arrow_upward

Salsa fresca trufa - Hacendado - 140g

Salsa fresca trufa - Hacendado - 140g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8480000174109 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Salsa fresca con preparado de trufa

Quantitat: 140g

Empaquetament: es:Green Dot

Marques: Hacendado

Categories: Condiments, Salses, en:Dips, en:Groceries

Etiquetes, certificacions, premis: Lliure de gluten, Punt verd

Botigues: Mercadona

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

32 ingredients

Castellà: Agua, nata ligera 34%, queso Emmental, queso fundido (queso, almidón modificado de patata, agua, suero de leche, proteínas de la leche, sal, conservador (sorbato potásico), almidón de patata), preparado de trufa 6% (champiñones (Agaricus bisporus), aceite de girasol 23%, trufa de verano 5% (Tuber aestivum), aceitunas negras, sal, ajo, perejil, aroma, corrector de acidez (ácido cítrico), suero de leche en polvo, almidón modificado de tapioca, sal, conservador (sorbato potásico), pimienta negra.

Al·lèrgens: en:Milk, es:nata

Rastres: en:Eggs

Processament d'aliments

Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

Additiu: E14XX - Midó modificat

Ingredient: Aromes

Ingredient: Proteina de la llet

Ingredient: Sèrum de llet
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

Aliments no processats o mínimament processats

Ingredients culinaris processats

Aliments processats

Aliments ultra processats

La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

→ Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

E14XX - Midó modificat

E202 - Sorbat de potassi

Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E330 - Acid citric

Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma

Ingredients no reconeguts: es:preparado-de-trufa
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

No és vegà
Ingredients no vegans: Nata lleugera, Emmental, Formatge fos, Formatge, Sèrum de llet, Proteina de la llet, Xerigot en pols
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

Es desconeix si és vegetarià
Ingredients no reconeguts: es:preparado-de-trufa
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.

Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
es: Agua, _nata_ ligera 34%, _queso_ Emmental, queso fundido (_queso_, almidón modificado de patata, agua, suero de _leche_, proteínas de la _leche_, sal, conservador (sorbato potásico), almidón de patata), preparado de trufa 6%, champiñones (Agaricus bisporus), aceite de girasol 23%, trufa de verano 5% (Tuber aestivum), aceitunas negras, sal, ajo, perejil, aroma, corrector de acidez (ácido cítrico), suero de _leche_ en polvo, almidón modificado de tapioca, sal, conservador (sorbato potásico), pimienta negra
Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

_nata_ ligera -> en:light-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent: 34

_queso_ Emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115

queso fundido -> en:melted-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999

_queso_ -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999

almidón modificado de patata -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510

agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

suero de _leche_ -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe

proteínas de la _leche_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

conservador -> en:preservative

sorbato potásico -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes

almidón de patata -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510

preparado de trufa -> es:preparado-de-trufa - percent: 6

champiñones -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010

Agaricus bisporus -> en:cultivated-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010

aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent: 23

trufa de verano -> en:summer-truffle - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent: 5

Tuber aestivum -> en:summer-truffle - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010

aceitunas negras -> en:black-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13186

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000

perejil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014

aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

corrector de acidez -> en:acidity-regulator

ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

suero de _leche_ en polvo -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe

almidón modificado de tapioca -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

conservador -> en:preservative

sorbato potásico -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes

pimienta negra -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015

Nutrició

Poca qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 5
Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

Punts positius: 0

Proteïnes: 2 / 5 (valor: 4.4, valor arrodonit: 4.4)

Fibra: 0 / 5 (valor: 0.9, valor arrodonit: 0.9)

Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 5, valor arrodonit: 5)

Punts negatius: 13

Energia: 1 / 10 (valor: 626, valor arrodonit: 626)

Sucres: 0 / 10 (valor: 3, valor arrodonit: 3)

Greixos saturats: 6 / 10 (valor: 6.4, valor arrodonit: 6.4)

Sodi: 6 / 10 (valor: 600, valor arrodonit: 600)

Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

Puntuació nutricional: (13 - 0)

Nutri-Score:
→ Apreneu més sobre la Nutri-Score

Nivells de nutrients
- Greix en Quantitat moderada (11%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Àcid gras saturat en alta quantitat (6.4%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucre en baixa quantitat (3%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
  
  Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
  
  Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
  
  Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal comuna en Quantitat moderada (1.5%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
  
  Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
  
  La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
  
  Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
  
  Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
  
  Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
  
  Origen: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Informació nutricional

Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Comparat amb: en:Dips
Energia	626 kj (151 kcal)	-31%
Greix	11 g	-34%
Àcid gras saturat	6,4 g	+155%
Hidrats de carboni	9 g	+5%
Sucre	3 g	+90%
Fiber	0,9 g	-82%
Proteïna	4,4 g	+4%
Sal comuna	1,5 g	+36%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	5 %

Entorn

Puntuació ecològica no calculada - Impacte ambiental desconegut

No hem pogut calcular l'Eco-Score d'aquest producte perquè li falten algunes dades, podríeu ajudar-nos a completar-lo?

Podries afegir una categoria del producte més precisa perquè puguem calcular l'Eco-Score? Afegir una categoria

Empaquetament

Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte

⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.

Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information

Transport

Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Fonts de dades

Producte afegit 17 de juny de 2019, 11:54:58 CEST per elcoco
Última modificació de la pàgina del producte 9 d’abril de 2024, 13:56:26 CEST per roboto-app.
La pàgina del producte, també editada per alia, elcoco.c1f6d161af6c3cd573d600947b21cda8, kiliweb, musarana, yuka.Ykxrc0w0b3VyOXRReXN3MzNCalo1NEpzdzZTSFRUeUxOdTBPSVE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.

Edita la pàgina

Salsa fresca trufa - Hacendado - 140g