arrow_upward

Pot Vegan Chocolate Fudge Brownie - Ben & Jerry's - 382 g

Pot Vegan Chocolate Fudge Brownie - Ben & Jerry's - 382 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Unilever France.

Codi de barres: 8711327373723 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 382 g

Empaquetament: en:Pot, Film, en:Card-tub

Marques: Ben & Jerry's, Frank Body, Vegan

Categories: Postres, Aliments congelats, Postres congelats, Sorbets i gelats, Gelat

Etiquetes, certificacions, premis: Vegetarià, Vegà, Unió Vegetariana Europea, Unió Vegana Vegetariana Europea, Punt verd

Botigues: carrefour.fr

Països on es va vendre: França, Espanya

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    28 ingredients


    Anglès: water, sugar, vegetable oils (coconut, soybean), glucose syrup, cocoa powder (3%), almond (3%), wheat flour, lean cocoa powder, pea protein, emulsifiers (sunflower lecithin, soya lecithin), flavourings, maize starch, stabilisers (guar gum, flour of carob seeds), vanilla extract, salt, barley malt, ,gt, sugar, cocoa, vanilla : fair trade and fairtrade in compliance with the mass balance (24% of the total weight)(f)
    Al·lèrgens: en:Gluten, en:Nuts, en:Soybeans

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the 4 - Aliments i begudes ultraprocessats group:

    • Additiu: E322 - Lecitines
    • Additiu: E412 - Goma de guar
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Xarop de glucosa

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Additius

  • E322 - Lecitines


    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source: Wikipedia (Anglès)
  • E322i - Lecitina


    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source: Wikipedia (Anglès)
  • E412 - Goma de guar


    Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
    Source: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No conté oli de palma


    No ingredients containing palm oil detected

    Unrecognized ingredients: en:lean-cocoa-powder, en:gt, en:and-fairtrade-in-compliance-with-the-mass-balance, en:f

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Vegà


    No non-vegan ingredients

    Unrecognized ingredients: en:lean-cocoa-powder, en:gt, en:and-fairtrade-in-compliance-with-the-mass-balance, en:f

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Vegetarià


    No non-vegetarian ingredients detected

    Unrecognized ingredients: en:lean-cocoa-powder, en:gt, en:and-fairtrade-in-compliance-with-the-mass-balance, en:f

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    We need your help!

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    water, sugar, vegetable oils (coconut, soybean), glucose syrup, cocoa powder 3%, almond 3%, wheat flour, lean cocoa powder, pea protein, emulsifiers (sunflower lecithin, soya lecithin), flavourings, maize starch, stabilisers (guar gum, of carob seeds), vanilla extract, salt, barley malt, gt, sugar, cocoa, vanilla (and fairtrade in compliance with the mass balance (f))
    1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent_max: 85
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 44
    3. vegetable oils -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 3 - percent_max: 30.3333333333333
      1. coconut -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 30.3333333333333
      2. soybean -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15.1666666666667
    4. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 23.5
    5. cocoa powder -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    6. almond -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    7. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    8. lean cocoa powder -> en:lean-cocoa-powder - percent_min: 0 - percent_max: 3
    9. pea protein -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    10. emulsifiers -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. sunflower lecithin -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
      2. soya lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    11. flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3
    12. maize starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    13. stabilisers -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. guar gum -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
      2. of carob seeds -> en:carob-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    14. vanilla extract -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    15. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    16. barley malt -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    17. gt -> en:gt - percent_min: 0 - percent_max: 3
    18. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    19. cocoa -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    20. vanilla -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.72
      1. and fairtrade in compliance with the mass balance -> en:and-fairtrade-in-compliance-with-the-mass-balance - labels: en:fair-trade - percent_min: 0 - percent_max: 0.72
        1. f -> en:f - percent_min: 0 - percent_max: 0.72

Nutrició

  • icon

    Average nutritional quality


    ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 4

    This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

    Positive points: 3

    • Proteïnes: 1 / 5 (valor: 2.4, rounded value: 2.4)
    • Fiber: 2 / 5 (valor: 1.99, rounded value: 1.99)
    • Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (valor: 4.5, rounded value: 4.5)

    Negative points: 10

    • Energia: 2 / 10 (valor: 752, rounded value: 752)
    • Sucres: 3 / 10 (valor: 17, rounded value: 17)
    • Greixos saturats: 5 / 10 (valor: 5.4, rounded value: 5.4)
    • Sodi: 0 / 10 (valor: 32, rounded value: 32)

    The points for proteins are counted because the negative points are less than 11.

    Score nutritionnel: 7 (10 - 3)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Sucre en alta quantitat (17%)


    Què us cal saber
    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  • icon

    Sal comuna en baixa quantitat (0.08%)


    Què us cal saber
    • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
    • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
    • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

    Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
    • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
    • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Compared to: Gelat
    Energia 752 kj
    (179 kcal)
    -30%
    Greix 9,2 g -29%
    Àcid gras saturat 5,4 g -38%
    Carbohydrates 21 g -29%
    Sucre 17 g -28%
    Fiber 1,99 g +72%
    Proteïna 2,4 g -30%
    Sal comuna 0,08 g -51%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 4,5 %

Entorn

Carbon footprint

Empaquetament

Transportation

Altres dades

Preparació: Pour une dégustation encore plus onctueuse de votre crème glacée, sortez-le quelques minutes avant de servir.

Condicions de conservació: A conserver à -18°C

Servei al client: Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex

Fonts de dades

The manufacturer Unilever France uses Equadis to automatically transmit data and photos for its products.

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per org-unilever-france-gms.
La pàgina del producte, també editada per ctgn, driveoff, ecoscore-impact-estimator, foodoododd1111, foodvisor, inf, packbot, roboto-app, swipe-studio, thaialagata, yuka.ZjZrWVNac2x0cUF2bHYwQnhnL3p4NDVaNXBXZ1lHL21kZWRQSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkVZfIbC_Q_qFBbhsxWNnO28CZa1OvYq37HxMKs.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.