Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
Maria Dorada 0% Azucares Añadidos - Hacendado - 400g
Maria Dorada 0% Azucares Añadidos - Hacendado - 400g
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres: 8480000135025 (EAN / EAN-13)
Nom comú: Galleta Maria Dorada 0% Azucares Añadidos
Quantitat: 400g
Empaquetament: Plàstic, en:Box
Marques: Hacendado
Categories: Snacks, Aperitius dolços, Galetes i pastissos, Galetes, es:Galletas maría
Etiquetes, certificacions, premis:
Punt verd, Sense sucre afegit
Enllaç a la pàgina del producte en el lloc oficial del productor: https://tienda.mercadona.es/product/1350...
Botigues: Mercadona
Països on es va vendre: Espanya
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
16 ingredients
: Harina de trigo, grasa de palma (con antioxidantes: E 304, E 306), edulcorante (maltitol), oligofructosa, gasificantes (carbonatos de amonio y de sodio), sal, extracto de malta de cebada, aromas, agente de tratamiento de la harina (metabisulfito sodico)Al·lèrgens: en:Gluten, en:Milk, en:Sulphur dioxide and sulphitesRastres: en:Eggs, en:Milk, en:Mustard, en:Soybeans
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Additiu: E965 - Maltitol
- Ingredient: Aromes
- Ingredient: Edulcorant
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
-
E223 - Metabisulfit de sodi
Sodium metabisulfite: Sodium metabisulfite or sodium pyrosulfite -IUPAC spelling; Br. E. sodium metabisulphite or sodium pyrosulphite- is an inorganic compound of chemical formula Na2S2O5. The substance is sometimes referred to as disodium metabisulfite. It is used as a disinfectant, antioxidant, and preservative agent.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic
Ascorbyl palmitate: Ascorbyl palmitate is an ester formed from ascorbic acid and palmitic acid creating a fat-soluble form of vitamin C. In addition to its use as a source of vitamin C, it is also used as an antioxidant food additive -E number E304-. It is approved for use as a food additive in the EU, the U.S., Canada, Australia, and New Zealand.Ascorbyl palmitate is known to be broken down -through the digestive process- into ascorbic acid and palmitic acid -a saturated fatty acid- before being absorbed into the bloodstream. Ascorbyl palmitate is also marketed as "vitamin C ester".Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E503 - Carbonatos de amonio
Ammonium carbonate: Ammonium carbonate is a salt with the chemical formula -NH4-2CO3. Since it readily degrades to gaseous ammonia and carbon dioxide upon heating, it is used as a leavening agent and also as smelling salt. It is also known as baker's ammonia and was a predecessor to the more modern leavening agents baking soda and baking powder. It is a component of what was formerly known as sal volatile and salt of hartshorn.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E965 - Maltitol
Maltitol: Maltitol is a sugar alcohol -a polyol- used as a sugar substitute. It has 75–90% of the sweetness of sucrose -table sugar- and nearly identical properties, except for browning. It is used to replace table sugar because it is half as caloric, does not promote tooth decay, and has a somewhat lesser effect on blood glucose. In chemical terms, maltitol is known as 4-O-α-glucopyranosyl-D-sorbitol. It is used in commercial products under trade names such as Lesys, Maltisweet and SweetPearl.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
Oli de palma
Ingredients que contenen oli de palma: Greix de palma
-
Es desconeix si és vegà
Ingredients no reconeguts: Sodi
-
Es desconeix si és vegetarià
Ingredients no reconeguts: Sodi
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
: Harina de trigo, grasa de palma (con antioxidantes (e304), e306), edulcorante (maltitol), oligofructosa, gasificantes (carbonatos de amonio, de sodio), sal, extracto de malta de cebada, aromas, agente de tratamiento de la harina (metabisulfito sodico)- Harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
- grasa de palma -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- con antioxidantes -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 50
- e304 -> en:e304 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
- e306 -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- con antioxidantes -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 50
- edulcorante -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- maltitol -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- oligofructosa -> en:oligofructose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- gasificantes -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 20
- carbonatos de amonio -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- de sodio -> en:sodium - percent_min: 0 - percent_max: 10
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
- extracto de malta de cebada -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
- aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
- agente de tratamiento de la harina -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
- metabisulfito sodico -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
Nutrició
-
Poca qualitat nutricional
⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 4
- Proteïnes: 4 / 5 (valor: 6.9, valor arrodonit: 6.9)
- Fibra: 4 / 5 (valor: 3.9, valor arrodonit: 3.9)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
Punts negatius: 17
- Energia: 5 / 10 (valor: 1866, valor arrodonit: 1866)
- Sucres: 0 / 10 (valor: 0.7, valor arrodonit: 0.7)
- Greixos saturats: 8 / 10 (valor: 8.3, valor arrodonit: 8.3)
- Sodi: 4 / 10 (valor: 380, valor arrodonit: 380)
Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.
Puntuació nutricional: (17 - 4)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en Quantitat moderada (18%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en alta quantitat (8.3%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en baixa quantitat (0.7%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en Quantitat moderada (0.95%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlCom es ven
per porció (6,4g)Comparat amb: es:Galletas maría Energia 1.866 kj
(445 kcal)119 kj
(28 kcal)+1% Greix 18 g 1,15 g +42% Àcid gras saturat 8,3 g 0,531 g +199% Hidrats de carboni 68 g 4,35 g -7% Sucre 0,7 g 0,045 g -96% Polyols 15 g 0,96 g Fiber 3,9 g 0,25 g +12% Proteïna 6,9 g 0,442 g -2% Sal comuna 0,95 g 0,061 g +22% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Entorn
-
Eco-puntuació D - Impacte ambiental alt
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: B (Score: 69/100)
Categoria: Biscuit (cookie)
Categoria: Biscuit (cookie)
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.35 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 2.88 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Bonificacions i punts negatius
-
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
Punts negatius: -5
⚠️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
-
Ingredients que amenacen les espècies
Punts negatius: -10
Conté oli de palma
Els boscos tropicals d'Àsia, Àfrica i Amèrica Llatina es destrueixen per crear i ampliar les plantacions de palmera d'oli. La desforestació contribueix al canvi climàtic, i posa en perill espècies com l'orangutan, l'elefant pigmeu i el rinoceront de Sumatra.
-
Embalatge d'alt impacte
Punts negatius: -15
Forma Material Reciclatge Impacte 1 Box Cartó ecoponto-azul Baix 2 Wrapper Plàstic ecoponto-amarelo Alt Unknown Plàstic Alt ⚠️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no és prou precisa (formes i materials exactes de tots els components de l'embalatge).⚠️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: D (Score: 39/100)
Producte: Maria Dorada 0% Azucares Añadidos - Hacendado - 400g
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 69
Suma de bonificacions i punts negatius: -30
Puntuació final: 39/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 1.5 km en un cotxe de gasolina
288 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Biscuit (cookie) (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Empaquetament
-
Embalatge d'alt impacte
-
Peces d'embalatge
1 x Box (Cartó)
2 x Wrapper 200 (Plàstic)
Unknown (Plàstic)
-
Materials d'embalatge
Material % Pes de l'embalatge Pes de l'embalatge per 100 g de producte Paper or cardboard Plàstic Total
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
⚠️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Espècies amenaçades
-
Conté oli de palma
Fomenta la desforestació i amenaça espècies com l'orangutan
Els boscos tropicals d'Àsia, Àfrica i Amèrica Llatina es destrueixen per crear i ampliar les plantacions de palmera d'oli. La desforestació contribueix al canvi climàtic, i posa en perill espècies com l'orangutan, l'elefant pigmeu i el rinoceront de Sumatra.
Fonts de dades
Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per spotter.
La pàgina del producte, també editada per ecoscore-impact-estimator, elcoco, inf, laiksion, october-food-facts, odinh, roboto-app, segundo, thaialagata, vitor, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlh1-TvrXiBTNO0HtvhyN1vW8f4a1Y8p7w4rqEKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhdDSv79iQ_vMyH6o2-V1-a_LIbaW41p-7D7N6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkBoUMvOrTOUaAPviWjR6IicB4buOekqv4vnOas.