volunteer_activism Feu un donatiu

Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.

Gràcies! favorite

close
arrow_upward

Queso rayado 4 quesos - Hacendado

Queso rayado 4 quesos - Hacendado

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8480000512383 (EAN / EAN-13)

Marques: Hacendado

Categories: Productes làctics, Aliments fermentats, Productes làctics fermentats, Formatge, Formatge ratllat

Etiquetes, certificacions, premis: Lliure de gluten

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    40 ingredients


    Castellà: 45% Queso Emmental (LECHE pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, coagulante, endurecedor (cloruro calcico)), 30% Queso Cheddar (LECHE pesteurizada de vaca, sal, coagulante, fermentos lácticos, colorante (E 160b(ii)). endurecedor (cloruro cálcico)), 20% Queso Gouda (LECHE pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, coagulante, endurecedor (cloruro cálcico)), 5% Queso Curado (LECHE pasteurizada de vaca, cabra y oveja, sal, endurecedor (cloruro cálcico), coagulante, fermentos lácticos, conservador (E 202)), antiaglomerante (almidón). Especial para pizza, gratinados y pasta. Sin gluten. País de origen: UE. País de transformación: UE Conservar en frío entre 1 °C y 8 °C.
    Al·lèrgens: en:Milk

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the 4 - Aliments i begudes ultraprocessats group:

    • Ingredient: Color
    • Ingredient: Enfortidor

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Additius

  • E202 - Sorbat de potassi


    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Source: Wikipedia (Anglès)
  • E509 - Clorur de calci


    Calcium chloride: Calcium chloride is an inorganic compound, a salt with the chemical formula CaCl2. It is a colorless crystalline solid at room temperature, highly soluble in water. Calcium chloride is commonly encountered as a hydrated solid with generic formula CaCl2-H2O-x, where x = 0, 1, 2, 4, and 6. These compounds are mainly used for de-icing and dust control. Because the anhydrous salt is hygroscopic, it is used as a desiccant.
    Source: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Es desconeix si conté oli de palma


    Unrecognized ingredients: es:leche-pesteurizada-de-vaca, es:e160bii, es:especial-para-pizza, es:gratinados-y-pasta, es:pais-de-origen, es:ue-conservar-en-frio-entre-1-c-y-8-c

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegà


    Non-vegan ingredients: Emmental, Llet de vaca pasteuritzada, Cheddar, Gouda, Llet de vaca pasteuritzada, en:Cured cheese, Llet de vaca pasteuritzada

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià


    Unrecognized ingredients: es:leche-pesteurizada-de-vaca, es:e160bii, en:Goat, Ovella, es:especial-para-pizza, es:gratinados-y-pasta, es:pais-de-origen, es:ue-conservar-en-frio-entre-1-c-y-8-c

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    We need your help!

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    Queso Emmental 45% (LECHE pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, coagulante, endurecedor (cloruro calcico)), Queso Cheddar 30% (LECHE pesteurizada de vaca, sal, coagulante, fermentos lácticos, colorante (e160bii), endurecedor (cloruro cálcico)), Queso Gouda 20% (LECHE pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, coagulante, endurecedor (cloruro cálcico)), Queso Curado 5% (LECHE pasteurizada de vaca, cabra, oveja, sal, endurecedor (cloruro cálcico), coagulante, fermentos lácticos, conservador (e202)), antiaglomerante (almidón), Especial para pizza, gratinados y pasta, País de origen, UE Conservar en frío entre 1 °C y 8 °C
    1. Queso Emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
      1. LECHE pasteurizada de vaca -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent_max: 45
      2. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 22.5
      3. fermentos lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15
      4. coagulante -> en:coagulant - percent_min: 0 - percent_max: 11.25
      5. endurecedor -> en:firming-agent - percent_min: 0 - percent_max: 9
        1. cloruro calcico -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
    2. Queso Cheddar -> en:cheddar - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
      1. LECHE pesteurizada de vaca -> es:leche-pesteurizada-de-vaca - percent_min: 5 - percent_max: 30
      2. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15
      3. coagulante -> en:coagulant - percent_min: 0 - percent_max: 10
      4. fermentos lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      5. colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 6
        1. e160bii -> es:e160bii - percent_min: 0 - percent_max: 6
      6. endurecedor -> en:firming-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. cloruro cálcico -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    3. Queso Gouda -> en:gouda - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
      1. LECHE pasteurizada de vaca -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 20
      2. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. fermentos lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      4. coagulante -> en:coagulant - percent_min: 0 - percent_max: 5
      5. endurecedor -> en:firming-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4
        1. cloruro cálcico -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    4. Queso Curado -> en:cured-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
      1. LECHE pasteurizada de vaca -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.625 - percent_max: 5
      2. cabra -> en:goat - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. oveja -> en:sheep - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      5. endurecedor -> en:firming-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1
        1. cloruro cálcico -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      6. coagulante -> en:coagulant - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
      7. fermentos lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
      8. conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
        1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
    5. antiaglomerante -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. almidón -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    6. Especial para pizza -> es:especial-para-pizza - percent_min: 0 - percent_max: 0
    7. gratinados y pasta -> es:gratinados-y-pasta - percent_min: 0 - percent_max: 0
    8. País de origen -> es:pais-de-origen - percent_min: 0 - percent_max: 0
    9. UE Conservar en frío entre 1 °C y 8 °C -> es:ue-conservar-en-frio-entre-1-c-y-8-c - percent_min: 0 - percent_max: 0

Nutrició

  • icon

    Poor nutritional quality


    ⚠️ Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.
    ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0

    This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

    Positive points: 5

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 25, rounded value: 25)
    • Fiber: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)
    • Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)

    Negative points: 21

    • Energia: 4 / 10 (valor: 1461, rounded value: 1461)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 0, rounded value: 0)
    • Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 19, rounded value: 19)
    • Sodi: 7 / 10 (valor: 680, rounded value: 680)

    The points for proteins are counted because the product is in the cheeses category.

    Score nutritionnel: 16 (21 - 5)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Sucre en baixa quantitat (0%)


    Què us cal saber
    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  • icon

    Sal comuna en alta quantitat (1.7%)


    Què us cal saber
    • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
    • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
    • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

    Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
    • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
    • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Com es ven
    per porció (100g)
    Compared to: Formatge ratllat
    Energia 1.461 kj
    (352 kcal)
    1.460 kj
    (352 kcal)
    +5%
    Greix 28 g 28 g +14%
    Àcid gras saturat 19 g 19 g +20%
    Carbohydrates 0 g 0 g -100%
    Sucre 0 g 0 g -100%
    Fiber ? ?
    Proteïna 25 g 25 g +5%
    Sal comuna 1,7 g 1,7 g -18%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Mida de la porció: 100g

Entorn

Carbon footprint

Empaquetament

Transportation

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per zipotlan.
La pàgina del producte, també editada per elcoco, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, yuka.J5pmJILTNfM9RNzDzdsEgTblOf3aJ9hbMVk1og.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.