Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Tortillas de maíz artesanales sin gluten - Nagual - 200 g

Tortillas de maíz artesanales sin gluten - Nagual - 200 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8437011855015 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Corn tortillas

Quantitat: 200 g

Empaquetament: en:Green Dot

Marques: Nagual

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Cereals i patates, en:Specific products, en:Products for specific diets, Pans, en:Products without gluten, en:Flatbreads, en:Gluten-free breads, en:White breads, en:Wheat breads, en:Wheat flatbreads

Etiquetes, certificacions, premis: Lliure de gluten, Vegetarià, Crossed Grain Trademark, Vegà, Unió Vegetariana Europea, Unió Vegana Vegetariana Europea, Sense lactosa, it:Ministero della Salute - Registro nazionale

Botigues: Gloria Senza Glutine, Negozio senza glutine

Països on es va vendre: Itàlia, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    7 ingredients


    : nixtamalised white corn flour 52%, water 45%, stabilizer: xanthan gum, salt, preservative: sodium propionate
    Al·lèrgens: en:None
    Rastres: en:None

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E415 - Goma de xantè

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E281 - Propionat de sodi


    Sodium propionate: Sodium propanoate or sodium propionate is the sodium salt of propionic acid which has the chemical formula Na-C2H5COO-. This white crystalline solid is deliquescent in moist air.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E415 - Goma de xantè


    Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No conté oli de palma


    No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma

    Ingredients no reconeguts: en:nixtamalised-white-corn-flour

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Vegà


    No s'han detectat ingredients no vegans

    Ingredients no reconeguts: en:nixtamalised-white-corn-flour

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Vegetarià


    No s'han detectat ingredients no vegetarians

    Ingredients no reconeguts: en:nixtamalised-white-corn-flour

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : nixtamalised white corn flour 52%, water 45%, stabilizer (xanthan gum), salt, preservative (sodium propionate)
    1. nixtamalised white corn flour -> en:nixtamalised-white-corn-flour - percent_min: 52 - percent: 52 - percent_max: 52
    2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
    3. stabilizer -> en:stabiliser - percent_min: 1 - percent_max: 3
      1. xanthan gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 3
    4. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    5. preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. sodium propionate -> en:e281 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrició

  • icon

    Molt bona qualitat nutricional


    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 7

    • Proteïnes: 2 / 5 (valor: 4.5, valor arrodonit: 4.5)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 6.6, valor arrodonit: 6.6)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

    Punts negatius: 6

    • Energia: 2 / 10 (valor: 883, valor arrodonit: 883)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 0.9, valor arrodonit: 0.9)
    • Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0.4, valor arrodonit: 0.4)
    • Sodi: 4 / 10 (valor: 400, valor arrodonit: 400)

    Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

    Puntuació nutricional: (6 - 7)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Comparat amb: en:Gluten-free breads
    Energia 883 kj
    (209 kcal)
    -25%
    Greix 1 g -81%
    Àcid gras saturat 0,4 g -58%
    Hidrats de carboni 39 g -24%
    Sucre 0,9 g -74%
    Fiber 6,6 g +11%
    Proteïna 4,5 g +14%
    Sal comuna 1 g -21%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per quentinbrd.
La pàgina del producte, també editada per acuario, autorotate-bot, byoboff, dacode, elcoco, inf, musarana, openfoodfacts-contributors, roboto-app, thaialagata, yuka.NZ9lJvCTANEGPfXi77I5_gGkBOi8JqF0KkYkog, yuka.Zll3RFM0NHVvUDFibmRvZXhrNkpvL0lreGFXRFRGRzhNY2tTSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnF2fv_Dsi7OECfWpEGPxMaMIZDhO8xj7rb6F6s.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.