. goma garrofín -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.99
      2. goma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.495
    11. colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.99
      1. carotenos -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.99
    12. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.99

Nutrició

  • icon

    Poca qualitat nutricional


    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 0

    • Proteïnes: 0 / 5 (valor: 0.7, valor arrodonit: 0.7)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

    Punts negatius: 11

    • Energia: 3 / 10 (valor: 1159, valor arrodonit: 1159)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 2.4, valor arrodonit: 2.4)
    • Greixos saturats: 4 / 10 (valor: 4.4, valor arrodonit: 4.4)
    • Sodi: 4 / 10 (valor: 396, valor arrodonit: 396)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (11 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Com es ven
    per porció (15 ml)
    Comparat amb: Maioneses
    Energia 1.159 kj
    (277 kcal)
    174 kj
    (41 kcal)
    -47%
    Greix 27 g 4,05 g -53%
    Àcid gras saturat 4,4 g 0,66 g -36%
    Omega 3 fat 1.400 mg 210 mg
    Hidrats de carboni 9 g 1,35 g +142%
    Sucre 2,4 g 0,36 g +30%
    Fiber 0 g 0 g -100%
    Proteïna 0,7 g 0,105 g -6%
    Sal comuna 0,99 g 0,148 g -13%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Mida de la porció: 15 ml

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per openfoodfacts-contributors
Última modificació de la pàgina del producte per chevalstar.
La pàgina del producte, també editada per alia, autorotate-bot, beniben, foodvisor, grumpf, hangy, inf, kiliweb, manu1400, miancopa, musarana, naruyoko, olcab, packbot, raphael0202, scanbot, spotter, teolemon, thaialagata, tosti.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.