Crema de cacao con leche y avellanas - Alteza

Processament d'aliments

• 

  Aliments ultra processats

  ---

  Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

  • Ingredient: Emulsionant
  • Ingredient: Lactosa
  • Ingredient: Sèrum de llet

  Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

  1. Aliments no processats o mínimament processats
  2. Ingredients culinaris processats
  3. Aliments processats
  4. Aliments ultra processats

  
  

  La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

  → Més informació sobre la classificació NOVA

Anàlisi dels ingredients

• 

  Detalls de l'anàlisi dels ingredients

  Necessitem la teva ajuda!

  ---

  Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

  Necessitem la teva ajuda!

  Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

  • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
  • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

  Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  : Azúcar, aceite de girasol alto oleico 28%, leche desnatada en polvo 4.5% (equivalente a 36% de leche desnatada reconstituida), avellanas 4%, suero de leche en polvo, cacao desgrasado en polvo 2%, lactosa, emulgente (aveläs), soro de leite em pó, cacau magro em po y do leite

  1. Azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 55.512 - percent_max: 59.5
  2. aceite de girasol alto oleico -> en:high-oleic-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 28 - percent: 28 - percent_max: 28
  3. leche desnatada en polvo -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 4.5 - percent: 4.5 - percent_max: 4.5
     1. equivalente a 36% de leche desnatada reconstituida -> es:equivalente-a-36-de-leche-desnatada-reconstituida - percent_min: 4.5 - percent_max: 4.5
  4. avellanas -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
  5. suero de leche en polvo -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 2 - percent_max: 4
  6. cacao desgrasado en polvo -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
  7. lactosa -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.748
  8. emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
     1. aveläs -> es:avelas - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
  9. soro de leite em pó -> es:soro-de-leite-em-po - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
  10. cacau magro em po y do leite -> es:cacau-magro-em-po-y-do-leite - percent_min: 0 - percent_max: 0.08

Nutrició

• 

  Mala qualitat nutricional

  ---

  ⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.

  ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 4

  Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

  Punts positius: 0

  • Proteïnes: 1 / 5 (valor: 2.9, valor arrodonit: 2.9)
  • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
  • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 4, valor arrodonit: 4)

  Punts negatius: 21

  • Energia: 6 / 10 (valor: 2289, valor arrodonit: 2289)
  • Sucres: 10 / 10 (valor: 61, valor arrodonit: 61)
  • Greixos saturats: 5 / 10 (valor: 5.6, valor arrodonit: 5.6)
  • Sodi: 0 / 10 (valor: 52, valor arrodonit: 52)

  Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

  Puntuació nutricional: (21 - 0)

  Nutri-Score:

  → Apreneu més sobre la Nutri-Score

• 

  Nivells de nutrients

  ---

  • 

    Greix en alta quantitat (32%)

    ---

    Què us cal saber

    • Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.

    
    Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats

    • Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.

    Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Àcid gras saturat en alta quantitat (5.6%)

    ---

    Què us cal saber

    • Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.

    
    Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats

    • Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.

    Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Sucre en alta quantitat (61%)

    ---

    Què us cal saber

    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    
    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades

    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.

    Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sal comuna en baixa quantitat (0.13%)

    ---

    Què us cal saber

    • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
    • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
    • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

    
    Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal

    • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
    • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

    Origen: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Origen: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Informació nutricional

  ---

  Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Comparat amb: en:Cocoa and hazelnuts spreads
  Energia	2.289 kj (547 kcal)	+1%
  Greix	32 g	-3%
  Àcid gras saturat	5,6 g	-18%
  Hidrats de carboni	61 g	+13%
  Sucre	61 g	+27%
  Fiber	?
  Proteïna	2,9 g	-45%
  Sal comuna	0,13 g	+6%
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	4 %

Petjada de carboni

• 

  Equivalent a conduir 4.0 km en un cotxe de gasolina

  767 g de CO² per cada 100 g de producte

  ---

  La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Chocolate spread with hazelnuts (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)

  Etapa	Impacte
  Agricultura	35.8 %
  Processament	59.4 %
  Empaquetament	2.2 %
  Transport	2.3 %
  Distribució	0.2 %
  Consum	0.0 %

Empaquetament

• 

  Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte

  ---

  ⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.

  Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information

Transport

• 

  Orígens dels ingredients

  Falta informació sobre l'origen dels ingredients

  ---

  ⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
  
  Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
  
  Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

  Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product