Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Salsa champiñones - Hacendado - 31 g

edit Edita la pàgina

Salsa champiñones - Hacendado - 31 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8480000175083 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Salsa de champiñones

Quantitat: 31 g

Empaquetament: es:Green Dot

Marques: Hacendado

Categories: Condiments, Productes secs, Productes assecats per a ser rehidratats, Salses, en:Dehydrated sauces, Salsa de bolets, en:Groceries

Etiquetes, certificacions, premis: Punt verd

Botigues: Mercadona, Hacendado

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    20 ingredients

    : Almidón de maíz, nata, potenciador del sabor (glutamato monosódico), lactosa, proteínas de leche, grasa láctea, champiñones (12%), extracto de levadura, maltodextrina, cebolla, harina de trigo, almidón modificado de patata, sal, aromas, jugo concentrado de cebolla, perejil, colorante (caramelo), aceite de girasol.
    Al·lèrgens: en:Gluten, en:Milk, es:lactea, es:nata
    Rastres: en:Celery, en:Crustaceans, en:Eggs, en:Fish, en:Soybeans

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E14XX - Midó modificat
    • Additiu: E150 - Caramel
    • Additiu: E621 - Glutamat de monosodi
    • Ingredient: Color
    • Ingredient: Potenciador del gust
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Lactosa
    • Ingredient: Maltodextrina
    • Ingredient: Proteina de la llet

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E621 - Glutamat de monosodi

    Monosodium glutamate: Monosodium glutamate -MSG, also known as sodium glutamate- is the sodium salt of glutamic acid, one of the most abundant naturally occurring non-essential amino acids. Glutamic acid is found naturally in tomatoes, grapes, cheese, mushrooms and other foods.MSG is used in the food industry as a flavor enhancer with an umami taste that intensifies the meaty, savory flavor of food, as naturally occurring glutamate does in foods such as stews and meat soups. It was first prepared in 1908 by Japanese biochemist Kikunae Ikeda, who was trying to isolate and duplicate the savory taste of kombu, an edible seaweed used as a base for many Japanese soups. MSG as a flavor enhancer balances, blends, and rounds the perception of other tastes.The U.S. Food and Drug Administration has given MSG its generally recognized as safe -GRAS- designation. A popular belief is that large doses of MSG can cause headaches and other feelings of discomfort, known as "Chinese restaurant syndrome," but double-blind tests fail to find evidence of such a reaction. The European Union classifies it as a food additive permitted in certain foods and subject to quantitative limits. MSG has the HS code 29224220 and the E number E621.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No és vegà

    Ingredients no vegans: Nata, Lactosa, Proteina de la llet, en:Milkfat
L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    : Almidón de maíz, _nata_, potenciador del sabor (glutamato monosódico), _lactosa_, proteínas de _leche_, grasa _láctea_, champiñones 12%, extracto de levadura, maltodextrina, cebolla, harina de _trigo_, almidón modificado de patata, sal, aromas, de cebolla, perejil, colorante (caramelo), aceite de girasol
    1. Almidón de maíz -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 12 - percent_max: 28
    2. _nata_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 12 - percent_max: 20
    3. potenciador del sabor -> en:flavour-enhancer - percent_min: 12 - percent_max: 17.3333333333333
      1. glutamato monosódico -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent_max: 17.3333333333333
    4. _lactosa_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent_max: 16
    5. proteínas de _leche_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent_max: 15.2
    6. grasa _láctea_ -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 12 - percent_max: 13
    7. champiñones -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 8
    8. extracto de levadura -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667
    9. maltodextrina -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    10. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    11. harina de _trigo_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 3.11111111111111
    12. almidón modificado de patata -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    13. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.54545454545455
    14. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
    15. de cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 2.15384615384615
    16. perejil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    17. colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.86666666666667
      1. caramelo -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.86666666666667
    18. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 1.75

Nutrició

  • icon

    Mala qualitat nutricional

    ⚠ ️Atenció: no s'ha especificat la quantitat de fruites, verdures i fruits secs, no es té en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 5

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 20, valor arrodonit: 20)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 5.4, valor arrodonit: 5.4)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

    Punts negatius: 24

    • Energia: 4 / 10 (valor: 1589, valor arrodonit: 1589)
    • Sucres: 3 / 10 (valor: 15, valor arrodonit: 15)
    • Greixos saturats: 7 / 10 (valor: 7.6, valor arrodonit: 7.6)
    • Sodi: 10 / 10 (valor: 5000, valor arrodonit: 5000)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (24 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Preparat
    per 100 g/100 ml     		Preparat
    per porció (50ml)     		Comparat amb: Productes assecats per a ser rehidratats
    Energia 1.582 kj
    (378 kcal)     		1.589 kj
    (378 kcal)     		794 kj
    (189 kcal)     		+70%
    Greix 11 g 11 g 5,5 g +77%
    Àcid gras saturat 7,6 g 7,6 g 3,8 g +178%
    Hidrats de carboni 47 g 47 g 23,5 g +50%
    Sucre 15 g 15 g 7,5 g +280%
    Fiber ? 5,4 g 2,7 g
    Proteïna 20 g 20 g 10 g +219%
    Sal comuna 12,5 g 12,5 g 6,25 g +95%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 12 % ? ?
Mida de la porció: 50ml

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per elcoco
Última modificació de la pàgina del producte per roboto-app.
La pàgina del producte, també editada per alia, elcoco.845e65b4ca0252fefc13048af883063c, kiliweb, openfoodfacts-contributors, thaialagata, yuka.Ri9zZEFaNWIrLzVUdk1FYzBrbnF3dE5lbmIyd0JqdUtNTTVBSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmsfQ93nmjLVGRPgpEmQxPuoMaOzb_JX2ZLxGao.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina