Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Moras gigantes - Alteza

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8480024734051 (EAN / EAN-13)

Marques: Alteza

Etiquetes, certificacions, premis: Lliure de gluten

Botigues: Alteza

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    20 ingredients


    : JARABE DE GLUCOSA, AZÚCAR, ALMIDÓN DE MAÍZ, GELATINA, ACIDULANTE (ÁCIDO CÍTRICO), AROMAS, CONCENTRADO VEGETAL (RÁBANO, ZANAHORIA, GROSELLA NEGRA), ACEITES VEGETALES (COCO, PALMISTE), AGENTE DE RECUBRIMIENTO (CERA DE ABEJAS, CERA CARNAUBA), COLORANTES (E120, E153).

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E120 - Carmí
    • Additiu: E153 - Carbó vegetal
    • Additiu: E428 - Gelatina
    • Additiu: E901 - Cera d'abelles
    • Additiu: E903 - Cera de carnauba
    • Ingredient: Color
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Agent de recobriment
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Xarop de glucosa

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E120 - Carmí


    Carminic acid: Carminic acid -C22H20O13- is a red glucosidal hydroxyanthrapurin that occurs naturally in some scale insects, such as the cochineal, Armenian cochineal, and Polish cochineal. The insects produce the acid as a deterrent to predators. An aluminum salt of carminic acid is the coloring agent in carmine. Synonyms are C.I. 75470 and C.I. Natural Red 4. The chemical structure of carminic acid consists of a core anthraquinone structure linked to a glucose sugar unit. Carminic acid was first synthesized in the laboratory by organic chemists in 1991.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E330 - Acid citric


    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E901 - Cera d'abelles


    Beeswax: Beeswax -cera alba- is a natural wax produced by honey bees of the genus Apis. The wax is formed into "scales" by eight wax-producing glands in the abdominal segments of worker bees, which discard it in or at the hive. The hive workers collect and use it to form cells for honey storage and larval and pupal protection within the beehive. Chemically, beeswax consists mainly of esters of fatty acids and various long-chain alcohols. Beeswax has long-standing applications in human food and flavoring. For example, it is used as a glazing agent or as a light/heat source. It is edible, in the sense of having similar negligible toxicity to plant waxes, and is approved for food use in most countries and the European Union under the E number E901. However, the wax monoesters in beeswax are poorly hydrolysed in the guts of humans and other mammals, so they have insignificant nutritional value. Some birds, such as honeyguides, can digest beeswax. Beeswax is the main diet of wax moth larvae.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E903 - Cera de carnauba


    Carnauba wax: Carnauba -; Portuguese: carnaúba [kaʁnɐˈubɐ]-, also called Brazil wax and palm wax, is a wax of the leaves of the palm Copernicia prunifera -Synonym: Copernicia cerifera-, a plant native to and grown only in the northeastern Brazilian states of Piauí, Ceará, Maranhão, Bahia, and Rio Grande do Norte. It is known as "queen of waxes" and in its pure state, usually comes in the form of hard yellow-brown flakes. It is obtained from the leaves of the carnauba palm by collecting and drying them, beating them to loosen the wax, then refining and bleaching the wax.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients


    : JARABE DE GLUCOSA, AZÚCAR, ALMIDÓN DE MAÍZ, GELATINA, ACIDULANTE (ÁCIDO CÍTRICO), AROMAS, CONCENTRADO VEGETAL (RÁBANO, ZANAHORIA, GROSELLA NEGRA), ACEITES VEGETALES (COCO, PALMISTE), AGENTE DE RECUBRIMIENTO (CERA DE ABEJAS, CERA CARNAUBA), COLORANTES (e120, e153)
    1. JARABE DE GLUCOSA -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 10 - percent_max: 100
    2. AZÚCAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. ALMIDÓN DE MAÍZ -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. GELATINA -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. ACIDULANTE -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. ÁCIDO CÍTRICO -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. AROMAS -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. CONCENTRADO VEGETAL -> en:vegetable-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. RÁBANO -> en:radish - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20045 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. ZANAHORIA -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. GROSELLA NEGRA -> en:blackcurrant - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13007 - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
    8. ACEITES VEGETALES -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. COCO -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. PALMISTE -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    9. AGENTE DE RECUBRIMIENTO -> en:glazing-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. CERA DE ABEJAS -> en:e901 - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. CERA CARNAUBA -> en:e903 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    10. COLORANTES -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. e120 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. e153 -> en:e153 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

Nutrició

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Energia 1.439 kj
    (344 kcal)
    Greix 0,2 g
    Àcid gras saturat 0,2 g
    Hidrats de carboni 80 g
    Sucre 56 g
    Fiber ?
    Proteïna 4 g
    Sal comuna 0,14 g
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0,879 %

Entorn

Empaquetament

Transport

Espècies amenaçades

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per elcoco
Última modificació de la pàgina del producte per roboto-app.
La pàgina del producte, també editada per almuar, elcoco.b0a270ee6408361430460083209abd53, kiliweb, org-app-elcoco, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhJ5cfjzgG3gCBXRm12x2-nfErHJUOp_y4GhPqs.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.