arrow_upward

Preparado para Arroz de Marisco - Hacendado - 800 g

Preparado para Arroz de Marisco - Producte - es

Preparado para Arroz de Marisco - Hacendado - 800 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8480000632326 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 800 g

Marques: Hacendado

Categories: Marisc, en:Fishes and their products, Peix, Preparacions de peix

Etiquetes, certificacions, premis: Lliure de gluten, Sense conservants, Punt verd

Origen dels ingredients: Espanya, Xile, Equador, Perú, Vietnam, pt:Oceano Pacífico, pt:Oceano Índico

Llocs de fabricació o processament: Espanha

Codi de traçabilitat: ES 12.15884/C CE

Botigues: Mercadona

Països on es va vendre: Portugal, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

48 ingredients

:

Al·lèrgens: en:Crustaceans, en:Eggs, en:Fish, en:Gluten, en:Molluscs, en:Soybeans, en:Sulphur dioxide and sulphites

Processament d'aliments

Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

Additiu: E120 - Carmí

Additiu: E160c - Capsantina

Additiu: E407 - Carragahen

Additiu: E420 - Sorbitol

Additiu: E450 - Difosfat

Additiu: E451 - Trifosfat

Additiu: E452 - Polifosfat

Additiu: E621 - Glutamat de monosodi

Ingredient: Potenciador del gust

Ingredient: Aromes
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

Aliments no processats o mínimament processats

Ingredients culinaris processats

Aliments processats

Aliments ultra processats

La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

→ Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

E120 - Carmí

Carminic acid: Carminic acid -C22H20O13- is a red glucosidal hydroxyanthrapurin that occurs naturally in some scale insects, such as the cochineal, Armenian cochineal, and Polish cochineal. The insects produce the acid as a deterrent to predators. An aluminum salt of carminic acid is the coloring agent in carmine. Synonyms are C.I. 75470 and C.I. Natural Red 4. The chemical structure of carminic acid consists of a core anthraquinone structure linked to a glucose sugar unit. Carminic acid was first synthesized in the laboratory by organic chemists in 1991.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E160c - Capsantina

E330 - Acid citric

Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E407 - Carragahen

Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E420 - Sorbitol

Sorbitol: Sorbitol --, less commonly known as glucitol --, is a sugar alcohol with a sweet taste which the human body metabolizes slowly. It can be obtained by reduction of glucose, which changes the aldehyde group to a hydroxyl group. Most sorbitol is made from corn syrup, but it is also found in nature, for example in apples, pears, peaches, and prunes. It is converted to fructose by sorbitol-6-phosphate 2-dehydrogenase. Sorbitol is an isomer of mannitol, another sugar alcohol; the two differ only in the orientation of the hydroxyl group on carbon 2. While similar, the two sugar alcohols have very different sources in nature, melting points, and uses.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E450 - Difosfat

E451 - Trifosfat

Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E452 - Polifosfat

E621 - Glutamat de monosodi

Monosodium glutamate: Monosodium glutamate -MSG, also known as sodium glutamate- is the sodium salt of glutamic acid, one of the most abundant naturally occurring non-essential amino acids. Glutamic acid is found naturally in tomatoes, grapes, cheese, mushrooms and other foods.MSG is used in the food industry as a flavor enhancer with an umami taste that intensifies the meaty, savory flavor of food, as naturally occurring glutamate does in foods such as stews and meat soups. It was first prepared in 1908 by Japanese biochemist Kikunae Ikeda, who was trying to isolate and duplicate the savory taste of kombu, an edible seaweed used as a base for many Japanese soups. MSG as a flavor enhancer balances, blends, and rounds the perception of other tastes.The U.S. Food and Drug Administration has given MSG its generally recognized as safe -GRAS- designation. A popular belief is that large doses of MSG can cause headaches and other feelings of discomfort, known as "Chinese restaurant syndrome," but double-blind tests fail to find evidence of such a reaction. The European Union classifies it as a food additive permitted in certain foods and subject to quantitative limits. MSG has the HS code 29224220 and the E number E621.
Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

Es desconeix si conté oli de palma
Ingredients no reconeguts: es:peixe, es:amido, es:contem-trigo-sem-gluten, es:clara-de-ovo, es:oleo-de-colza, es:acucar, es:corantes, es:camarao, es:camarao, es:aristeus-alcocki, es:capturado-atraves-de-redes-de-arrasto-no-oceano-indico-este-y-oeste, es:miolo-de-mexilhao, es:produzido-em-espanha, es:miolo-de-ameijoa-do-pacifico, es:ameijoa-inteira-do-pacifico, es:meretrix-lyrata, es:capturada-atraves-de-dragas-no-oceano-pacifico-noroeste-y-oeste-central, es:camarao-vannamei, es:camarao-y-antioxidante-metabisulfito-de-sodio, es:produzido-no-peru, es:vietname-y-equador, es:mexilhao-do-chile, es:em-meia-concha, es:produzido-no-chile
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

No és vegà
Ingredients no vegans: Surimi, Surimi, E120, Musclo del Mediterrani, en:Whiteleg shrimp, en:Chilean mussel
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

No és vegetarià
Ingredients no vegetarians: Surimi, Surimi, E120, Musclo del Mediterrani, en:Whiteleg shrimp, en:Chilean mussel
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.

Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
: Surimi, Água, surimi 22% (_PEIXE_, estabilizadores (e420, e450, e451, e452)), amido (contém _TRIGO_ sem glúten), clara de _OVO_, óleo de colza, proteína de _SOJA_, açúcar, sal, intensificador de sabor (e621), estabilizador (e407), aroma, corantes (e120, e160c), _CAMARÃO_ (_CAMARÃO_, água, sal, regulador de acidez (e330), Aristeus alcocki, capturado através de redes de arrasto no oceano Índico este y oeste), miolo de _MEXILHÃO_ (Mytilus galloprovincialis, produzido em Espanha), miolo de _AMEIJOA_ do Pacífico, _AMEIJOA_ inteira do Pacífico (Meretrix Lyrata, capturada através de dragas no Oceano Pacífico Noroeste y Oeste Central), _CAMARÃO_ vannamei, _CAMARÃO_ y antioxidante _METABISULFITO DE SÓDIO_ (Penaeus vannamei, produzido no Perú, Vietname y Equador), _MEXILHÃO_ do Chile, em meia concha (Mytilus chilensis, produzido no Chile)
Surimi -> en:surimi - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 22 - percent_max: 56

Água -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 22 - percent_max: 39

surimi -> en:surimi - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 22 - percent: 22 - percent_max: 22

_PEIXE_ -> es:peixe - percent_min: 11 - percent_max: 22

estabilizadores -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 11

e420 -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11

e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.5

e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667

e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.75

amido -> es:amido - percent_min: 0 - percent_max: 22

contém _TRIGO_ sem glúten -> es:contem-trigo-sem-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 22

clara de _OVO_ -> es:clara-de-ovo - percent_min: 0 - percent_max: 18.6666666666667

óleo de colza -> es:oleo-de-colza - percent_min: 0 - percent_max: 14

proteína de _SOJA_ -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 11.2

açúcar -> es:acucar - percent_min: 0 - percent_max: 9.33333333333333

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95

intensificador de sabor -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 0.95

e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95

estabilizador -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.95

e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95

aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.95

corantes -> es:corantes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95

e120 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.95

e160c -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.475

_CAMARÃO_ -> es:camarao - percent_min: 0 - percent_max: 0.95

_CAMARÃO_ -> es:camarao - percent_min: 0 - percent_max: 0.95

água -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.475

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.316666666666667

regulador de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.2375

e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2375

Aristeus alcocki -> es:aristeus-alcocki - percent_min: 0 - percent_max: 0.19

capturado através de redes de arrasto no oceano Índico este y oeste -> es:capturado-atraves-de-redes-de-arrasto-no-oceano-indico-este-y-oeste - percent_min: 0 - percent_max: 0.158333333333333

miolo de _MEXILHÃO_ -> es:miolo-de-mexilhao - percent_min: 0 - percent_max: 0.95

Mytilus galloprovincialis -> en:mediterranean-mussel - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10026 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95

produzido em Espanha -> es:produzido-em-espanha - percent_min: 0 - percent_max: 0.475

miolo de _AMEIJOA_ do Pacífico -> es:miolo-de-ameijoa-do-pacifico - percent_min: 0 - percent_max: 0.95

_AMEIJOA_ inteira do Pacífico -> es:ameijoa-inteira-do-pacifico - percent_min: 0 - percent_max: 0.95

Meretrix Lyrata -> es:meretrix-lyrata - percent_min: 0 - percent_max: 0.95

capturada através de dragas no Oceano Pacífico Noroeste y Oeste Central -> es:capturada-atraves-de-dragas-no-oceano-pacifico-noroeste-y-oeste-central - percent_min: 0 - percent_max: 0.475

_CAMARÃO_ vannamei -> es:camarao-vannamei - percent_min: 0 - percent_max: 0.95

_CAMARÃO_ y antioxidante _METABISULFITO DE SÓDIO_ -> es:camarao-y-antioxidante-metabisulfito-de-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 0.95

Penaeus vannamei -> en:whiteleg-shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95

produzido no Perú -> es:produzido-no-peru - percent_min: 0 - percent_max: 0.475

Vietname y Equador -> es:vietname-y-equador - percent_min: 0 - percent_max: 0.316666666666667

_MEXILHÃO_ do Chile -> es:mexilhao-do-chile - percent_min: 0 - percent_max: 0.95

em meia concha -> es:em-meia-concha - percent_min: 0 - percent_max: 0.95

Mytilus chilensis -> en:chilean-mussel - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95

produzido no Chile -> es:produzido-no-chile - percent_min: 0 - percent_max: 0.475

Nutrició

Bona qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0
Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

Punts positius: 5

Proteïnes: 5 / 5 (valor: 12, valor arrodonit: 12)

Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

Punts negatius: 5

Energia: 1 / 10 (valor: 389, valor arrodonit: 389)

Sucres: 0 / 10 (valor: 0.1, valor arrodonit: 0.1)

Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0.4, valor arrodonit: 0.4)

Sodi: 4 / 10 (valor: 380, valor arrodonit: 380)

Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

Puntuació nutricional: (5 - 5)

Nutri-Score:
→ Apreneu més sobre la Nutri-Score

Nivells de nutrients
- Greix en baixa quantitat (2.6%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Àcid gras saturat en baixa quantitat (0.4%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucre en baixa quantitat (0.1%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
  
  Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
  
  Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
  
  Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal comuna en Quantitat moderada (0.95%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
  
  Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
  
  La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
  
  Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
  
  Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
  
  Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
  
  Origen: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Informació nutricional

Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Comparat amb: Preparacions de peix
Energia	389 kj (93 kcal)	-42%
Greix	2,6 g	-67%
Àcid gras saturat	0,4 g	-71%
Hidrats de carboni	5 g	-49%
Sucre	0,1 g	-93%
Fiber	-
Proteïna	12 g	+28%
Sal comuna	0,95 g	-33%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %

Entorn

Puntuació ecològica no calculada - Impacte ambiental desconegut

No hem pogut calcular l'Eco-Score d'aquest producte perquè li falten algunes dades, podríeu ajudar-nos a completar-lo?

Podries afegir una categoria del producte més precisa perquè puguem calcular l'Eco-Score? Afegir una categoria

Empaquetament

Embalatge d'impacte mitjà

Peces d'embalatge

(Plàstic)

Materials d'embalatge

Material	%	Pes de l'embalatge	Pes de l'embalatge per 100 g de producte
Plàstic

Transport

Lloc de fabricació o elaboració

Orígens dels ingredients

Orígens dels ingredients amb impacte mitjà

Origen del producte i / o dels seus ingredients	% d'ingredients	Impacte
Xile	20 %	Alt
Equador	20 %	Alt
Perú	20 %	Alt
Espanya	20 %	Baix
Vietnam	20 %	Alt

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Fonts de dades

Producte afegit 3 d’octubre de 2022, 19:43:18 CEST per marunsky
Última modificació de la pàgina del producte 29 d’agost de 2023, 6:06:50 CEST per roboto-app.
La pàgina del producte, també editada per laramba, october-food-facts.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.

Edita la pàgina

Preparado para Arroz de Marisco - Hacendado - 800 g