Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
Caramelos de goma Colours (Hacendado) - 250g
Caramelos de goma Colours (Hacendado) - 250g
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres: 8480000650283 (EAN / EAN-13)
Nom comú: Caramelos de goma
Quantitat: 250g
Empaquetament: Plàstic, en:pp-polypropylene, es:Green dot
Marques: Hacendado
Categories: Snacks, Aperitius dolços, Llaminadures, Caramels, Caramels gelificats
Etiquetes, certificacions, premis:
Lliure de gluten, No recomanat a persones específiques, Punt verd, No recomanat per infants menors de 3 anys
Origen dels ingredients: Espanya
Llocs de fabricació o processament: Trolli Ibérica SA. Paterna, Valencia
Botigues: Mercadona
Països on es va vendre: Espanya
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
16 ingredients
: Jarabe de glucosa, azúcar, almidón modificado de patata, gelatina, acidulantes (ácido cítrico, ácido láctico), aromas, colorantes (curcumina, carmines, azul brillante FCF), aceite de palma, agentes de recubrimiento (cera de abejas blanca y amarilla, cera de carnauba)
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Additiu: E100 - Curcumina
- Additiu: E120 - Carmí
- Additiu: E133 - Blau brillant FCF
- Additiu: E14XX - Midó modificat
- Additiu: E428 - Gelatina
- Additiu: E901 - Cera d'abelles
- Additiu: E903 - Cera de carnauba
- Ingredient: Color
- Ingredient: Aromes
- Ingredient: Agent de recobriment
- Ingredient: Glucosa
- Ingredient: Xarop de glucosa
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
-
E120 - Carmí
Carminic acid: Carminic acid -C22H20O13- is a red glucosidal hydroxyanthrapurin that occurs naturally in some scale insects, such as the cochineal, Armenian cochineal, and Polish cochineal. The insects produce the acid as a deterrent to predators. An aluminum salt of carminic acid is the coloring agent in carmine. Synonyms are C.I. 75470 and C.I. Natural Red 4. The chemical structure of carminic acid consists of a core anthraquinone structure linked to a glucose sugar unit. Carminic acid was first synthesized in the laboratory by organic chemists in 1991.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E133 - Blau brillant FCF
Brilliant Blue FCF: Brilliant Blue FCF -Blue 1- is an organic compound classified as a triarylmethane dye and a blue azo dye, reflecting its chemical structure. Known under various commercial names, it is a colorant for foods and other substances. It is denoted by E number E133 and has a color index of 42090. It has the appearance of a blue powder. It is soluble in water, and the solution has a maximum absorption at about 628 nanometers.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E270 - Àcid làctic
Lactic acid: Lactic acid is an organic compound with the formula CH3CH-OH-COOH. In its solid state, it is white and water-soluble. In its liquid state, it is colorless. It is produced both naturally and synthetically. With a hydroxyl group adjacent to the carboxyl group, lactic acid is classified as an alpha-hydroxy acid -AHA-. In the form of its conjugate base called lactate, it plays a role in several biochemical processes. In solution, it can ionize a proton from the carboxyl group, producing the lactate ion CH3CH-OH-CO−2. Compared to acetic acid, its pKa is 1 unit less, meaning lactic acid deprotonates ten times more easily than acetic acid does. This higher acidity is the consequence of the intramolecular hydrogen bonding between the α-hydroxyl and the carboxylate group. Lactic acid is chiral, consisting of two optical isomers. One is known as L--+--lactic acid or -S--lactic acid and the other, its mirror image, is D--−--lactic acid or -R--lactic acid. A mixture of the two in equal amounts is called DL-lactic acid, or racemic lactic acid. Lactic acid is hygroscopic. DL-lactic acid is miscible with water and with ethanol above its melting point which is around 17 or 18 °C. D-lactic acid and L-lactic acid have a higher melting point. In animals, L-lactate is constantly produced from pyruvate via the enzyme lactate dehydrogenase -LDH- in a process of fermentation during normal metabolism and exercise. It does not increase in concentration until the rate of lactate production exceeds the rate of lactate removal, which is governed by a number of factors, including monocarboxylate transporters, concentration and isoform of LDH, and oxidative capacity of tissues. The concentration of blood lactate is usually 1–2 mM at rest, but can rise to over 20 mM during intense exertion and as high as 25 mM afterward. In addition to other biological roles, L-lactic acid is the primary endogenous agonist of hydroxycarboxylic acid receptor 1 -HCA1-, which is a Gi/o-coupled G protein-coupled receptor -GPCR-.In industry, lactic acid fermentation is performed by lactic acid bacteria, which convert simple carbohydrates such as glucose, sucrose, or galactose to lactic acid. These bacteria can also grow in the mouth; the acid they produce is responsible for the tooth decay known as caries. In medicine, lactate is one of the main components of lactated Ringer's solution and Hartmann's solution. These intravenous fluids consist of sodium and potassium cations along with lactate and chloride anions in solution with distilled water, generally in concentrations isotonic with human blood. It is most commonly used for fluid resuscitation after blood loss due to trauma, surgery, or burns.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E330 - Acid citric
Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E901 - Cera d'abelles
Beeswax: Beeswax -cera alba- is a natural wax produced by honey bees of the genus Apis. The wax is formed into "scales" by eight wax-producing glands in the abdominal segments of worker bees, which discard it in or at the hive. The hive workers collect and use it to form cells for honey storage and larval and pupal protection within the beehive. Chemically, beeswax consists mainly of esters of fatty acids and various long-chain alcohols. Beeswax has long-standing applications in human food and flavoring. For example, it is used as a glazing agent or as a light/heat source. It is edible, in the sense of having similar negligible toxicity to plant waxes, and is approved for food use in most countries and the European Union under the E number E901. However, the wax monoesters in beeswax are poorly hydrolysed in the guts of humans and other mammals, so they have insignificant nutritional value. Some birds, such as honeyguides, can digest beeswax. Beeswax is the main diet of wax moth larvae.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E903 - Cera de carnauba
Carnauba wax: Carnauba -; Portuguese: carnaúba [kaʁnɐˈubɐ]-, also called Brazil wax and palm wax, is a wax of the leaves of the palm Copernicia prunifera -Synonym: Copernicia cerifera-, a plant native to and grown only in the northeastern Brazilian states of Piauí, Ceará, Maranhão, Bahia, and Rio Grande do Norte. It is known as "queen of waxes" and in its pure state, usually comes in the form of hard yellow-brown flakes. It is obtained from the leaves of the carnauba palm by collecting and drying them, beating them to loosen the wax, then refining and bleaching the wax.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
Oli de palma
Ingredients que contenen oli de palma: Oli de palma
-
No és vegà
Ingredients no vegans: E428, E120, E901
-
No és vegetarià
Ingredients no vegetarians: E428, E120
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
: Jarabe de glucosa, azúcar, almidón modificado de patata, gelatina, acidulantes (ácido cítrico, ácido láctico), aromas, colorantes (curcumina, carmines, azul brillante FCF), aceite de palma, agentes de recubrimiento (cera de abejas blanca y amarilla, cera de carnauba)- Jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 43
- almidón modificado de patata -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- gelatina -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
- acidulantes -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 20
- ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- ácido láctico -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- colorantes -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
- curcumina -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- carmines -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- azul brillante FCF -> en:e133 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
- aceite de palma -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 5
- agentes de recubrimiento -> en:glazing-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5
- cera de abejas blanca y amarilla -> en:e901 - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- cera de carnauba -> en:e903 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
Nutrició
-
Poca qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 0
- Proteïnes: 2 / 5 (valor: 4.2, valor arrodonit: 4.2)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
Punts negatius: 13
- Energia: 4 / 10 (valor: 1421, valor arrodonit: 1421)
- Sucres: 9 / 10 (valor: 43, valor arrodonit: 43)
- Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0.2, valor arrodonit: 0.2)
- Sodi: 0 / 10 (valor: 80, valor arrodonit: 80)
Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.
Puntuació nutricional: (13 - 0)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en baixa quantitat (0.2%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en baixa quantitat (0.2%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en alta quantitat (43%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en baixa quantitat (0.2%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlComparat amb: Caramels gelificats Energia 1.421 kj
(334 kcal)- Greix 0,2 g -57% Àcid gras saturat 0,2 g -16% Hidrats de carboni 78 g -2% Sucre 43 g -24% Fiber ? Proteïna 4,2 g +24% Sal comuna 0,2 g +48% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %
Entorn
-
Eco-puntuació A - Impacte ambiental molt baix
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: A (Score: 89/100)
Categoria: Jelly candy
Categoria: Jelly candy
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.21 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 1.57 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Bonificacions i punts negatius
-
Orígens dels ingredients amb baix impacte
Bonificació: +18
Política ambiental: +3
Transport: +15
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Espanya Baix
-
Ingredients que amenacen les espècies
Punts negatius: -10
Conté oli de palma
Els boscos tropicals d'Àsia, Àfrica i Amèrica Llatina es destrueixen per crear i ampliar les plantacions de palmera d'oli. La desforestació contribueix al canvi climàtic, i posa en perill espècies com l'orangutan, l'elefant pigmeu i el rinoceront de Sumatra.
-
Embalatge d'impacte mitjà
Punts negatius: -8
Forma Material Reciclatge Impacte Unknown PP 5 - polipropilè Alt ⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no és prou precisa (formes i materials exactes de tots els components de l'embalatge).⚠ ️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: A (Score: 89/100)
Producte: Caramelos de goma Colours (Hacendado) - 250g
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 89
Suma de bonificacions i punts negatius: 0
Puntuació final: 89/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 0.8 km en un cotxe de gasolina
157 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Jelly candy (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Empaquetament
-
Embalatge d'impacte mitjà
-
Peces d'embalatge
(PP 5 - polipropilè)
-
Materials d'embalatge
Material % Pes de l'embalatge Pes de l'embalatge per 100 g de producte Plàstic
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Orígens dels ingredients amb baix impacte
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Espanya Baix
Espècies amenaçades
-
Conté oli de palma
Fomenta la desforestació i amenaça espècies com l'orangutan
Els boscos tropicals d'Àsia, Àfrica i Amèrica Llatina es destrueixen per crear i ampliar les plantacions de palmera d'oli. La desforestació contribueix al canvi climàtic, i posa en perill espècies com l'orangutan, l'elefant pigmeu i el rinoceront de Sumatra.
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Fonts de dades
Producte afegit per elcoco
Última modificació de la pàgina del producte per roboto-app.
La pàgina del producte, també editada per alia, ecoscore-impact-estimator, elcoco.f3070b7972d5802201892604a69d58bb, inf, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, thaialagata, triumvi, yuka.R2FFaVA2TUErdFl1bzhFQzRBajJvOWhxK2NXTUFrTzdOK2tQSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkBMQ_TViBbqHBf5kByU5PCIF6DFcchvxIv9bqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkNfcNXBjzzlbDDWp3-B7O2TEJXCRuxf_6L8Kqs.