Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
+Proteínas Chocolate - Hacendado - 480 g (4 x 120 g)
+Proteínas Chocolate - Hacendado - 480 g (4 x 120 g)
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres: 8480000210616 (EAN / EAN-13)
Nom comú: Especialidad Láctea con Chocolate, Azúcar y Edulcorantes
Quantitat: 480 g (4 x 120 g)
Marques: Hacendado
Categories: Productes làctics, Postres, Postres làctics, Postres de xocolata, Postres cremoses, en:Chocolate creamy puddings, en:Refrigerated creamy puddings, en:Dairy chocolate desserts, en:Refrigerated chocolate creamy puddings
Etiquetes, certificacions, premis:
Lliure de gluten, Punt verd
Llocs de fabricació o processament: França
Codi de traçabilitat: FR 76.329.001 CE - Gruchet-le-Valasse (Seine-Maritime, France)
Botigues: Mercadona
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
17 ingredients
: Leche desnatada (47%), agua, proteínas de leche, cacao magro, almidón modificado, chocolate (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao) 2%, corrector de la acidez: citratos de sodio, espesante: carragenanos, aroma natural, edulcorantes: acesulfamo K y sucralosa.Al·lèrgens: en:Milk, es:leite
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Additiu: E14XX - Midó modificat
- Additiu: E407 - Carragahen
- Additiu: E950 - Acesulfam K
- Additiu: E955 - Sucralosa
- Ingredient: Aromes
- Ingredient: Proteina de la llet
- Ingredient: Edulcorant
- Ingredient: Espessidor
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
-
E331 - Citrats de sodi
Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E407 - Carragahen
Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E950 - Acesulfam K
Acesulfame potassium: Acesulfame potassium - AY-see-SUL-faym-, also known as acesulfame K -K is the symbol for potassium- or Ace K, is a calorie-free sugar substitute -artificial sweetener- often marketed under the trade names Sunett and Sweet One. In the European Union, it is known under the E number -additive code- E950. It was discovered accidentally in 1967 by German chemist Karl Clauss at Hoechst AG -now Nutrinova-. In chemical structure, acesulfame potassium is the potassium salt of 6-methyl-1‚2,3-oxathiazine-4-3H--one 2‚2-dioxide. It is a white crystalline powder with molecular formula C4H4KNO4S and a molecular weight of 201.24 g/mol.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E955 - Sucralosa
Sucralose: Sucralose is an artificial sweetener and sugar substitute. The majority of ingested sucralose is not broken down by the body, so it is noncaloric. In the European Union, it is also known under the E number E955. It is produced by chlorination of sucrose. Sucralose is about 320 to 1‚000 times sweeter than sucrose, three times as sweet as both aspartame and acesulfame potassium, and twice as sweet as sodium saccharin. Evidence of benefit is lacking for long-term weight loss with some data supporting weight gain and heart disease risks.It is stable under heat and over a broad range of pH conditions. Therefore, it can be used in baking or in products that require a long shelf life. The commercial success of sucralose-based products stems from its favorable comparison to other low-calorie sweeteners in terms of taste, stability, and safety. Common brand names of sucralose-based sweeteners are Splenda, Zerocal, Sukrana, SucraPlus, Candys, Cukren, and Nevella. Canderel Yellow also contains sucralose, but the original Canderel and Green Canderel do not.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma
-
No és vegà
Ingredients no vegans: Llet descremada, Proteina de la llet
-
Pot ser vegetarià
Ingredients que potser no són vegetarians: Aroma natural
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
: Leche desnatada 47%, agua, proteínas de leche, cacao magro, almidón modificado, chocolate 2% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao), corrector de la acidez (citratos de sodio), espesante (carragenanos), aroma natural, edulcorantes (acesulfamo K, sucralosa)- Leche desnatada -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 47 - percent: 47 - percent_max: 47
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.88888888888889 - percent_max: 45
- proteínas de leche -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 31.3333333333333
- cacao magro -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 23.5555555555556
- almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 15.037037037037
- chocolate -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.666666666666667 - percent_max: 2
- pasta de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- manteca de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
- corrector de la acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2
- citratos de sodio -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- espesante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2
- carragenanos -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- aroma natural -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
- edulcorantes -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 2
- acesulfamo K -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- sucralosa -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
Nutrició
-
Molt bona qualitat nutricional
⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 6
- Proteïnes: 5 / 5 (valor: 8.4, valor arrodonit: 8.4)
- Fibra: 1 / 5 (valor: 1.3, valor arrodonit: 1.3)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
Punts negatius: 2
- Energia: 1 / 10 (valor: 342, valor arrodonit: 342)
- Sucres: 1 / 10 (valor: 6.6, valor arrodonit: 6.6)
- Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0.6, valor arrodonit: 0.6)
- Sodi: 0 / 10 (valor: 40, valor arrodonit: 40)
Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.
Puntuació nutricional: (2 - 6)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en baixa quantitat (1.1%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en baixa quantitat (0.6%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en Quantitat moderada (6.6%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en baixa quantitat (0.1%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlCom es ven
per porció (120 g)Comparat amb: en:Refrigerated chocolate creamy puddings Energia 342 kj
(81 kcal)410 kj
(97 kcal)-27% Greix 1,1 g 1,32 g -58% Àcid gras saturat 0,6 g 0,72 g -64% Hidrats de carboni 8,7 g 10,4 g -51% Sucre 6,6 g 7,92 g -57% Fiber 1,3 g 1,56 g Proteïna 8,4 g 10,1 g +126% Sal comuna 0,1 g 0,12 g -32% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Entorn
-
Eco-puntuació B - Impacte ambiental baix
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: A (Score: 83/100)
Categoria: Custard dessert, chocolate, refrigerated
Categoria: Custard dessert, chocolate, refrigerated
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.26 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 3.45 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Bonificacions i punts negatius
-
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
Punts negatius: -5
⚠️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
-
Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte
Punts negatius: -15
⚠️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.⚠️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: B (Score: 63/100)
Producte: +Proteínas Chocolate - Hacendado - 480 g (4 x 120 g)
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 83
Suma de bonificacions i punts negatius: -20
Puntuació final: 63/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 1.8 km en un cotxe de gasolina
345 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Custard dessert, chocolate, refrigerated (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Empaquetament
-
Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte
⚠️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information
Transport
-
Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
⚠️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Fonts de dades
Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per october-food-facts.
La pàgina del producte, també editada per ecoscore-impact-estimator, foodvisor, inf, marunsky, miselau84-gmail-com, moon-rabbit, muldev, packbot, roboto-app, scanbot, soynando, thaialagata, yaiza1980, yuka.D49_AvK0M-A_MffR96UI5B-mEt_5CuBEAlxQog, yuka.D55rPOHaLsYNBMHD4KQEjWCkMMnsGs90A1QOoQ, yuka.D6ASDMyyNJwiFcD925oNwx2LMN3-WuREMVcWoQ, yuka.EehCIsybT5cdM_HR2KAQ2GO3PeLFE-J5CE4Bog, yuka.EuFkJeKyFM0gHMDi1bwo_iSxEe7YXqJ_EnIdoQ, yuka.JL5iZIKZEP4gG8ON86s6zDmQSvWwHKdYFicfoQ, yuka.L-FrEdiqGNQjHcbw0Jo4zB-CSN_5LtRUMyMQoQ, yuka.Ne5ibd6NEOsdP8LrirMP4mmeDrrbAqFpQWMVoQ, yuka.U-xnE-WPGfUTQsqK3rwpwQiaG8PCBNVEOSQCog, yuka.UUtwWUNvMFJsdGdKdmZZVTdFcmZwL1pGeDRlekRWT1VCOHdXSWc9PQ, yuka.VoJpNdiHIt0tI_bU4Nlq_hWyH_rmIPsGQlMsog, yuka.XIJrMYabH-0_R8jW6oNo1zKGGuP4CdBTM0Ejog, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhB1C__nkz3eaDvVh2aMzfakM7j4Ssh744rqMas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk1gdfSOsG_HHDDgqB3a2czSCYLvZOBjuaanGas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk8YVIXDhC35KA3nqUynyfnfLbviS-19vZn_N6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkZiXYb8qSLeNBf5qF-tzN2xEby4XfRt6IvxEas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkddSMWCsBafbx7VhWiy4_fTD63hSM9U24jabas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkh7A9uG-hTiKxfSyHzW2caNIqLTX95MsqWnaqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkpJdePfrhvlMk3nghWonvm1CZf4Ovt13JX6I6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll1kWfz5uhX0KkbQnF-U2furHp36WN543pTrLag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllAfXtCPmxCZPBjtxUmGy43XBIbmZtNAxZnmP6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllBFTvrPgyv2aB3vvRaA18awJIHmZ-1_7qblYqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmVBDdHdiBntKR_SlEyI5-izBcLWZOx2u4T_b6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmxbdPfQsxnADB_TwX-l-dKlP77iYdZ464rLaKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln4cDtH8kzCYEjzVvE2I39WcNZCxb9Nz46fkDas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnJrD_D8swzLKgPjyF2XyNypLKLKRu8v87PFGKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnd1SP_SmBjBEhDiok6g-_WHBMfYR-5034erLKg.