Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Napolitana de atun - Día

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8480017100627 (EAN / EAN-13)

Marques: Día

Categories: en:Pescados, en:Preparaciones de pescado, en:Productos del mar

Etiquetes, certificacions, premis: Punt verd

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    66 ingredients

    : harina de trigo, relleno de atún (25%) [tomate frito (tomate, sal, acidulante (E330)), atún en aceite de girasol (9,2%) (atún, aceite de girasol y sal), aceite de girasol, lactosuero, espesante (E1414), leche entera en polvo, fécula de patata, espesantes (E401, E339, E450, E516, E504), glucosa atomizada, sal, azúcar], margarina [grasas y aceite vegetales (palma y girasol en proporción variable), agua, sal, emulgentes (E471 origen vegetal, E475), antioxidantes (E330, E304, E306, E310 y E320), conservador (E200), aromas y colorante (E160a) (contiene soja)], agua, levadura, azúcar, mejorante [gluten de trigo, harina de trigo, espesantes (E412, E415), emulgente (E472e), harina de malta, dextrosa, antiaglomerante (E170), antioxidante (E300)], sal, gluten de trigo y aroma.
    Al·lèrgens: en:Eggs, en:Gluten, en:Nuts, en:Peanuts, en:Soybeans
    Rastres: en:en-eggs-en-nuts-en-peanuts-en-sesame-seeds-en-sulphur-dioxide-and-sulphites

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E1414 - Fosfat de dimidó acetilat
    • Additiu: E160a - Carotè
    • Additiu: E170 - Carbonats de calci
    • Additiu: E401 - Alginat de sodi
    • Additiu: E412 - Goma de guar
    • Additiu: E415 - Goma de xantè
    • Additiu: E450 - Difosfat
    • Additiu: E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
    • Additiu: E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
    • Additiu: E475 - Èster poliglicèrid d'àcids grassos
    • Ingredient: Color
    • Ingredient: Dextrosa
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Gluten
    • Ingredient: Espessidor
    • Ingredient: Sèrum de llet

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E160a - Carotè

    Carotene: The term carotene -also carotin, from the Latin carota, "carrot"- is used for many related unsaturated hydrocarbon substances having the formula C40Hx, which are synthesized by plants but in general cannot be made by animals -with the exception of some aphids and spider mites which acquired the synthesizing genes from fungi-. Carotenes are photosynthetic pigments important for photosynthesis. Carotenes contain no oxygen atoms. They absorb ultraviolet, violet, and blue light and scatter orange or red light, and -in low concentrations- yellow light. Carotenes are responsible for the orange colour of the carrot, for which this class of chemicals is named, and for the colours of many other fruits, vegetables and fungi -for example, sweet potatoes, chanterelle and orange cantaloupe melon-. Carotenes are also responsible for the orange -but not all of the yellow- colours in dry foliage. They also -in lower concentrations- impart the yellow coloration to milk-fat and butter. Omnivorous animal species which are relatively poor converters of coloured dietary carotenoids to colourless retinoids have yellowed-coloured body fat, as a result of the carotenoid retention from the vegetable portion of their diet. The typical yellow-coloured fat of humans and chickens is a result of fat storage of carotenes from their diets. Carotenes contribute to photosynthesis by transmitting the light energy they absorb to chlorophyll. They also protect plant tissues by helping to absorb the energy from singlet oxygen, an excited form of the oxygen molecule O2 which is formed during photosynthesis. β-Carotene is composed of two retinyl groups, and is broken down in the mucosa of the human small intestine by β-carotene 15‚15'-monooxygenase to retinal, a form of vitamin A. β-Carotene can be stored in the liver and body fat and converted to retinal as needed, thus making it a form of vitamin A for humans and some other mammals. The carotenes α-carotene and γ-carotene, due to their single retinyl group -β-ionone ring-, also have some vitamin A activity -though less than β-carotene-, as does the xanthophyll carotenoid β-cryptoxanthin. All other carotenoids, including lycopene, have no beta-ring and thus no vitamin A activity -although they may have antioxidant activity and thus biological activity in other ways-. Animal species differ greatly in their ability to convert retinyl -beta-ionone- containing carotenoids to retinals. Carnivores in general are poor converters of dietary ionone-containing carotenoids. Pure carnivores such as ferrets lack β-carotene 15‚15'-monooxygenase and cannot convert any carotenoids to retinals at all -resulting in carotenes not being a form of vitamin A for this species-; while cats can convert a trace of β-carotene to retinol, although the amount is totally insufficient for meeting their daily retinol needs.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E170 - Carbonats de calci

    Calcium carbonate: Calcium carbonate is a chemical compound with the formula CaCO3. It is a common substance found in rocks as the minerals calcite and aragonite -most notably as limestone, which is a type of sedimentary rock consisting mainly of calcite- and is the main component of pearls and the shells of marine organisms, snails, and eggs. Calcium carbonate is the active ingredient in agricultural lime and is created when calcium ions in hard water react with carbonate ions to create limescale. It is medicinally used as a calcium supplement or as an antacid, but excessive consumption can be hazardous.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E200 - Àcid sòrbic

    Sorbic acid: Sorbic acid, or 2‚4-hexadienoic acid, is a natural organic compound used as a food preservative. It has the chemical formula CH3-CH-4CO2H. It is a colourless solid that is slightly soluble in water and sublimes readily. It was first isolated from the unripe berries of the Sorbus aucuparia -rowan tree-, hence its name.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic

    Ascorbyl palmitate: Ascorbyl palmitate is an ester formed from ascorbic acid and palmitic acid creating a fat-soluble form of vitamin C. In addition to its use as a source of vitamin C, it is also used as an antioxidant food additive -E number E304-. It is approved for use as a food additive in the EU, the U.S., Canada, Australia, and New Zealand.Ascorbyl palmitate is known to be broken down -through the digestive process- into ascorbic acid and palmitic acid -a saturated fatty acid- before being absorbed into the bloodstream. Ascorbyl palmitate is also marketed as "vitamin C ester".
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E310 - Gal·lat de propil

    Propyl gallate: Propyl gallate, or propyl 3‚4,5-trihydroxybenzoate is an ester formed by the condensation of gallic acid and propanol. Since 1948, this antioxidant has been added to foods containing oils and fats to prevent oxidation. As a food additive, it is used under the E number E310.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E320 - Butilhidroxianisol

    Butylated hydroxyanisole: Butylated hydroxyanisole -BHA- is an antioxidant consisting of a mixture of two isomeric organic compounds, 2-tert-butyl-4-hydroxyanisole and 3-tert-butyl-4-hydroxyanisole. It is prepared from 4-methoxyphenol and isobutylene. It is a waxy solid used as a food additive with the E number E320. The primary use for BHA is as an antioxidant and preservative in food, food packaging, animal feed, cosmetics, rubber, and petroleum products. BHA also is commonly used in medicines, such as isotretinoin, lovastatin, and simvastatin, among others.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E330 - Acid citric

    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E339 - Fosfati de sodi

    Sodium phosphates: Sodium phosphate is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-. Phosphate also forms families or condensed anions including di-, tri-, tetra-, and polyphosphates. Most of these salts are known in both anhydrous -water-free- and hydrated forms. The hydrates are more common than the anhydrous forms.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E412 - Goma de guar

    Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E415 - Goma de xantè

    Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E504 - Carbonats de magnesi

    Magnesium carbonate: Magnesium carbonate, MgCO3 -archaic name magnesia alba-, is an inorganic salt that is a white solid. Several hydrated and basic forms of magnesium carbonate also exist as minerals.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E516 - Sulfat de calci

    Calcium sulfate: Calcium sulfate -or calcium sulphate- is the inorganic compound with the formula CaSO4 and related hydrates. In the form of γ-anhydrite -the anhydrous form-, it is used as a desiccant. One particular hydrate is better known as plaster of Paris, and another occurs naturally as the mineral gypsum. It has many uses in industry. All forms are white solids that are poorly soluble in water. Calcium sulfate causes permanent hardness in water.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No és vegà

    Ingredients no vegans: Tonyina, Sèrum de llet, Llet sencera en pols

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegetarià

    Ingredients no vegetarians: Tonyina

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : harina de trigo, relleno de atún 25% (tomate (tomate, sal, acidulante (e330)), atún en aceite de girasol 9.2% (atún, aceite de girasol, sal), aceite de girasol, lactosuero, espesante (e1414), leche entera en polvo, fécula de patata, espesantes (e401, e339, e450, e516, e504), glucosa atomizada, sal, azúcar), margarina (grasas, aceite vegetales (palma y girasol en proporción variable), agua, sal, emulgentes (e471 origen vegetal, e475), antioxidantes (e330, e304, e306, e310, e320), conservador (e200), aromas, colorante (e160a)), agua, levadura, azúcar, mejorante (gluten de trigo, harina de trigo, espesantes (e412, e415), emulgente (e472e), harina de malta, dextrosa, antiaglomerante (e170), antioxidante (e300)), sal, gluten de trigo, aroma
    1. harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 25 - percent_max: 75
    2. relleno de atún -> es:relleno-de-atun - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
      1. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 9.2 - percent_max: 15.8
        1. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 9.2 - percent_max: 15.8
        2. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0
        3. acidulante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0
          1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
      2. atún en aceite de girasol -> es:atun-en-aceite-de-girasol - percent_min: 9.2 - percent: 9.2 - percent_max: 9.2
        1. atún -> en:tuna - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26053 - percent_min: 4.6 - percent_max: 9.2
        2. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
        3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0
      3. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 6.6
      4. lactosuero -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
      5. espesante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
        1. e1414 -> en:e1414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
      6. leche entera en polvo -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 1.65
      7. fécula de patata -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.32
      8. espesantes -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
        1. e401 -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
        2. e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
        3. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.366666666666667
        4. e516 -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.275
        5. e504 -> en:e504 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.22
      9. glucosa atomizada -> es:glucosa-atomizada - percent_min: 0 - percent_max: 0.942857142857143
      10. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0
      11. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    3. margarina -> en:margarine - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. grasas -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. aceite vegetales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
        1. palma y girasol en proporción variable -> es:palma-y-girasol-en-proporcion-variable - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      4. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0
      5. emulgentes -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0
        1. e471 origen vegetal -> es:e471-origen-vegetal - percent_min: 0 - percent_max: 0
        2. e475 -> en:e475 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
      6. antioxidantes -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
        2. e304 -> en:e304 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
        3. e306 -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
        4. e310 -> en:e310 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
        5. e320 -> en:e320 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
      7. conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0
        1. e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
      8. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
      9. colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0
        1. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    4. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    6. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    7. mejorante -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. gluten de trigo -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      2. harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      3. espesantes -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
        1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
        2. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
        1. e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      5. harina de malta -> en:malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      6. dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      7. antiaglomerante -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143
        1. e170 -> en:e170 - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143
      8. antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
        1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
    8. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    9. gluten de trigo -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    10. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0

Nutrició

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Energia 0 kj
    (0 kcal)
    Greix ?
    Àcid gras saturat ?
    Hidrats de carboni ?
    Sucre ?
    Fiber ?
    Proteïna ?
    Sal comuna 0 g
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 12,5 %

Entorn

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per openfoodfacts-contributors
Última modificació de la pàgina del producte per roboto-app.
La pàgina del producte, també editada per acuario, halal-app-chakib, kiliweb, musarana, yuka.U1lZdlRLTUtodlpUdHZRNjNDdjdwTTVGbDdHdWZ6SzNCdUVQSWc9PQ, yuka.UjZJOERvUXVyNlVycGNCZ3ppenY5ZEVvLzdpeURXNlFJY2N5SVE9PQ, yuka.V0pFdUFhZ2dqOW9sdU04MW9UL1o1UEpmM3EyWFJsNklJTWNBSVE9PQ, yuka.ZXY4akQ1UUxtOU0ydThFQy94Ynp5TmN1NUppaVIyVytET3NjSVE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina