Help us inform millions of consumers around the world about what they eat

Please give to our 2025 Fundraiser

Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:

keeping our database open & available to all,
- technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team
remain independent of the food industry,
engage a community of committed citizens,
support the advancement of public health research.

Each donation counts! We appreciate your support in bringing further food transparency in the world.

arrow_upward

Guacamole – Hacendado – 200g

edit Edita la pàgina

Guacamole – Hacendado – 200g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres:
8480000038524(EAN / EAN-13)

Quantitat: 200g

Empaquetament: es:Green Dot

Marques: Hacendado

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Condiments, Productes per untar, Productes amb base vegetal per untar, Salses, en:Dips, Guacamoles

Etiquetes, certificacions, premis: Vegetarià, Lliure de gluten, Vegà, Punt verd

Botigues: Mercadona

Països on es va vendre: Romania, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Nutrició

Nutri-Score C
Qualitat nutricional mitjana
⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta però s'ha fet una estimació manual a partir de la llista d'ingredients: 95%
- Discover the new Nutri-Score!
  The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.
  Main improvements:
  Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
  Better score for whole products rich in fiber
  Worse score for products containing a lot of salt or sugar
  Worse score for red meat (compared to poultry)
  → Discover all the improvements of the new Nutri-Score
- What is the Nutri-Score?
  
  The Nutri-Score is a logo on the overall nutritional quality of products.
  
  The score from A to E is calculated based on nutrients and foods to favor (proteins, fiber, fruits, vegetables and legumes ...) and nutrients to limit (calories, saturated fat, sugars, salt). The score is calculated from the data of the nutrition facts table and the composition data (fruits, vegetables and legumes).
  
  The display of this logo is recommended by public health authorities without obligation for companies.
  
  → Apreneu més sobre la Nutri-Score
Punts negatius: 11/55
- Energia
  1/10 points (613kJ)
  
  Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.
- Sucres
  0/15 points (1.4g)
  
  Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
- Greixos saturats
  3/10 points (3.8g)
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
- Sal
  7/20 points (1.5g)
  
  Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
Punts positius: 7/10
- Fibra
  2/5 points (5g)
  
  Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.
- Fruits, vegetables and legumes
  5/5 points (96.7%)
  
  Consuming foods rich in fruits, vegetables and legumes reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.
- Detalls del càlcul de la Nutri-Score
  
  ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta però s'ha fet una estimació manual a partir de la llista d'ingredients: 95%
  
  Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
  
  Points for proteins are not counted because the negative points greater than or equal to 11.
  
  Puntuació nutricional: 4 (11 - 7)
  
  Nutri-Score: C

Nivells de nutrients
- Greix en Quantitat moderada (13.7%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Àcid gras saturat en Quantitat moderada (3.8%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucre en baixa quantitat (1.4%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
  
  Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
  
  Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
  
  Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal comuna en Quantitat moderada (1.5%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
  
  Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
  
  La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
  
  Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
  
  Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
  
  Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
  
  Origen: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Informació nutricional

Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Comparat amb: Guacamoles
Energia	613 kj (149 kcal)	-3%
Greix	13,7 g	+6%
Àcid gras saturat	3,8 g	+42%
Hidrats de carboni	2 g	-59%
Sucre	1,4 g	-7%
Added sugars	0 g
Midó	0 g
Fiber	5 g	+20%
Proteïna	1,9 g	+8%
Sal comuna	1,5 g	+42%
Vitamina A	0 µg
Vitamin E	0 mg
Vitamina K	0 µg
Vitamina C	0 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0 mg
Vitamina B6	0 mg
Vitamin B9 (Folic acid)	0 µg
Vitamin B12 (cobalamin)	0 µg
Fòsfor	0 mg
Ferro	0 mg
Magnesi	0 mg
Zinc	0 mg
Coure	0 mg
Manganès	0 mg
Seleni	0 µg
Cafeïna	0 mg
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list)	95 %
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	96,684 %
Colina	0 g

Ingredients

15 ingredients
Anglès: avocado (95%), salt, dehydrated onion, jalapeño, sugar, antioxidants (ascorbic acid, sodium ascorbate, sodium citrate), acidity corrector (citric acid), preservative (potassium sorbate), garlic aroma, dehydrated coriander
- Ingredient information
  - Alvocat: 95.0%
  - Sal: 2.8% (estimate)
  - Ceba deshidratada: < 2% (estimate)
  - Bitxo jalapeño: < 2% (estimate)
  - Sucre: < 2% (estimate)
  - Antioxidant: < 2% (estimate)
  - — E300: < 2% (estimate)
  - — E301: < 2% (estimate)
  - — Citronan sodný: < 2% (estimate)
  - acidity-corrector: < 2% (estimate)
  - — E330: < 2% (estimate)
  - Conservant: < 2% (estimate)
  - — E202: < 2% (estimate)
  - Aroma d'all: < 2% (estimate)
  - Coriandre: < 2% (estimate)

Conté sucres afegits (~ 0%)
Sucres afegits: Sucre
Quantitat estimada de sucres afegits en els ingredients: 0%

Cerca productes de la mateixa categoria sense sucres afegits: Guacamoles
Què us cal saber

Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades

Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).

Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Processament d'aliments

Aliments ultraprocessats
1 ultra-processing marker
- Limit ultra-processed foods
  Limiting ultra-processed foods reduces the risk of noncommunicable chronic diseases
  
  Several studies have found that a lower consumption of ultra-processed foods is associated with a reduced risk of noncommunicable chronic diseases, such as obesity, hypertension and diabetes.
  Origen: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

Ingredient: Aromes
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

Aliments no processats o mínimament processats

Ingredients culinaris processats

Aliments processats

Aliments ultraprocessats

La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

→ Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

E202 - Sorbat de potassi

Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E300 - Àcid ascòrbic

E301 - Ascorbat de sodi

Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E330 - Acid citric

Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E331 - Citrats de sodi

Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

No conté oli de palma

No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma

Vegà
No s'han detectat ingredients no vegans

Ingredients no reconeguts: Citronan sodný
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

Vegetarià
No s'han detectat ingredients no vegetarians

Ingredients no reconeguts: Citronan sodný
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.

Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
en: avocado 95%, salt, dehydrated onion, jalapeño, sugar, antioxidants (ascorbic acid, sodium ascorbate, sodium citrate), acidity corrector (citric acid), preservative (potassium sorbate), garlic aroma, coriander
avocado -> en:avocado – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 13004 – percent_min: 95 – percent: 95 – percent_max: 95

salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0.555555555555556 – percent_max: 5

dehydrated onion -> en:dehydrated-onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20180 – percent_min: 0 – percent_max: 4.44444444444444

jalapeño -> en:jalapeno-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20151 – percent_min: 0 – percent_max: 2.22222222222222

sugar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 1.4

antioxidants -> en:antioxidant – percent_min: 0 – percent_max: 1.11111111111111

ascorbic acid -> en:e300 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.11111111111111

sodium ascorbate -> en:e301 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.555555555555555

sodium citrate -> en:sodium-citrate – percent_min: 0 – percent_max: 0.37037037037037

acidity corrector -> en:acidity-corrector – percent_min: 0 – percent_max: 0.888888888888889

citric acid -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.888888888888889

preservative -> en:preservative – percent_min: 0 – percent_max: 0.74074074074074

potassium sorbate -> en:e202 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.74074074074074

garlic aroma -> en:garlic-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.634920634920635

coriander -> en:coriander – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.634920634920635

Entorn

Eco-puntuació C

Impacte ambiental moderat

El Green-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.

→ El Green-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Green-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.

Anàlisi del cicle de vida

Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: B (Score: 74/100)

Categoria: Guacamole, prepacked

Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.31 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 1.47 kg CO₂ eq/kg del producte

Etapa	Impacte
Agricultura	68.7 %
Processament	11.4 %
Empaquetament	5.9 %
Transport	10.3 %
Distribució	2.9 %
Consum	0.8 %

Bonificacions i punts negatius

Falta informació sobre l'origen dels ingredients
Punts negatius: -5

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Cap ingredient que amenaci les espècies

Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte
Punts negatius: -15

⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.

⚠ ️ Per a un càlcul més precís de el Green-Score, podeu editar la pàgina del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Green-Score per a aquest producte

Impacte per a aquest producte: C (Score: 54/100)
Producte: Guacamole – Hacendado – 200g

Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 74
Suma de bonificacions i punts negatius: -20

Puntuació final: 54/100

→ Apreneu més sobre el Green-Score

Petjada de carboni

Equivalent a conduir 0.8 km en un cotxe de gasolina

147 g CO₂e per 100g of product

La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Guacamole, prepacked (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)

Etapa	Impacte
Agricultura	45.9 %
Processament	15.5 %
Empaquetament	11.6 %
Transport	23.9 %
Distribució	2.6 %
Consum	0.5 %

Empaquetament

Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte

⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.

Take a photo of the recycling information
Take a photo of the recycling information

Transport

Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Add the origins of ingredients for this product
Add the origins of ingredients for this product

Informa d'un problema

Informació incompleta o incorrecta?
Categoria, etiquetes, ingredients, al·lèrgens, informació nutricional, fotos, etc.

Si la informació no coincideix amb la de l'embalatge, podeu completar-la o corregir-la. Gràcies! Open Food Facts és una base de dades col·laborativa i cada contribució és útil per a tothom.

Informació completa o correcta del producte

If you want to report vandalism, inappropriate content or erroneous data you can't fix yourself, report it to our moderators team.

Report this product to our moderators

Fonts de dades

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.

Edita la pàgina

Scan a product

Please give to our 2025 Fundraiser

Guacamole – Hacendado – 200g

Guacamole – Hacendado – 200g

Matching with your preferences

Salut

Nutrició

Nutri-Score C

Discover the new Nutri-Score!

What is the Nutri-Score?

Punts negatius: 11/55

Energia

Sucres

Greixos saturats

Sal

Punts positius: 7/10

Fibra

Fruits, vegetables and legumes

Detalls del càlcul de la Nutri-Score

Nivells de nutrients

Greix en Quantitat moderada (13.7%)

Àcid gras saturat en Quantitat moderada (3.8%)

Sucre en baixa quantitat (1.4%)

Sal comuna en Quantitat moderada (1.5%)

Informació nutricional

Ingredients

15 ingredients

Ingredient information

Alvocat: 95.0%

Sal: 2.8% (estimate)

Ceba deshidratada: < 2% (estimate)

Bitxo jalapeño: < 2% (estimate)

Sucre: < 2% (estimate)

Antioxidant: < 2% (estimate)

— E300: < 2% (estimate)

— E301: < 2% (estimate)

— Citronan sodný: < 2% (estimate)

acidity-corrector: < 2% (estimate)

— E330: < 2% (estimate)

Conservant: < 2% (estimate)

— E202: < 2% (estimate)

Aroma d'all: < 2% (estimate)

Coriandre: < 2% (estimate)

Conté sucres afegits (~ 0%)

Processament d'aliments

Aliments ultraprocessats

Limit ultra-processed foods

Additius

E202 - Sorbat de potassi

E300 - Àcid ascòrbic

E301 - Ascorbat de sodi

E330 - Acid citric

E331 - Citrats de sodi

Anàlisi dels ingredients

No conté oli de palma

Vegà

Necessitem la teva ajuda!

Vegetarià

Necessitem la teva ajuda!

Detalls de l'anàlisi dels ingredients

Necessitem la teva ajuda!

Entorn

Eco-puntuació C

Anàlisi del cicle de vida

Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: B (Score: 74/100)

Bonificacions i punts negatius

Falta informació sobre l'origen dels ingredients

Cap ingredient que amenaci les espècies

Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte

Green-Score per a aquest producte

Impacte per a aquest producte: C (Score: 54/100)

Petjada de carboni

Equivalent a conduir 0.8 km en un cotxe de gasolina

Empaquetament

Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte

Transport

Orígens dels ingredients

Informa d'un problema

Informació incompleta o incorrecta?

Fonts de dades