Trigo espelta 100% integral – Hacendado – 275 gr

• 

  Informació nutricional

  ---

  Informació nutricional	As sold per 100 g/100 ml	Comparat amb: en:Wholemeal sliced breads
  energia	~ 1144.6 kJ (273 kcal)	1.035,311 kj (249 kcal) (+11%)
  greix	3.8 g	3,568 g (+7%)
  àcid gras saturat	0.7 g	0,672 g (+4%)
  Hidrats de carboni	45.4 g	41,088 g (+10%)
  Sucre	4.9 g	3,588 g (+37%)
  Fiber	6.5 g	6,465 g (+1%)
  proteïna	10.6 g	10,025 g (+6%)
  Sal comuna	1.37 g	1,114 g (+23%)
  sodi	0.44 g	0,445 g (-1%)
  Fruits‚ vegetables‚ legumes	~ 0 %	0 %

  • Informació nutricional (Detailed data)

    ---

    Informació nutricional	As sold per 100 g/100 ml	As sold for 100 g (packaging)	As sold for 100 g (estimate)
    energia	~ 1144.6 kJ (273 kcal)	? kcal (273 kcal)	?
    greix	3.8 g	3.8 g	?
    àcid gras saturat	0.7 g	0.7 g	?
    Hidrats de carboni	45.4 g	45.4 g	?
    Sucre	4.9 g	4.9 g	?
    Fiber	6.5 g	6.5 g	?
    proteïna	10.6 g	10.6 g	?
    Sal comuna	1.37 g	1.37 g	?
    sodi	0.44 g	0.44 g	?
    Fruits‚ vegetables‚ legumes	~ 0 %	?	~ 0 %

Processament d'aliments

• 

  Aliments ultraprocessats

  2 ultra-processing markers

  ---

  • 

    Limit ultra-processed foods

    Limiting ultra-processed foods reduces the risk of noncommunicable chronic diseases

    ---

    Several studies have found that a lower consumption of ultra-processed foods is associated with a reduced risk of noncommunicable chronic diseases, such as obesity, hypertension and diabetes.

    Origen: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk

  Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

  • Ingredient: Aromes
  • Ingredient: Gluten

  Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

  1. Aliments no processats o mínimament processats
  2. Ingredients culinaris processats
  3. Aliments processats
  4. Aliments ultraprocessats

  
  

  La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

  → Més informació sobre la classificació NOVA

Anàlisi dels ingredients

• 

  Detalls de l'anàlisi dels ingredients

  Necessitem la teva ajuda!

  ---

  Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

  Necessitem la teva ajuda!

  Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

  • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
  • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

  Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  es: Harina integral de trigo espelta, agua, masa madre de espelta, integral 2.4%, aceite de girasol, levadura, harina integral de trigo, fermentada 1.6%, gluten de trigo, sal, harina integral de cebada, malteada tostada 0.5%, aroma

  Ingredient	Taxonomy ID	vegan	vegetarian	palm_oil	ciqual	ciqual_proxy	percent	min	max	origin	labels
  Harina integral de trigo espelta	en:wholemeal-spelt-flour	yes	yes		9480		47.4	10.3	84.4
  agua	en:water	yes	yes		18066		22.9	2.4	43.4
  masa madre de espelta	es:masa-madre-de-espelta						16.1	2.4	29.7
  integral	es:integral						2.4	2.4	2.4
  aceite de girasol	en:sunflower-oil	yes	yes	no	17440		2.0	1.6	2.4
  levadura	en:yeast	yes	yes			11009	2.0	1.6	2.4
  harina integral de trigo	en:whole-wheat-flour	yes	yes			9410	2.0	1.6	2.4
  fermentada	es:fermentada						1.6	1.6	1.6
  gluten de trigo	en:wheat-gluten	yes	yes				1.1	0.5	1.6
  sal	en:salt	yes	yes		11058		0.9	0.5	1.4
  harina integral de cebada	en:wholemeal-barley-flour	yes	yes		9550		0.9	0.5	1.4
  malteada tostada	es:malteada-tostada						0.5	0.5	0.5
  aroma	en:flavouring	maybe	maybe				0.2	0.0	0.5

Petjada de carboni

• 

  Equivalent a conduir 0.8 km en un cotxe de gasolina

  155 g CO₂e per 100g of product

  ---

  La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Sandwich loaf, wholemeal (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)

  Etapa	Impacte
  Agricultura	70.3 %
  Processament	11.9 %
  Empaquetament	7.1 %
  Transport	10.5 %
  Distribució	0.8 %
  Consum	0.0 %

Transport

• 

  Orígens dels ingredients

  Falta informació sobre l'origen dels ingredients

  ---

  ⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
  
  Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
  
  Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

  Add the origins of ingredients for this product

  Add the origins of ingredients for this product