Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.
Gràcies! favorite
4 quesos - Hacendado - 180 gr
4 quesos - Hacendado - 180 gr
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres: 8480000511188 (EAN / EAN-13)
Quantitat: 180 gr
Empaquetament: es:Producto
Marques: Hacendado
Categories: Productes làctics, Aliments fermentats, Productes làctics fermentats, Formatge, Formatge pasteuritzat, Formatge ratllat
Etiquetes, certificacions, premis: Lliure de gluten
Origen dels ingredients: Unió Europea
Llocs de fabricació o processament: Cantabria, España
EMB code: ES 15.05362/S CE
Botigues: Mercadona
Matching with your preferences
Health
Ingredients
-
32 ingredients
Castellà: Queso emmental 45% (leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, endurecedor E509, coagulante microbiano), queso cheddar 30% (leche pasteurizada de vaca, sal, coagulante microbiano, fermentos lácticos, colorante E160b), queso gouda 20% (leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, endurecedor E509, coagulante microbiano), queso curado 5% (leche pasteurizada de vaca, leche pasteurizada de cabra, leche pasteurizada de oveja, coagulante microbiano, sal, endurecedor E509, conservador E202), antiaglomerante fécula de patata.Al·lèrgens: en:Eggs, en:MilkRastres: en:Eggs
Food processing
-
Ultra processed foods
Elements that indicate the product is in the 4 - Aliments i begudes ultraprocessats group:
- Additiu: E160b - Bixina
- Ingredient: Color
- Ingredient: Enfortidor
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Ultra processed foods
The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.
Additius
-
E202 - Sorbat de potassi
Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.Source: Wikipedia (Anglès)
-
E509 - Clorur de calci
Calcium chloride: Calcium chloride is an inorganic compound, a salt with the chemical formula CaCl2. It is a colorless crystalline solid at room temperature, highly soluble in water. Calcium chloride is commonly encountered as a hydrated solid with generic formula CaCl2-H2O-x, where x = 0, 1, 2, 4, and 6. These compounds are mainly used for de-icing and dust control. Because the anhydrous salt is hygroscopic, it is used as a desiccant.Source: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
Es desconeix si conté oli de palma
Unrecognized ingredients: es:coagulante-microbiano, es:coagulante-microbiano, es:coagulante-microbiano, es:leche-pasteurizada-de-oveja, es:coagulante-microbiano, es:antiaglomerante-fecula-de-patataSome ingredients could not be recognized.
We need your help!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
No és vegà
Non-vegan ingredients: Emmental, Llet de vaca pasteuritzada, Cheddar, Llet de vaca pasteuritzada, Gouda, Llet de vaca pasteuritzada, en:Cured cheese, Llet de vaca pasteuritzada, Llet de cabra pasteuritzadaSome ingredients could not be recognized.
We need your help!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Es desconeix si és vegetarià
Unrecognized ingredients: es:coagulante-microbiano, es:coagulante-microbiano, es:coagulante-microbiano, es:leche-pasteurizada-de-oveja, es:coagulante-microbiano, es:antiaglomerante-fecula-de-patataSome ingredients could not be recognized.
We need your help!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Details of the analysis of the ingredients
We need your help!
Some ingredients could not be recognized.
We need your help!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
Queso emmental 45% (_leche_ pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, endurecedor (e509), coagulante microbiano), queso cheddar 30% (_leche_ pasteurizada de vaca, sal, coagulante microbiano, fermentos lácticos, colorante (e160b)), queso gouda 20% (_leche_ pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, endurecedor (e509), coagulante microbiano), queso curado 5% (_leche_ pasteurizada de vaca, _leche_ pasteurizada de cabra, _leche_ pasteurizada de oveja, coagulante microbiano, sal, endurecedor (e509), conservador (e202)), antiaglomerante fécula de patata- Queso emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
- _leche_ pasteurizada de vaca -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent_max: 45
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 22.5
- fermentos lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15
- endurecedor -> en:firming-agent - percent_min: 0 - percent_max: 11.25
- e509 -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.25
- coagulante microbiano -> es:coagulante-microbiano - percent_min: 0 - percent_max: 9
- queso cheddar -> en:cheddar - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
- _leche_ pasteurizada de vaca -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 30
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15
- coagulante microbiano -> es:coagulante-microbiano - percent_min: 0 - percent_max: 10
- fermentos lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
- colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 6
- e160b -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
- queso gouda -> en:gouda - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
- _leche_ pasteurizada de vaca -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 20
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- fermentos lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- endurecedor -> en:firming-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5
- e509 -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- coagulante microbiano -> es:coagulante-microbiano - percent_min: 0 - percent_max: 4
- queso curado -> en:cured-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
- _leche_ pasteurizada de vaca -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.714285714285714 - percent_max: 5
- _leche_ pasteurizada de cabra -> en:pasteurised-goat-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- _leche_ pasteurizada de oveja -> es:leche-pasteurizada-de-oveja - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
- coagulante microbiano -> es:coagulante-microbiano - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- endurecedor -> en:firming-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
- e509 -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
- conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
- e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
- antiaglomerante fécula de patata -> es:antiaglomerante-fecula-de-patata - percent_min: 0 - percent_max: 0
Nutrició
-
Poor nutritional quality
⚠️ Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.
Positive points: 5
- Proteïnes: 5 / 5 (valor: 25, rounded value: 25)
- Fiber: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)
- Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)
Negative points: 22
- Energia: 4 / 10 (valor: 1459, rounded value: 1459)
- Sucres: 0 / 10 (valor: 0, rounded value: 0)
- Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 19, rounded value: 19)
- Sodi: 8 / 10 (valor: 760, rounded value: 760)
The points for proteins are counted because the product is in the cheeses category.
Score nutritionnel: 17 (22 - 5)
Nutri-Score: D
-
Greix en alta quantitat (28%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en alta quantitat (19%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en baixa quantitat (0%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en alta quantitat (1.9%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlCompared to: Formatge ratllat Energia 1.459 kj
(352 kcal)+5% Greix 28 g +14% Àcid gras saturat 19 g +20% Carbohydrates 0 g -100% Sucre 0 g -100% Fiber ? Proteïna 25 g +5% Sal comuna 1,9 g -9% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %
Entorn
-
Eco-Score D - Impacte ambiental alt
The Eco-Score is an experimental score that summarizes the environmental impacts of food products.→ The Eco-Score was initially developped for France and it is being extended to other European countries. The Eco-Score formula is subject to change as it is regularly improved to make it more precise and better suited to each country.Life cycle analysis
-
Average impact of products of the same category: C (Score: 54/100)
Categoria: Camembert cheese, from cow's milk
Categoria: Camembert cheese, from cow's milk
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.50 (the lower the score, the lower the impact)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 5.24 kg CO2 eq/kg of product
Stage Impact Agriculture
Processing
Empaquetament
Transportation
Distribution
Consumption
Bonuses and maluses
-
Origins of ingredients with a high impact
Malus: -3
Política ambiental: -5
Transportation: +2
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impact Unió Europea Alt
-
Missing packaging information for this product
Malus: -15
⚠️ The information about the packaging of this product is not filled in.⚠️ For a more precise calculation of the Eco-Score, you can modify the product page and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.
Eco-Score for this product
-
Impact for this product: D (Score: 36/100)
Producte: 4 quesos - Hacendado - 180 gr
Life cycle analysis score: 54
Sum of bonuses and maluses: -18
Final score: 36/100
-
Carbon footprint
-
Equal to driving 2.7 km in a petrol car
524 g CO² per 100g of product
The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Camembert cheese, from cow's milk (Source: ADEME Agribalyse Database)
Stage Impact Agriculture
Processing
Empaquetament
Transportation
Distribution
Consumption
Empaquetament
-
Missing packaging information for this product
⚠️ The information about the packaging of this product is not filled in.Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information
Transportation
-
Orígens dels ingredients
Origins of ingredients with a high impact
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impact Unió Europea Alt
Fonts de dades
Producte afegit per openfoodfacts-contributors
Última modificació de la pàgina del producte per miriaam10.
La pàgina del producte, també editada per alexrios, date-limite-app, food4thought, kiliweb, musarana, roboto-app, saisa, teolemon, yuka.UTRNak1ya3crNllsd3NFOTVFTEYzOXh3MzdHZ1ltK0lkOXRNSUE9PQ, yuka.V2F4ZlBJQmZsOHNzdWZGbjBBN2N5dDVvK2J5WmZFNnhHclFTSVE9PQ, yuka.YkpzbkxmMHZoOGtodjhjazJEV0t5OWRlbUphUmMyNnJCOWdQSVE9PQ.