Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
Ensaladilla americana - Hacendado - 250 g
Ensaladilla americana - Hacendado - 250 g
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres: 8480000807816 (EAN / EAN-13)
Quantitat: 250 g
Marques: Hacendado
Categories: Menjar preparat, Amanides preparades, en:salads
Etiquetes, certificacions, premis:
Lliure de gluten, Punt verd
Països on es va vendre: Espanya
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
43 ingredients
: Col blanca (41%), salsa (383) (aceite de girasol, agua, jarabe de sacarosa-glucosa, yema de huevo (yema de huevo pasteurizada, sal), sal, vinagre de alcohol blanco, almidón modificado de patata, salsa de mostaza (agua, vinagre de alcohol, mostaza, jarabe de glucosa, sal, almidón modificado de maíz, estabilizadores: goma garrofin, goma guar y pectina, especias, acidulante: ácido cítrico, conservantes: sorbato potásico y benzoato sódico, aroma), estabilizador: goma xantana, acidulante: ácido cítrico, conservante: sorbato potásico, antioxidante: E-385), zanahoria rallada (12%), cebolla (9%). Puede contener trazas de pescado, soja, crustáceos, productos lácteos, sulfitos y frutos de cáscara. 8 480000 807816 Modo de consumo y conservación: isto para comer Conservar en el frigorífico entre 1°C y 5°C. Una REDMI NOTE 8 AI QUAD CAMERAAl·lèrgens: en:Eggs, en:MustardRastres: en:Crustaceans, en:Fish, en:Milk, en:Nuts, en:Soybeans, en:Sulphur dioxide and sulphites
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Additiu: E14XX - Midó modificat
- Additiu: E410 - Goma de garrofí
- Additiu: E412 - Goma de guar
- Additiu: E415 - Goma de xantè
- Additiu: E440 - Pectina
- Ingredient: Aromes
- Ingredient: Glucosa
- Ingredient: Xarop de glucosa
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
-
E202 - Sorbat de potassi
Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E211 - Benzoat de sodi
Sodium benzoate: Sodium benzoate is a substance which has the chemical formula NaC7H5O2. It is a widely used food preservative, with an E number of E211. It is the sodium salt of benzoic acid and exists in this form when dissolved in water. It can be produced by reacting sodium hydroxide with benzoic acid.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E330 - Acid citric
Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E410 - Goma de garrofí
Locust bean gum: Locust bean gum -LBG, also known as carob gum, carob bean gum, carobin, E410- is a thickening agent and a gelling agent used in food technology.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E412 - Goma de guar
Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E415 - Goma de xantè
Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E440 - Pectina
Pectin: Pectin -from Ancient Greek: πηκτικός pēktikós, "congealed, curdled"- is a structural heteropolysaccharide contained in the primary cell walls of terrestrial plants. It was first isolated and described in 1825 by Henri Braconnot. It is produced commercially as a white to light brown powder, mainly extracted from citrus fruits, and is used in food as a gelling agent, particularly in jams and jellies. It is also used in dessert fillings, medicines, sweets, as a stabilizer in fruit juices and milk drinks, and as a source of dietary fiber.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
Es desconeix si conté oli de palma
Ingredients no reconeguts: es:383, es:jarabe-de-sacarosa-glucosa, es:vinagre-de-alcohol-blanco, es:salsa-de-mostaza, es:8-480000-807816-modo-de-consumo-y-conservacion, es:isto-para-comer-conservar-en-el-frigorifico-entre-1-c-y-5-c, es:una-redmi-note-8-ai-quad-cameraAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
No és vegà
Ingredients no vegans: Rovell d'ou, en:Pasteurised egg yolkAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Es desconeix si és vegetarià
Ingredients no reconeguts: es:383, es:jarabe-de-sacarosa-glucosa, es:vinagre-de-alcohol-blanco, es:salsa-de-mostaza, Mostassa, es:8-480000-807816-modo-de-consumo-y-conservacion, es:isto-para-comer-conservar-en-el-frigorifico-entre-1-c-y-5-c, es:una-redmi-note-8-ai-quad-cameraAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
: Col blanca 41%, salsa (383, aceite de girasol, agua, jarabe de sacarosa-glucosa, yema de huevo (yema de huevo pasteurizada, sal), sal, vinagre de alcohol blanco, almidón modificado de patata, salsa de mostaza (agua, vinagre de alcohol, mostaza, jarabe de glucosa, sal, almidón modificado de maíz, estabilizadores (goma garrofin), goma guar, pectina, especias, acidulante (ácido cítrico), conservantes (sorbato potásico, benzoato sódico), aroma), estabilizador (goma xantana), acidulante (ácido cítrico), conservante (sorbato potásico), antioxidante (e385)), zanahoria 12%, cebolla 9%, 8 480000 807816 Modo de consumo y conservación (isto para comer Conservar en el frigorífico entre 1°C y 5°C, Una REDMI NOTE 8 AI QUAD CAMERA)- Col blanca -> en:white-cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20116 - percent_min: 41 - percent: 41 - percent_max: 41
- salsa -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 31.8888888888889 - percent_max: 38
- 383 -> es:383 - percent_min: 2.38461538461538 - percent_max: 38
- aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 19
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 12.6666666666667
- jarabe de sacarosa-glucosa -> es:jarabe-de-sacarosa-glucosa - percent_min: 0 - percent_max: 9.5
- yema de huevo -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 7.6
- yema de huevo pasteurizada -> en:pasteurised-egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 7.6
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- vinagre de alcohol blanco -> es:vinagre-de-alcohol-blanco - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- almidón modificado de patata -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- salsa de mostaza -> es:salsa-de-mostaza - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- vinagre de alcohol -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
- mostaza -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
- jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1875
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1875
- almidón modificado de maíz -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.125
- estabilizadores -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.107142857142857
- goma garrofin -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.107142857142857
- goma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.107142857142857
- pectina -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.107142857142857
- especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.107142857142857
- acidulante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.107142857142857
- ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.107142857142857
- conservantes -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.107142857142857
- sorbato potásico -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.107142857142857
- benzoato sódico -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.107142857142857
- aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.107142857142857
- estabilizador -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- acidulante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- conservante -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- sorbato potásico -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- e385 -> en:e385 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- zanahoria -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
- cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
- 8 480000 807816 Modo de consumo y conservación -> es:8-480000-807816-modo-de-consumo-y-conservacion - percent_min: 0 - percent_max: 6.11111111111111
- isto para comer Conservar en el frigorífico entre 1°C y 5°C -> es:isto-para-comer-conservar-en-el-frigorifico-entre-1-c-y-5-c - percent_min: 0 - percent_max: 6.11111111111111
- Una REDMI NOTE 8 AI QUAD CAMERA -> es:una-redmi-note-8-ai-quad-camera - percent_min: 0 - percent_max: 3.05555555555555
Nutrició
-
Qualitat nutricional mitjana
⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 62Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 2
- Proteïnes: 0 / 5 (valor: 0.8, valor arrodonit: 0.8)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 2 / 5 (valor: 62, valor arrodonit: 62)
Punts negatius: 6
- Energia: 1 / 10 (valor: 653, valor arrodonit: 653)
- Sucres: 1 / 10 (valor: 7.2, valor arrodonit: 7.2)
- Greixos saturats: 1 / 10 (valor: 1.5, valor arrodonit: 1.5)
- Sodi: 3 / 10 (valor: 300, valor arrodonit: 300)
Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.
Puntuació nutricional: (6 - 2)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en Quantitat moderada (13%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en Quantitat moderada (1.5%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en Quantitat moderada (7.2%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en Quantitat moderada (0.75%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlComparat amb: Amanides preparades Energia 653 kj
(156 kcal)- Greix 13 g +42% Àcid gras saturat 1,5 g -12% Hidrats de carboni 8 g -26% Sucre 7,2 g +126% Fiber ? Proteïna 0,8 g -84% Sal comuna 0,75 g -16% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 62 %
Entorn
-
Puntuació ecològica no calculada - Impacte ambiental desconegut
No hem pogut calcular l'Eco-Score d'aquest producte perquè li falten algunes dades, podríeu ajudar-nos a completar-lo?Podries afegir una categoria del producte més precisa perquè puguem calcular l'Eco-Score? Afegir una categoria
Empaquetament
-
Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte
⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information
Transport
-
Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Fonts de dades
Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per luadaflo.
La pàgina del producte, també editada per arcolin, elcoco, roboto-app, teolemon, thaialagata, wolfgang8741, yuka.ZExrbUY0TXJuUGNMdnNadnBEYlFvTXQ1MmJxT1ZGdTdEOUFLSWc9PQ.